1，你好開(kāi)一個(gè)啤酒小作坊需要哪些設(shè)備
開(kāi)精釀啤酒屋需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證。
開(kāi)一個(gè)小型啤酒坊需要小型釀酒設(shè)備，一般是500至1000升。大約投資9萬(wàn)元。釀造啤酒是需要技術(shù)的，工廠會(huì)派技術(shù)員培訓(xùn)到位并且負(fù)責(zé)后期技術(shù)提升。有些地區(qū)開(kāi)放了小作坊證辦理，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容是啤酒制售。詳細(xì)問(wèn)題可以私信我。
2，酒坊需要什么機(jī)器
首先，你要一個(gè)溫度適宜，大約20多攝氏度氣溫的一個(gè)酒窖。然后在多放幾個(gè)巨型木桶。接下來(lái)就要看你手藝了。做酒用機(jī)器的?。∥疫€真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。好酒都是自己人工配，人工翻的。謝謝，望采納！
發(fā)酵桶(用壇子什么的都行，不透氣的那種)、灑窖。做好酒用人工，沒(méi)有機(jī)器可言
呵呵。。。當(dāng)?shù)兀撧k的，都辦了。。。。。該辦的，可以不辦的，也可免了。。。如果你在村里賣(mài)，就沒(méi)必要，是吧。呵。 機(jī)器，你是想辦廠，還是想辦什么？要用上機(jī)器。。呵。。。 大鍋一口，或大錫鍋一口（為保證鹵肉色度上好看，很多，商家會(huì)選擇錫鍋） 因?yàn)?，做?lái)賣(mài)，肉類多，要慢慢鹵的，鐵鍋類，容易粘上鐵鍋的微量元素，顏色上會(huì)較黑。。。。明白不。。。。 最主要的是，鹵料的選擇了，太有學(xué)問(wèn)了，我都是十次有二次讓我自己滿意。 很多鹵肉商都有秘方的，多請(qǐng)教一下吧。
