溫州市裕久貿(mào)易有限公司國鼎張裕名酒匯，晚收葡萄酒和貴腐甜酒有什么區(qū)別

其實是有點區(qū)別的 香港名酒匯分享， 很多人將晚收葡萄酒與貴腐甜酒混為一談， 雖然都是含糖量高，但還是存在著根本的群別。 即使晚收葡萄酒是在葡萄成熟的時候晚收兩個星期這一點與貴腐甜酒雷同， 但晚收葡萄酒的葡萄并沒有經(jīng)過葡萄孢的感染， 也就是沒有發(fā)生貴腐現(xiàn)象， 采用的是健康的葡萄酒釀造方法

從葡萄酒瓶的容積來說，葡萄酒在大容積的酒瓶中儲藏會比在小酒瓶中儲藏要好的多。因為在瓶中的葡萄酒也需要適當?shù)呐c空氣接觸，而大容積的葡萄酒瓶能更好地提供葡萄酒與空氣接觸的場所。而在香港名酒匯也了解到，一些適合陳年、用來收藏的名莊酒一般都有3000ML/1500ML的大瓶裝，所以如果是為了投資或是收藏的時間較長，選擇大瓶裝的名莊酒更安全。

可以買個玻璃杯，再買點燒烤，那種意境真的很特別，可以考慮考慮哦。。。。

你為了喝一瓶葡萄酒，而購置一套專業(yè)酒杯，不覺得有點小題大做了嗎，直接對嘴喝吧，省事不虛榮。

剛好啊....高腳杯和媳婦浪漫。買其它被子干嘛....

每種酒都需用不同形狀的酒杯。從香港名酒匯了解到容量為12安士的郁金香形或球形酒杯就是一種適合于通用的 好酒杯。當盛酒時酒倒至杯的一半或少于一半即可，因為留下的空間可以聚集酒香，提高你品酒時的口感。

正宗的冰酒產(chǎn)地只有德國、法國、中國、加拿大和奧地利這五個國家。 因為冰酒的產(chǎn)量稀少，并且釀造也很困難，所以價格有的時候比貴腐甜酒還貴。釀造冰酒的機會是可遇而不可求的。當半夜時分氣溫忽然下降到零下，而葡萄還沒來得及豐收的時候，葡萄里面的一部分水就會結成冰，而另一部分的水因為含有大量的糖分，所以阻礙了冰的形成，呈現(xiàn)液體狀態(tài)。這時候的葡萄正適合用來釀造冰酒。除了酒精度和甜度都要很高意外，也要有適宜的酸度才能稱得上是高質(zhì)量的冰酒。如果酸性不足的話就很容易讓人感覺在喝甜湯一般。曾在關注的名酒代理香港名酒匯了解到，冰酒在品嘗之前要放置到大約7攝氏度時再飲用才能充分體驗到冰酒的清香

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溫州龍灣區(qū)是沒有動車的，溫州直轄區(qū)只有甌海有，溫州火車南站。

葡萄酒的混合喝法： 第一種混合喝法是葡萄酒加蘇打水。比例為1:1.這樣的混合葡萄酒能降低酒精濃度。帶少許氣泡，口感會更爽口。 第二種混合喝法是葡萄酒加橙子汁。同樣的比例，葡萄酒混橙子汁卻能帶來酸澀的口感，也有不少人中意這種飲法。 第三種混合喝法是葡萄酒加咖啡。把葡萄酒倒入咖啡壺內(nèi)與咖啡相煮。再根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜，以調(diào)節(jié)甜度。這樣的搭配能夠帶來酸澀與苦澀的口感。 第四種混合喝法是在葡萄酒中加上橙子皮、肉桂棒一斤丁香等香料煮沸。這種混合喝法在冬天可以當做提神的最佳飲品。 最后一種混合喝法則是在葡萄酒中加入可樂。在歐洲的年輕人通常喜歡這種略微澀甜的葡萄酒。 當然，喝葡萄酒最好是純飲，這樣才能品嘗出紅酒的味道。 名酒代理香港名酒匯曾如是說。一般昂貴的法國名莊紅酒都不會拿來混喝。

桃紅葡萄酒的色澤通常來源于葡萄果皮，葡萄果肉是沒有顏色的。桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的釀制方法是類似的。都是先讓帶皮葡萄發(fā)酵24小時-48小時左右，然后再將葡萄皮與果汁分開，果汁進行單獨發(fā)酵。而在果汁中帶了少許的葡萄皮中的顏色，于是就形成了桃紅葡萄酒。 桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的口感不同。紅葡萄酒帶有微微澀口的感覺，并且單寧含量比較多。而桃紅葡萄酒口感清爽，單寧含量較少，所以品嘗起來口感圓潤，順口。飲用前稍微冰鎮(zhèn)（10攝氏度左右）口感會更佳。而且桃紅葡萄酒并不是適合久藏，如果當作陳年葡萄酒放置則會使其新鮮度下降，口感也會大不如從前。從名酒代理香港名酒匯了解到，現(xiàn)在的中國葡萄酒市場已經(jīng)趨于一致的地步了。一般在商場上很難看得到桃紅葡萄酒，只有在一些西餐廳或者酒吧里面才有。

桃紅葡萄酒是指在發(fā)酵過程中控制葡萄汁與皮渣接觸時間釀制而成的介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間的葡萄酒，因而顏色呈介乎紅與無色之間的桃紅。 其實成分都差不多的。