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XO68450502442重慶重慶市【黃石市萬達(dá)郵政所】已收寄2014-12-29 20:01:17
2,涪陵有沒有什么好喝的酒
涪陵除了榨菜,有什么酒我真的不知道,當(dāng)然可以介紹一些重慶當(dāng)?shù)鼐?,江?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干,是重慶具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,多次獲得省級、國家級獎項(xiàng)。還有幾江牌白酒,精制廣柑酒都是江津老牌酒,詩仙太白、江小白、山城啤酒、重慶啤酒、藍(lán)心梅園、中華獼猴桃酒這些大品牌全是重慶產(chǎn)的。
百花露酒為重慶涪陵酒廠產(chǎn)品,始于清嘉慶年間,是一種著名的傳統(tǒng)配制酒。此酒以優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒,配入人參、天麻、杜仲、黃芪、當(dāng)歸、砂仁、白芍等一百余味名貴中藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)血益氣,祛風(fēng)除濕,開胃健脾,鎮(zhèn)痛止瀉等療效功能。
3,涪陵城有什么有特色的店啊
樓主你好
豆花飯,顧名思義,豆花和飯。它是涪陵人最喜歡的早餐,在庫區(qū)沿江,也僅涪陵才有,偶爾在別的地方遇到,也是鳳毛麟角。高速公路未建時,長江作為交通干道,百舸爭流。冬季大河邊雨后春筍般林立著許多飯館,主供食物就是豆花飯,不管是早中晚三餐,豆花飯都能帶給旅行的人溫暖。制作豆花,最好用新鮮的黃豆,提前一天浸泡后再用石磨推出來,只是現(xiàn)在誰有那功夫用石磨推呢?都用機(jī)器打了。豆子打好后,將漿用細(xì)紗布過濾,剩下的渣可用來喂豬,漿則放進(jìn)大鍋燒,燒開了就是豆?jié){,再用鹵水點(diǎn)制,一鍋白生生的豆花就出來了。在涪陵街頭的餐館,門口放了一個大鐵鍋的都是豆花飯館子。豆花飯的調(diào)料很香,將嫩嫩的豆花用筷子挾一塊伴上調(diào)料,吃進(jìn)口中,香就溢滿了嘴角
百花露酒為重慶涪陵酒廠產(chǎn)品,始于清嘉慶年間,是一種著名的傳統(tǒng)配制酒。此酒以優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒,配入人參、天麻、杜仲、黃芪、當(dāng)歸、砂仁、白芍等一百余味名貴中藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)血益氣,祛風(fēng)除濕,開胃健脾,鎮(zhèn)痛止瀉等療效功能。
涪陵臍橙:該品種1993年引入涪陵地區(qū)沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植,并用于地產(chǎn)劣質(zhì)柑桔園高換?,F(xiàn)已建基地1.5萬畝,2000年產(chǎn)果0.7萬噸,2003年進(jìn)入盛 產(chǎn),年產(chǎn)可達(dá)1.5萬噸以上。本品種注冊”鵝冠”牌商標(biāo),其果形橢圓,色澤橙紅,脆嫩化渣,具香氣,可溶性圓形物11%以上,單果均重300克以 上,2000年獲”重慶名果”稱號
涪陵紅心蘿卜:又名胭脂蘿卜,是涪陵三大特產(chǎn)之一,曾為貢品。主產(chǎn)涪陵,鄰近縣市多有栽培,四川、貴州也 有生產(chǎn)。早中熟,在涪陵7-10月均可播種,9月下旬至翌年2月分批采收。畝產(chǎn)1500公斤左右。紅心蘿卜抽苔晚,不易糠心;耐寒、較耐熱、耐儲運(yùn)、不耐 澇,抗病力較強(qiáng)。其蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1、B2含量比白蘿卜高。肉質(zhì)根近葫蘆形、少數(shù)圓柱形,組織致密,約有辣味,質(zhì)脆嫩。心皮全紅,含花青 素多,易溶于水,適宜加工。以其為原料制作的泡菜、醬腌菜及宴席雕花、工藝菜,色澤艷麗、清香爽口??商崛√烊皇秤眉t色素,安全無毒,其提取技術(shù)已試驗(yàn)成 功,并獲專利,產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。