其中水仙牌邢臺(tái)大曲白酒650噸,在區(qū)域質(zhì)量評(píng)比中,水仙牌邢臺(tái)大曲白酒以104分的優(yōu)異成績(jī)獲得區(qū)域第一名。金木的火與水,半城燒鍋的酒,這兩副對(duì)聯(lián)都是民間傳說(shuō)。他說(shuō)的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間,也是歷史名酒,口碑極佳。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開(kāi)酒廠。不過(guò)河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無(wú)一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地??墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺(tái)等,因?yàn)樗麄兊臍v史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。
不過(guò)在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個(gè)白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營(yíng)銷做的不錯(cuò),現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō),他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺(jué)就像古龍小說(shuō)里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛(ài),他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。
邢臺(tái)有哪些本地名酒?
邢臺(tái),舊稱邢州順德與石家莊衡水邯鄲三城相鄰有著五朝古都十朝雄郡之稱邢臺(tái)酒文化起源于先商時(shí)期距今已經(jīng)有3000多年歷史在中國(guó)釀酒史上曾處于主流地位其下屬各縣市的酒類品牌也是數(shù)不勝數(shù),也都有過(guò)輝煌的時(shí)刻著名相聲大師侯寶林曾有過(guò)稱贊一飲邢臺(tái)酒,三日滿口香!今天我們就來(lái)一起回憶下我們?cè)?jīng)喝過(guò)的酒還有那些至今留存的老酒1949年,中華人民共和國(guó)成立,邢臺(tái)市政府公告,將市內(nèi)幾家私營(yíng)釀酒作坊整合國(guó)有,組建了國(guó)營(yíng)邢臺(tái)市制酒廠。
1962年,酒廠搬遷到橋西區(qū)南大郭一帶,也就是今天的古順酒廠的位置,更名為邢臺(tái)市制酒廠。七十年代末期,邢臺(tái)市制酒廠的產(chǎn)量已為河北省之冠,從太行大曲到黑老窖,再到后來(lái)的古順特曲都是一代人的記憶。尤其是當(dāng)年售價(jià)1.8元/瓶的黑老窖,喝過(guò)這個(gè)酒證明您已經(jīng)超過(guò)50歲了......太行大曲70年代邢香酒文化博物館藏不過(guò),那時(shí)最早叫太行大曲,后來(lái)就有了咱們最熟悉的黑老窖,九十年代初改名為活泉老窖。
黑老窖80年代末邢香酒文化博物館藏 古順特曲90年代末邢香酒文化博物館藏位于巨鹿縣人民政府駐地西北。1959年建廠,1979年接收下馬糖廠后,分東西兩院生產(chǎn)。1981年白酒產(chǎn)量達(dá)到2217噸。其中單水仙花牌邢臺(tái)大曲酒就有650噸,而且在地區(qū)質(zhì)量評(píng)比中,水仙花牌邢臺(tái)大曲酒以104分的優(yōu)異成績(jī),被評(píng)為全區(qū)第一名。
水仙花牌邢臺(tái)大曲70年代邢香酒文化博物館藏水仙花大曲左90年代初水仙花大曲瓷瓶右80年代邢香酒文化博物館藏隆泉酒廠坐落在古帝堯始封之地,堯山東麓香泉河畔,這里人杰地靈,有優(yōu)越的釀酒條件和濃厚的酒文化氛圍。酒廠建于1981年,由廠長(zhǎng)張炳路等6人,依靠6萬(wàn)元貸款白手起家。產(chǎn)品以過(guò)硬的質(zhì)量和獨(dú)特風(fēng)格深得消費(fèi)者信賴和喜愛(ài),曾先后獲省優(yōu)部?jī)?yōu)河北十大名酒河北名牌中國(guó)名牌等大獎(jiǎng)。
龍泉特曲左80年代,龍泉特曲右90年代初,坐落于酒文化博物館內(nèi)的魏縣,古稱明水縣,早在宋代就有釀酒業(yè)。有清城產(chǎn)的黃米黃酒,挺適口的。1952年以釀造高粱燒高粱而聞名。1959年魏縣酒廠建成,1982年投產(chǎn)低度大曲白酒,以古地名明命名。明水特曲建于90年代初的項(xiàng)星酒文化博物館,南特曲建于80年代的項(xiàng)星酒文化博物館。上世紀(jì)80年代末,項(xiàng)星酒文化博物館的泥坑酒始于1916年,解放前志誠(chéng)公志誠(chéng)永福生泉燒坊合并后成為國(guó)有企業(yè)。