杜康酒產(chǎn)于陜西省白水縣杜康酒廠。白水在古代屬于同州,釀造歷史悠久。年,杜康酒廠在杜康溝建成投產(chǎn)。杜康,說是白水杜康,也對(duì)。據(jù)說杜康是白水人。九族后人用其名。從起源來(lái)看,沒錯(cuò)。華山將如何。com這個(gè)媒體,解決它的后顧之憂?只有杜康可以稱之為白水杜康。我對(duì)這件事的看法如下。
關(guān)于近期陜西媒體華山網(wǎng)將短歌行中的何以解愁,唯有杜康說成白水杜康,大家怎么看?
謝謝邀答。媒體華山網(wǎng)將何以解憂,唯有杜康,說成白水杜康,對(duì)于此事,本人的看法如下一近年來(lái),為了打好旅游牌,或者是商業(yè)牌,不少地方利用傳統(tǒng)文化搭臺(tái),讓旅游或商業(yè)唱戲,倒也無(wú)可厚非,但是,如果是過于強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化,而忽略了旅游或商品的質(zhì)量,似乎有點(diǎn)喧賓奪主。將杜康,說成白水杜康,本來(lái)也是對(duì)的,據(jù)說杜康就是白水人嘛,酒祖的后人用其名,從產(chǎn)地而言,也沒錯(cuò)。
二問題是,短歌行中的杜康,是不是一定就是白水杜康,恐怕已很難考證了,所以,不管是白水杜康也好,洛陽(yáng)杜康也罷,還是其他什么杜康,只要是酒的質(zhì)量上乘,深受市場(chǎng)歡迎,就達(dá)到了商業(yè)的目的,傳統(tǒng)文化只不過是手段而已。三還是俗話說得好酒好不怕巷子深。只要把酒釀好了,叫什么名字,就和人一樣,只是個(gè)符號(hào),當(dāng)然,借用悠久的傳統(tǒng)文化,給好酒命名,豈不更好嗎?只是不要過份注重文化,而要注意酒的質(zhì)量才好。
白水杜康是不是陜西名酒?
陜西有八大名酒西鳳酒城固特曲太白酒定軍山秦川大曲西安特曲杜康酒秦洋特曲1西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣西鳳酒廠,鳳翔素有西府鳳翔之稱。西風(fēng)酒名可能由此而來(lái)。關(guān)于西鳳酒的淵源,其說不一,尚待考證。但北宋詩(shī)人蘇東坡曾有柳林酒,東湖柳,婦人手的詞句,贊美了當(dāng)時(shí)的鳳翔酒??梢?00多年前,這里酒就已很有名。
1956年,國(guó)家投資于柳林鎮(zhèn)建西風(fēng)酒廠,產(chǎn)品定名為鳳凰牌西鳳酒。2城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒廠,城固古屬興元府漢中府,釀酒歷史悠久,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,就已有釀酒。1950年由四家大曲燒坊合并為公私合營(yíng)酒廠,1952年改建為現(xiàn)酒廠陜西省城固酒廠。1977年在大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。
3太白酒產(chǎn)于陜西省眉縣太白酒廠,太白酒廠位于眉縣的太白山北麓,太白山為秦嶺主峰,海拔3000多米,終年積雪,雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水為釀造用水,酒味優(yōu)美,故名。解放前,太白酒產(chǎn)量甚微解放后,太白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高,不僅暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且還作藥酒的基礎(chǔ)酒,出口國(guó)外,受到好評(píng)。4定軍山產(chǎn)于陜西省勉縣三糧液酒廠,勉縣古稱沔縣屬興元府漢中府,釀酒歷史悠久。
1954年在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上合并成營(yíng)酒廠,1958年改建為地方國(guó)營(yíng)勉縣綜合廠,1971年改名為勉縣酒廠,1976年投產(chǎn)此酒,1986年易名為現(xiàn)廠名。5秦川大曲產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠,寶雞古屬鳳翔府,釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載是我國(guó)最早種植稻的地區(qū)之一,也是最早以稻制釀酒的地區(qū)之一。1928年陜西省地方農(nóng)工出品展覽會(huì)上寶雞縣賈玉權(quán)高粱酒獲四等獎(jiǎng)。
于1950年將西鳳號(hào)同心福等13家酒坊合并,在虢鎮(zhèn)建成西秦酒廠,按傳統(tǒng)工藝釀制白酒,以西鳳酒之名投放市場(chǎng)。1960年則為雙鳳牌西鳳酒,1968年改為秦川大曲酒,1976年易為雙鳳大曲,1978年又更為秦川大曲。6西安特曲產(chǎn)于陜西省西安酒廠,清代陜西通志稿載酒,有三種,一曰高粱酒又燒酒,由燒鍋蒸出。
黃酒,居民每年冬天在家自釀。1928年,Xi安生產(chǎn)了燒酒、黃酒、苦南酒、雙玫瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒等酒類,部分酒類在陜西省地方工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展覽會(huì)上獲得二、四等獎(jiǎng)。1956年,Xi安酒廠在老酒廠的基礎(chǔ)上建成。1973年,魯式釀酒技術(shù)與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝相結(jié)合,此酒投產(chǎn)。杜康酒產(chǎn)于陜西省白水縣杜康酒廠。白水在古代屬于同州,釀造歷史悠久。