有一種葡萄品種叫玫瑰香，用這種葡萄釀造的酒果香濃郁，口感非常好?？梢杂眠@種葡萄釀酒，也可以用巨峰葡萄按3。口感不好主要是葡萄品種的選擇，葡萄的品種決定了口感。溫室玫瑰香的果穗在開(kāi)花前15天左右伸長(zhǎng)，澆一次水溫室溫度提高3度，尤其是晚上，果穗自然伸長(zhǎng)。
玫瑰香葡萄怎樣拉穗？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好，至少專業(yè)。玫瑰香甜度高，香氣重，而且掉粒。種植最大的瓶頸就是果粒擁擠，內(nèi)膛果一旦擠破了，或者被疏果留下的尖銳果梗捅破了，醋蠅聞風(fēng)而至，基本可以宣布這串葡萄完了。緊而不擠的玫瑰香葡萄才是上品。適當(dāng)?shù)睦L(zhǎng)果穗省工化栽培是大勢(shì)所趨。1.大棚玫瑰香的果穗拉長(zhǎng)在花前15天左右，澆一遍透水，并把大棚溫度提高3度，特別是夜溫，果穗自然拉長(zhǎng)。
每天觀察果穗拉長(zhǎng)情況，知道長(zhǎng)度你滿意為止。2.露天玫瑰香則最好水肥拉長(zhǎng)?；ㄇ?5--13天，每畝沖施勇壯550或者賜喜兒15斤左右視土壤酸2堿度確定用量，并澆大水?；蛘邍?guó)產(chǎn)高磷水溶肥20斤配合礦化黃腐酸鉀20斤。一般土壤pH值在5.0以上，不是連續(xù)低溫，基本就可以拉長(zhǎng)。連續(xù)低溫的話可以再次澆水，配合沖施氨基酸液，但最好不要傍晚澆水。
也可以用調(diào)節(jié)劑輔助拉長(zhǎng)3.調(diào)節(jié)劑拉長(zhǎng)使用廣泛但安全性不好，碧護(hù)，赤霉酸，還有奇寶都有拉長(zhǎng)功能，但普遍果梗發(fā)硬。配合使用高收，鏈霉素等可以軟化果梗，但噴的早了或者遇到低溫會(huì)引發(fā)小僵果。芐氨基嘌呤等嘌呤類也有拉長(zhǎng)功能，但不那么強(qiáng)烈好處是果梗不那么硬。一些成品的拉長(zhǎng)劑，比如果動(dòng)力等也都是上述藥劑復(fù)配的?？傊{(diào)節(jié)劑拉長(zhǎng)我只能說(shuō)按說(shuō)明書(shū)使用，個(gè)人喜歡用奇寶，多年的積淀，多種葡萄的使用比例，溫度，等數(shù)據(jù)都比較全面。
葡萄酒怎么做比較好喝？
自制酒的做法網(wǎng)上可以搜一下，有很多?？诟胁缓弥饕瞧咸哑贩N的選擇，葡萄的品種決定了口感。我們常用的巨峰等類似品種雖然價(jià)格便宜，但是釀出來(lái)的酒香氣比較淡。我直接給你一個(gè)葡萄比，有興趣的可以試試。有一種葡萄品種叫玫瑰香，用這種葡萄釀造的酒果香濃郁，口感非常好。這些葡萄都可以用來(lái)釀酒，也可以用巨峰葡萄按31的比例釀造。
