為什么有些進(jìn)口德國(guó)啤酒這么便宜？因?yàn)樵谄【茞?ài)好者眼中，德國(guó)啤酒一直是最好的啤酒的代名詞。眾所周知，德國(guó)有一種啤酒的工藝方法，就是啤酒只能使用水酵母啤酒花大麥作為主要原料。這是真正的德國(guó)精釀啤酒。我不禁好奇的觀察這些所謂的德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn)。
代理了一款精釀啤酒，酒是真的好，但是沒(méi)知名度，怎么把酒賣(mài)出去？
哥們，你這和我以前經(jīng)歷一樣，最后選擇了放棄，但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時(shí)我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒低中高都有，金星啤酒以前賣(mài)的挺好，后來(lái)因?yàn)椴僮鞑缓茫砩滩毁u(mài)了，我隔了兩年重新接了盤(pán)。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略，當(dāng)時(shí)廠家支持也好，一個(gè)金星啤酒蓋兌換一個(gè)金星果啤，果啤也好喝，質(zhì)量也沒(méi)問(wèn)題，通過(guò)一夏天，我把農(nóng)村和城市周?chē)墓さ厥袌?chǎng)都打開(kāi)了，一夏天賣(mài)了3萬(wàn)多包，后來(lái)廠家的支持政策取消，也趕上冬季，銷(xiāo)售就不行了。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦啤酒節(jié)，做為啤酒節(jié)上最受歡迎的啤酒，自然是德國(guó)啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣(mài)的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣(mài)100塊錢(qián)，黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴，但是幾乎每天都爆滿(mǎn)!說(shuō)明德國(guó)啤酒的確深入人心，否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡?guó)啤酒一直屬于啤酒愛(ài)好者，心目中最好啤酒的代名詞。所以近幾年不少商場(chǎng)超市，都開(kāi)始有德國(guó)啤酒出售。剛開(kāi)始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價(jià)格高低貴賤全都有。前幾天去家門(mén)口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國(guó)啤酒小瓶裝的，賣(mài)2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)錢(qián)差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國(guó)內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說(shuō)是德國(guó)啤酒，而且也都是德國(guó)字，但是頂上肯定有中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類(lèi)的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國(guó)內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。大家都知道德國(guó)有啤酒精釀法，也就是啤酒只能以水酵母啤酒花大麥為主要原料的，這才是真正的德國(guó)精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國(guó)，但只能稱(chēng)為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國(guó)啤酒為什么這么便宜，其實(shí)跟國(guó)內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
現(xiàn)在好多超市賣(mài)的德國(guó)的罐裝啤酒，是原裝正品的嗎？質(zhì)量可以嗎？
我是大臉貓，很高心回答您的問(wèn)題。首先要區(qū)分原裝進(jìn)口啤酒和原裝原瓶進(jìn)口酒，原裝進(jìn)口啤酒中有些酒體本身是國(guó)外生產(chǎn)，運(yùn)回國(guó)內(nèi)酒廠灌裝封口，原裝原瓶進(jìn)口酒是國(guó)外灌裝封口再貼中文標(biāo)簽，然后進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。如果是在國(guó)內(nèi)灌裝，那么酒企一次可以運(yùn)輸更多酒液，成本會(huì)降低很多，銷(xiāo)售價(jià)格也會(huì)便宜一些，但是中間環(huán)節(jié)就容易出問(wèn)題，比如加入其它酒體或者灌裝品質(zhì)不一的酒，也有可能灌裝環(huán)境不達(dá)標(biāo)，品控做不到位。
所以買(mǎi)進(jìn)口啤酒的時(shí)候，不要買(mǎi)名牌啤酒，尤其是網(wǎng)購(gòu)啤酒。告訴我怎么分辨是不是正品？首先看外觀標(biāo)簽。進(jìn)口啤酒會(huì)在包裝上標(biāo)明生產(chǎn)國(guó)和原產(chǎn)地。其次，看條形碼。前三位數(shù)字代表國(guó)家，德國(guó)是400，440。每種啤酒都有自己獨(dú)特的條形碼。終于嘗到了。當(dāng)然，這不能作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。德國(guó)啤酒很大一部分是假洋鬼子，有一部分是注冊(cè)商標(biāo)，比如Waxx，更多的是貼牌。
