洋河酒業(yè)有多少年歷史，洋河雙溝酒歷史

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手里有空瓶盡量不要賣，有很多人拿去做假酒，咱們不要為了這幾個(gè)小錢去間接害人

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據(jù)傳，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當(dāng)時(shí)曾有九個(gè)省的客商在此設(shè)立會館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽縣志》記載，明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。清雍正年間，洋河大曲已行銷江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，并被列為清皇室貢品。清代同治十二年編纂《徐州府志》載有“洋河大曲酒味美”。又據(jù)《中國實(shí)業(yè)志·江蘇省》說：“江北之白酒，向以產(chǎn)于泗陽之洋河鎮(zhèn)者著名，國人所謂‘洋河大曲’者，即此種白酒也?？佳蠛哟笄袖N于大江南北者，已垂二百余年之歷史，厥后漸次推展，凡在泗陽城內(nèi)所產(chǎn)之白酒，亦以洋河大曲名之，今則‘洋河’二字，已成為白酒之代名詞矣。”據(jù)記載，清乾隆皇帝第二次南巡時(shí)，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語，并指定其為向皇室的貢品。二十世紀(jì)初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展。1915年三義酒坊所釀之酒在美國舊金山巴拿馬賽會上獲銀牌獎(jiǎng)，1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中華國貨展覽會上獲二等獎(jiǎng)。1932年有八家酒坊，年產(chǎn)白酒經(jīng)6040擔(dān)，以洋河鎮(zhèn)聚源涌、逢泰、南王人和及共他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樹泉、潤泉酒坊著稱。1934 年江蘇全省物品參展?？梢娏鱾鲾?shù)百年的“酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕落地，游魚得味成龍”這副對聯(lián)，對洋河大曲是最精彩的贊譽(yù)。洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品，在解放前因戰(zhàn)爭連年而生產(chǎn)凋蔽，奄奄一息。新中國建立后（1949），政府撥出?？?，在幾家私營釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建立了國營洋河酒廠。幾十年來，洋河酒廠幾經(jīng)改造、擴(kuò)建，現(xiàn)已成為我國著名的名酒廠家。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn)，聞名中外，蟬聯(lián)國家名酒三連冠。

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