茅臺酒有啥好的，為什么可以賣那么貴的價格。飛天茅臺酒是最便宜的茅臺酒，如果只看53度、500毫升的茅臺酒，低度、小容量、系列酒不看，其實大家通常說的飛天茅臺酒，已經(jīng)是最便宜的茅臺酒了，這個跟我們在釀酒的一系列細節(jié)有關系，我們的其他酒廠的細節(jié)沒有茅臺酒廠做的到位，還有就是原料高粱，曲藥，這些都有關系都會導致最后的酒質(zhì)不一樣，比如我們在生產(chǎn)中的“三高工藝”高溫發(fā)酵，高溫制曲，高溫取酒溫度都有規(guī)定多少度到多少度之間的，可不是憑感覺的，還有就是蒸餾時間長短，發(fā)酵時間標準，都是不一樣的，最主要的還是我們最后的勾調(diào)技術，茅臺酒的勾調(diào)技術可是秘密，我們再怎么勾調(diào)也不可能勾兌出一樣的口感。
1、存了三十年的茅臺酒好喝，還是茅臺酒廠出品的三十年茅臺好？
酒真的是陳的香嗎？考古者在伊朗發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前的葡萄酒，打開以后酒香撲鼻，芳香四溢，經(jīng)過檢測可以飲用。2003年6月20日，中國考古工作者在西安北郊鳳鳴西漢古墓發(fā)現(xiàn)了穴藏銅鍾老酒，將之倒入玻璃容器內(nèi)，呈碧綠色，芳香撲鼻，經(jīng)檢測為純糧食酒。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中，發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒，仍醇香迷人，
經(jīng)檢測達到了可以飲用的標準。1996年6月9日，錦州凌川挖掘出清道光二十五年（1845年）穴藏白酒200多公斤，經(jīng)檢測可以飲用，在北京昆侖飯店拍賣時500克賣了3萬元。茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒，每瓶拍賣動輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價格，酒是陳的香，這句自古以來就流傳下來的話，用價值反復證明著他的正確性。
業(yè)界最近流傳一句話：“茅臺之上，惟有老酒”，所有這些說法都正確嗎？酒蟲作為白酒研究者，在親身做了大量實驗，并咨詢許多著名白酒專家基礎之上，得出來新的結論。比如：飛天茅臺在家存放了五十年好喝還是茅臺五十年更好喝？這個問題是許多酒友關心的問題，酒蟲負責任的說，當然是現(xiàn)在的茅臺五十年更好喝。我們自己在家里存了五十年甚至更久的飛天茅臺，當然老陳味是變得越來越好了，酒里邊的呈香呈味物質(zhì)隨著時間的推移，也會有比較大的變化，
但是酒體的協(xié)調(diào)度和適口度會下降。一定不如新出品的茅臺五十年更好喝，那我們?yōu)槭裁凑f好酒還要存些年再喝？這里我給大家解釋一下，我們存酒一般為優(yōu)質(zhì)高度純糧酒。酒在釀出來以后必須要經(jīng)過一段時間的儲存，酒體結構才會締和的更加完美，酒的香味才會變得更加芳香宜人，醇柔舒適，幽雅細膩，回味悠長，這個過程我們可以稱之為酒生長的過程，等到酒體完全成熟，就像待字閨中的姑娘，就到了該出閣的時候了，這時候的酒最好喝。
那大家要問了：如果這樣的酒不喝繼續(xù)儲存，還有價值嗎？酒蟲告訴大家，只要是優(yōu)質(zhì)高度純糧固態(tài)自然發(fā)酵好酒，越存價值就會越大，原因是時間存的越久的酒，作為調(diào)味酒的價值就出來了。多種多樣老年份優(yōu)質(zhì)純正高度固態(tài)發(fā)酵調(diào)味酒，是每個酒廠的“珍寶”，當然我們消費者也可以把自己存了多年的這樣的好酒，賣給酒廠作為調(diào)味酒使用。
2、為什么茅臺酒這么貴，茅臺廠的員工卻不偷喝呢？
你怎么知道不偷喝？這是一個偽命題，我去過酒廠，我和工人聊過，沒有一個會喝酒的員工不偷酒喝，問題是這個提法就有問題！你可以說他們偷酒喝，也可以說他們檢查產(chǎn)品質(zhì)量，一個品酒員的工資是很離譜的，喝點酒老板少請了很多品酒員，你說誰賺了？所以，接下來，你的命題就成立了，老板漠視這種現(xiàn)象，不就是沒人偷酒喝嗎？不知我的回答，您滿意嗎？，
3、買到了真茅臺酒，喝著依然像假的，這是為什么？
一是你買到的本就是一瓶假酒。你是花了1800從專賣店買的，自然認為買的就是一瓶真茅臺，而市場上的假茅臺要比真茅臺多很多，一般消費者有是很難鑒別真?zhèn)蔚模钦f明你不常喝茅臺。如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒，偶爾喝茅臺就覺得香味不對，茅臺酒的焦香和糊香味較為突出，不喜歡醬香型的人是很難接受的，三是一種心理感覺。
4、貴州茅臺有啥好的，為何可以賣那么高的價格？
茅臺酒有啥好的，為什么可以賣那么貴的價格？簡單回答幾點：1.飛天茅臺酒是最便宜的茅臺酒，如果只看53度、500毫升的茅臺酒，低度、小容量、系列酒不看，其實大家通常說的飛天茅臺酒，已經(jīng)是最便宜的茅臺酒了。其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺酒售價更高，2.貴在稀缺，貴州茅臺酒自上世紀五十年代初上市以來，花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬噸，胎生就稀缺。
