1，寧夏著名的酒類(lèi)品牌有哪些
紅酒：西夏紅 類(lèi)人首
果酒：杞濃 寧夏紅
白酒……太多了 什么沙湖春 老銀川 昊王酒業(yè) 大夏貢酒
2，寧夏白酒品牌有哪些
五糧液，茅臺(tái)MOUTAI，國(guó)窖-瀘州，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒這些些都是很不錯(cuò)的牌子，都是市場(chǎng)上有名的牌子，都是上榜中國(guó)十大品牌網(wǎng)買(mǎi)購(gòu)上的白酒的十大品牌，都是鼎鼎有名的牌子，我敢肯定也都是大家熟知的牌子，你可以考慮這些牌子的呀！ 我買(mǎi)過(guò)茅臺(tái)MOUTAI去我女朋友家，她爸爸非常喜歡，但我自己么喝過(guò)酒！
3，寧夏的名牌產(chǎn)品有哪些
寧夏紅 夏進(jìn) 這兩個(gè)在全國(guó)算品牌吧 下面這些都是寧夏的本土品牌http://www.nx168.cc/ppqy.asp
夏進(jìn)很有名啊 全國(guó)液態(tài)奶第6名 前5名:蒙牛 伊利 光明 三鹿 維維 夏進(jìn) 寧夏紅還有圣雪絨了
4，寧夏的好酒有哪些
寧夏的本地 現(xiàn)在比較多的無(wú)非就是老銀川 沙湖春 之類(lèi)的。。。。葡萄酒也有一些 送人的話(huà) 寧夏紅 百試不爽、、、
基本上就是枸杞酒 干紅葡萄酒（地址寧夏生產(chǎn)）一般情況下 大多數(shù)酒都很少是寧夏的生產(chǎn)的。下面舉例在寧夏常見(jiàn)酒、例如啤酒大概有： 西夏，青島，百威，虎牌，少量地區(qū)出現(xiàn)過(guò)一種叫魔酒等； 例如洋酒大概有：杰克丹尼。紅方，黑方，ak47等; 例如紅酒大概有：張?jiān)?/a>，長(zhǎng)城，還會(huì)有例如×長(zhǎng)城、華夏×等等山寨品牌（名字和名牌相似）。等。 本人閱歷有限，暫時(shí)就只能想起這些了。差不多就是我平常經(jīng)常見(jiàn)到的，不知道是否能幫到你！ 注：(還是要說(shuō)這一堆廢話(huà)) 喝酒傷身，適當(dāng)、適量的喝酒，可以幫助身體健康，可是酗酒就只能是百害而無(wú)一利。
5，專(zhuān)業(yè)的酒類(lèi)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)有哪些
智造堂品牌智造機(jī)構(gòu)！智造堂品牌機(jī)構(gòu)是一家專(zhuān)注于品牌創(chuàng)建、整合傳播與推廣的品牌系統(tǒng)服務(wù)公司。是中國(guó)頂尖的酒品牌策劃創(chuàng)意機(jī)構(gòu)。主要包含白酒和葡萄酒兩大業(yè)務(wù)板塊。核心團(tuán)隊(duì)具有長(zhǎng)達(dá) 10 余年的酒類(lèi)品牌整體服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，締造過(guò)水井坊、舍得酒、金六福等多個(gè)酒品牌成功案例。在葡萄酒領(lǐng)域也頗有建樹(shù)，“法國(guó)第一，歐洲第一”法國(guó)卡斯特兄弟股份公司旗下的主舵者葡萄酒就是智造堂在葡萄酒領(lǐng)域內(nèi)的一大力作。
寧北的有（銀川地區(qū)）：西夏啤酒（寧夏唯一的啤酒公司吧） 西夏王（葡萄酒） 昊王酒（就是老銀川白酒，分幾星，幾個(gè)檔次） 寧夏紅（枸杞酒，央視做過(guò)廣告） 大夏貢寧南（固原地區(qū)）：源州酒業(yè)（位于固原市原州區(qū)） 金糜子（位于楊郎鎮(zhèn)，銷(xiāo)售散酒為主）
6，西夏啤酒那里出的
寧夏
寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司
寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司是丹麥嘉士伯啤酒集團(tuán)與寧夏農(nóng)墾企業(yè)（集團(tuán)）有限公司共同投資建設(shè)的中外合資企業(yè)。寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司座落在“塞上明珠”鳳凰城----寧夏回族自治區(qū)銀川市賀蘭德勝工業(yè)園區(qū)，北鄰永勝西路，南至新勝西路，廠區(qū)占地面積269963平方米，公司下設(shè)銀川廠、靈武分公司、玻璃制瓶分公司，擁有員工660人。
