現(xiàn)在有大品牌的酒，比如茅臺五郎酒瀘州等。酒瓶做工精良，酒也是有品牌效應(yīng)的好酒，有一定的收藏價值。如果是新工藝釀造的白酒，一般稱為酒鬼酒。酒精飲料也是由這些產(chǎn)品模仿而來的12年生肖酒，每年都按照當(dāng)年的生肖來生產(chǎn)。只要是傳統(tǒng)工藝釀造的糧食酒，經(jīng)過長期存放，就會更加柔和醇厚，飲用價值更高。
各個品牌酒的代表酒是什么？
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了，但是還有一些很經(jīng)典的系列，比如清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾紅蓋玻汾老白汾乳玻汾青花瓷系列劍南春的水晶劍，東方紅系列五糧液的普五1618 瀘州老窖的瀘州老窖特曲國窖1573郎酒的紅花郎青花郎茅臺的飛天王子迎賓等洋河的藍色經(jīng)典系列海天夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等，基本上每一個品牌都會有一個主推的產(chǎn)品。
十二年的瓶裝白酒，酒是雜牌酒，現(xiàn)在價值多少？
12年的白酒完美的度過了3—10年的次新酒階段，已經(jīng)算是老酒了。老酒有飲用價值文化價值藝術(shù)價值。因為問題中說到是雜牌，故而文化價值和藝術(shù)價值不高，不建議繼續(xù)收藏。在老酒圈，非17大53優(yōu)及地方名酒省優(yōu)部優(yōu)產(chǎn)品，基本沒有收藏價值。因不知到底為何品牌，可自行查看是否在此之列。上面說到了雜牌酒沒有太多的收藏價值，而唯獨剩下飲用價值。
其實只要是傳統(tǒng)工藝釀造的糧食酒，長時間存放都會更柔和醇厚，其飲用價值也會更高?？鋸堻c兒說，愛上了老酒的陳香再無他香，那陳釀的味道都是歲月的記憶。但是，如果是新工藝釀造的白酒，也就是通常說的酒精酒。由于其風(fēng)味物質(zhì)單一且多為外添加，就算多年陳釀其酒體風(fēng)味變化也不大。所以，飲用價值也不會怎么改變。最后說到價值如果是12年的雜牌傳統(tǒng)工藝釀造的白酒，飲用價值會增加但無太大的收藏價值，經(jīng)濟價值會相應(yīng)的高一點點。
XO人頭馬路易十三都是什么酒？怎樣排名？
作為一個粵東地區(qū)長大的人，記事起參加大大小小的喜事酒席，搭配的宴席用酒都是用干邑白蘭地，常見的干邑品牌如軒尼詩 馬爹利 人頭馬等。有人說廣東沿海地區(qū)喜歡干邑的飲食習(xí)慣是受到了港澳地區(qū)的影響，八十年代改革開放，兩地人員流動，廣東地區(qū)作為唯一一個臨近港澳地區(qū)的人口大省，港澳地區(qū)作為發(fā)達城市，港人的飲食文化習(xí)慣對往來兩地的內(nèi)地人員影響非常大，往來兩地的內(nèi)地人都是以飲用干邑白蘭地為榮，而干邑白蘭地在港澳地區(qū)也是作為宴席用酒，受港澳地區(qū)影響較深的廣東沿海地區(qū)，干邑白蘭地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了！而有一些人會把白蘭地和威士忌搞混，因為都統(tǒng)稱為洋酒，但洋酒指的是包括白蘭地 威士忌 朗姆酒 伏特加 金酒等國外烈酒，不能單單指一種酒！白蘭地和威士忌都是蒸餾烈酒，不同的是釀造原料，工藝要求也有差異！葡萄 蘋果 梨子等水果蒸餾烈酒都可以稱作白蘭地，一種葡萄叫白玉霓釀制的白蘭地品質(zhì)最高也最有名，軒尼詩等品牌干邑白蘭地都是用這種葡萄白玉霓作為釀制原料！而威士忌的釀制原料有大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物！而唯一相同的一點都會使用橡木桶熟成。
世界上有很多白蘭地產(chǎn)區(qū)，法國干邑的白蘭地是世界公認(rèn)的高品質(zhì)白蘭地！干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地叫干邑或干邑，受法律保護，就像法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳一樣。干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地有嚴(yán)格的酒質(zhì)等級。蒸餾酒是原料釀造，然后放入橡木桶中調(diào)配原酒進行分級！用陳年兩年以上的原酒勾兌的酒的等級是VS軒尼詩VS陳年四年以上的原酒是VSOP，用陳年十年以上的原酒勾兌的酒的等級是XO。除了這三種常見的干邑等級，還有一些年份更高的干邑，價格都在幾千萬！如著名的人頭馬路易十三世軒尼詩白樂婷白樂黃挺Xi軒尼詩李察馬爹利尚。