公司成立于2006年8月29日，于2007年2月1日正式運(yùn)營(yíng)，截止2007年6月份已贏利500余萬(wàn)元，年創(chuàng)利稅近4000萬(wàn)元。本公司設(shè)備技術(shù)水平較高，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，擁有一支300多人的科技隊(duì)伍，主要生產(chǎn)崗位全部采用微機(jī)控制，產(chǎn)品檢測(cè)手段齊全，是中國(guó)保健食品生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一。
公司主要原料基地系無(wú)污染的綠色農(nóng)業(yè)種植基地，日照充足，晝夜溫差大,全部自流灌溉,有著種植大麥、啤酒花發(fā)展啤酒產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的氣候條件。啤酒釀造用水水源清純，均取自地下深層。主要產(chǎn)品有西夏牌9°、10°、11°淡色啤酒、寧沈牌9°、10°淡色啤酒及年產(chǎn)8000萬(wàn)只各種容量、瓶型、規(guī)格、檔次的綠、白、棕色的玻璃瓶。
公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)GB4927啤酒、GB4544 玻璃瓶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)品率始終保持在100%，“西夏”牌啤酒是寧夏名牌產(chǎn)品、寧夏著名商標(biāo)、消費(fèi)者最喜愛(ài)產(chǎn)品。
“西夏”牌、“寧沈”牌啤酒在寧夏享有較高信譽(yù)，在陜西、內(nèi)蒙、甘肅等周邊地區(qū)也受到了消費(fèi)者的青睞。
西夏
7，怎樣用電飯煲做蒸菜
湯 最簡(jiǎn)單的湯：紫菜蛋花湯 材料：四洲紫菜兩包（蝦米牌子都可以，不一定要是四洲），雞蛋一只 用具：飯盒（一定要是不銹鋼的，以下同），筷子一雙 做法：雞蛋在飯盒里打散，放上紫菜，拿到開(kāi)水房直接加熱水（不能用熱水瓶的）一邊加一邊攪拌 P.S.因?yàn)榧词匙喜死锩嬉呀?jīng)有鹽和味精，連調(diào)味料都省了。此外可以個(gè)人口味加入蔥花（用剪刀剪）、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類(lèi)的東東，保證比飯?zhí)玫陌组_(kāi)水湯好喝 紅棗羊肉湯： 羊肉補(bǔ)而不燥，蝦米季節(jié)都能喝，紅棗辟臊，這個(gè)湯最適合有胃病的人 材料：火鍋用羊肉片，紅棗，鹽、胡椒粉適量 用具：電飯煲、蒸屜（電飯煲附送的）、飯盒 其實(shí)直接放電飯煲里煮也可以，不過(guò)有蒸屜的話(huà)就可以順便煮飯了 做法：把羊肉片和紅棗放在飯盒里加開(kāi)水加到八分滿(mǎn)（這時(shí)羊肉片已經(jīng)快熟了），然后蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟 女孩子的話(huà)可以加一點(diǎn)當(dāng)歸一起煮，既補(bǔ)血又可以辟臊 然后是稍微復(fù)雜一點(diǎn)的：雞腿湯 湯好喝，雞腿好吃，一舉兩得 材料：雞腿兩只，干冬菇幾朵，蝦米瑤柱杞子紅棗若干（偶從家里帶過(guò)來(lái)的，如果沒(méi)有可以不加，干冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許 做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類(lèi)東東，水開(kāi)之后加入雞腿，煮到水再開(kāi)一次，把雞腿翻個(gè)面，調(diào)到煮粥檔，煮半個(gè)小時(shí)左右加入調(diào)味料就大功告成 此外還可以順便下點(diǎn)面條之類(lèi)的東東，或者加入小白菜一起煮，也很好味 菜 蒜蓉蝦仁 去超市里買(mǎi)大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了?！ “阉舛缢?，越碎越好，然后鋪在盤(pán)子低，鋪平哦要，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤(pán)子底。把粉絲放入開(kāi)水中燙軟，然后撈出來(lái)鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干凈，放在粉絲上邊。然后加鹽，雞精，少量料酒，花生油進(jìn)盤(pán)子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過(guò)也不能太多了，會(huì)膩?！ ∴牛绻麤](méi)有放東西的話(huà)，花生油大概鋪平盤(pán)子底就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了?！ ⊥瓿缮厦娌襟E以后，把盤(pán)子放到電飯鍋里去蒸，蒸熟了就可以取出來(lái)吃了 可樂(lè)雞翅 雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外你還需要買(mǎi)一塊姜,需要的調(diào)味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂(lè),大概兩斤的雞翅用一聽(tīng)的可樂(lè)就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅. 雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時(shí)翻一翻均勻著色,腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中. 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔,倒入可樂(lè),以將近漫過(guò)雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜,否則雞的土腥味去不掉的. 好了，下面就是你可以坐著看著小說(shuō),聽(tīng)著音樂(lè),只需不時(shí)翻動(dòng)一下,等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候,嘗一下,可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼續(xù)煮一段時(shí)間,但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開(kāi)關(guān),尺度自己調(diào)節(jié). OK了,你可以享用了.別忘了吃完以后刷鍋呀! 奶湯鯽魚(yú) 主要原料選用活鯽魚(yú),大概半斤左右就可以,讓賣(mài)魚(yú)的給魚(yú)去鱗,去內(nèi)臟,去鰓,回來(lái)后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調(diào)味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚(yú)放入過(guò)一下水后撈出. 鍋里的水重新?lián)Q過(guò),將姜和蔥切絲放入鍋內(nèi),添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過(guò)多,放入鹽.鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)蓋上蓋,水開(kāi)了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚(yú)肉變松了,放入少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開(kāi)關(guān)置"煮飯"再燒2-3分鐘左右,嘗一下以后根據(jù)口味添加 鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了. 鯽魚(yú)湯大補(bǔ)哦，不過(guò)注意吃魚(yú)的時(shí)候別著急,讓魚(yú)刺掐到嗓子呀 水果羹 吃慣了大魚(yú)大肉，調(diào)劑一下吧 ：） 原料：蘋(píng)果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋(píng)果，味道好 橙子一只 菠蘿一個(gè) 梨子一只 冰糖70克左右 把菠蘿，蘋(píng)果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見(jiàn)方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開(kāi)?！ “阉挤胚M(jìn)電飯鍋，倒進(jìn)開(kāi)水，注意千萬(wàn)不要倒過(guò)多的水，個(gè)人推薦不要浸沒(méi)水果，到水果高度的八成即可?！ 〖尤氡?，大約20粒吧，不要加多?！ 〈蜷_(kāi)開(kāi)關(guān)煮20分鐘左右，關(guān)掉電源，悶著放涼。保證比罐頭好吃 鹽鋦乳鴿 材料：乳鴿兩只，海天的，姜片、蔥段、油各適量 做法： 1、乳鴿買(mǎi)回來(lái)洗干凈，晾干水； 2、把鹽鋦雞粉均勻地涂在乳鴿上，腌1小時(shí)以上入味； 3、在電飯鍋里涂上一點(diǎn)油，把姜片、蔥段放進(jìn)腌好的乳鴿肚子里，再把放進(jìn)電飯鍋里，按下開(kāi)關(guān)，中途幫鴿子變換一下姿勢(shì)，等開(kāi)關(guān)跳起，乳鴿就可以吃了。 這樣做出來(lái)的鴿子顏色雖然沒(méi)有賣(mài)的好看，但味道好極了，豬仔仔一次就吃了半只，還加上兩個(gè)鴿子的肝?！ ⊥瑯拥霓k法也做鹽鋦雞，但鹽鋦雞粉就要用1/2包了。喜歡鴿子皮香一點(diǎn)的話(huà)，就多按一次電飯鍋的開(kāi)關(guān)。 用電飯鍋?zhàn)龅牡案狻 ∮昧希好娣?0克（大家都說(shuō)用低筋粉，我用的普通古船面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三個(gè)雞蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，鷹麥巧克力煉乳（裝飾用） 做法：1.蛋黃蛋清分開(kāi)。準(zhǔn)備打發(fā)蛋清的容器一定要干凈無(wú)油?！ ?.蛋黃中加30克糖攪勻成鵝黃色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉攪勻；分兩次加入面粉拌勻成粘稠的糊狀，待用?！ ?.接下來(lái)就要費(fèi)點(diǎn)力氣來(lái)打發(fā)蛋白拉。先加一點(diǎn)鹽待打有大氣泡時(shí)，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分鐘拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。我終于 打發(fā)了蛋白，雖然沒(méi)到插根筷子不到的地步，但是蛋白掛到容器邊流得非常緩慢。潔白柔軟得只能用云朵來(lái)形容嘍?！ ?.將打發(fā)好的蛋白倒入蛋黃糊，迅速攪勻?！ ?.電飯鍋稍稍預(yù)熱，抹上一點(diǎn)色拉油，以防粘鍋；倒入蛋糕糊，將鍋掂出使勁墩幾下，這樣可減少氣泡，成型更細(xì)膩?！ ?.好拉，按下煮飯鍵吧，不到十分鐘它就跳起變保溫了，不要急讓它再保溫上半小時(shí)。。?！ ?.起鍋！好有成就感啊 蒸雙蛋 原料： 鮮雞蛋2個(gè)、熟咸鴨蛋一個(gè)、鹽、麻油、雞精、姜末、榨菜丁、蔥花。 做法： 1.把鮮雞蛋打入碗中，用筷子打勻待用； 2.將熟咸鴨蛋去殼用刀切成末，盡量碎一些。放入裝蛋液的碗中，加適量鹽、姜末、雞精攪拌均勻，最后加滿(mǎn)溫水（直接沖進(jìn)去，不用攪拌）； 3.電飯鍋煮飯檔，上面架蒸鍋，下面煮飯，等飯好，蛋也蒸好了； 4.取出淋上少許麻油、榨菜丁、蔥花即可。 白蘿卜炒牛肉。 蘿卜和牛肉切成絲：牛肉要炒得好，一定要切得好！ 做菜 然后把白蘿卜絲一谷腦倒進(jìn)去。悶~悶個(gè)三、五分鐘。 然后把蘿卜絲和湯水撈出來(lái)。倒干其余水份。 加溫，讓里面的水分蒸發(fā)掉。 然后加入油。一分鐘左右，電飯鍋跳閘，當(dāng)然油的溫度也不會(huì)非常高，但是炒菜夠了。 倒入，姜，辣椒，蒜頭，等各類(lèi)佐料。稍微翻炒幾下?！ 〉谷肱Ｈ饨z，翻炒——可能比在煤氣上炒慢一點(diǎn)，但是也不慢很多。最后，牛肉絲顏色變了之后，把白蘿卜絲和蘿卜湯一起倒進(jìn)去。
電飯鍋功率小~不過(guò)蒸個(gè)雞蛋糕還是沒(méi)有問(wèn)題的一般我是下面煮米飯或者稀飯，上面蒸扇貝雞蛋糕和玉米，都是一起熟，米飯好了上面的也熟了，挺方便的應(yīng)該是放在蒸屜里蒸的，如果是鍋里放水里煮，我怕水開(kāi)不了還有它功率小嘛，如果用蒸鍋?zhàn)鲭u蛋糕，基本水開(kāi)2-3分鐘就關(guān)火好了，但是電飯鍋時(shí)間大約得一直煮半小時(shí)（一般米飯也是半個(gè)小時(shí)吧）像其他的東西，比如大一點(diǎn)的包子（小籠包除外）和饅頭應(yīng)該電飯鍋就蒸不熟了，除非你家電飯鍋功率特別大
清蒸雞1.將收搶好的雞,放在20%的啤酒水中浸泡20分鐘,再調(diào)味入鍋清蒸雞,味道特別純正,鮮嫩,可口.2.清蒸,燒,燉雞前,用刀平著將雞胸脯壓塌,腿節(jié)拍斷,燒好后,肉會(huì)自動(dòng)脫骨.3.煮雞時(shí),放一把黃豆與雞同煮,即使老雞也很容易煮爛.4.雞肉本身含有谷氨酸鈉"自帶味精",烹調(diào)鮮雞肉時(shí),只需要放適量的,油,鹽,蔥,姜,醬油,味道就很鮮美,如果再放大料,花椒等厚味料,反而會(huì)把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋,除非為了驅(qū)惡臭味道,非用不可,一般情況下燒雞可不用花椒,大料.
香菜蟹肉飯 材料： 香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 調(diào)味料： 鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法： (1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘，撈起瀝干水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 (2)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調(diào)味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟后再燜15分鐘。 (3)打開(kāi)鍋蓋后，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻后，即可盛起食用 黃豆芽飯 材料： 黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 調(diào)味料： 鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 做法： (1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，再加入調(diào)味料略拌勻備用。 (2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后需再燜15分鐘，打開(kāi)鍋蓋后，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 蘑菇火腿飯 材料： 蘑菇10個(gè) 洋蔥丁?杯 火腿?杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 調(diào)味料： 鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 做法： (1)將蘑菇洗凈瀝干，切片備用。 (2)將五谷米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡3小時(shí)，再將白米洗凈加入1杯水浸泡15分鐘，最后將兩種米(連水)混在一起備用。 (3)將平底鍋預(yù)熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的調(diào)味料翻炒均勻，起鍋后，鋪在米上。 (4)放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，再燜20分鐘，最后灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 鮮香菇飯 材料： 鮮香菇4朵 雞肉絲?杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 調(diào)味料： 鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 做法： (1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 (2)將新鮮香菇洗凈切絲，與雞肉絲、調(diào)味料拌勻，鋪在米上。 (3)放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，再燜10分鐘，將鍋蓋打開(kāi)，拌入芹菜末，再燜5分鐘，最后用飯匙輕輕拌勻即可 玉蕈月見(jiàn)飯 材料： 玉蕈2兩 生蛋黃1個(gè) 白米1杯 水1杯 調(diào)味料： 鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚(yú)汁(淡色)1/3大匙 做法： (1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 (2)將玉蕈切除頭部，洗凈瀝干備用。 (3)將調(diào)味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 (4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞里面，吃的時(shí)候輕輕拌勻即可。 蒜味八寶飯 材料： 蒜頭10個(gè) 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 調(diào)味料： 胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 做法： (1)將八寶米洗凈瀝干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小時(shí)備用。 (2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用。 (3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好后再燜15～20分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 地瓜起司飯 配 料: 材料：地瓜 1條、 起司 1片 、白米 1杯 、水 1杯調(diào)味料：鹽 1小匙、 油 1/3大匙 操 作: (1)將米洗凈，加入1杯水，浸泡15分鐘。 (2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。(4)放入電飯鍋中蒸熟，取出后立即放入起司片及鹽拌勻后即可食用 配 料: 材料：茄子 1條 、絞肉 3大匙、 白米 1杯 、水 1杯調(diào)味料A：醬油 1大匙、 糖 1/2大匙、 鹽 1小匙 、香油 1/3大匙 調(diào)味料B：蔥末 1/2大匙、 蒜末 1/2大匙、 辣椒末 1/3大匙 茄子燜飯 操 作: (1)將茄子去蒂洗凈，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，要煮時(shí)再撈起瀝干水分備用。 (2)將米洗凈，瀝干水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 最后加入茄子片、絞肉末及調(diào)味料A稍微拌一下，放入電飯鍋中蒸熟。(3)開(kāi)關(guān)跳起后，先不要打開(kāi)鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，打開(kāi)后，加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用。 韭菜花飯 配 料: 材料：韭菜花(細(xì))20枝 咸蛋2個(gè) 白米1杯 水1杯 調(diào)味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 操 作: (1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 (2)將韭菜花洗凈泡水30分鐘，瀝干水分后切成1～2公分段備用。咸蛋去殼后，切成0.5公分丁塊備用。(3)將咸蛋丁、調(diào)味料拌入米中，一起煮熟。開(kāi)關(guān)跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我好強(qiáng)哦 電飯煲做蛋糕的方法 準(zhǔn)備： 4個(gè)雞蛋，90克面粉（要篩1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌減量），少許牛奶（為了把面粉攪拌均勻才加的），少許植物油（不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發(fā)不起來(lái)）。 開(kāi)做： 1 把蛋黃和蛋白分開(kāi)，裝在兩個(gè)干凈的無(wú)水無(wú)油的盆子里。 2 在蛋黃里加上20克白糖，開(kāi)始攪拌吧，一直到白糖溶化為止。 3 分3次將面粉和到蛋黃里，攪拌均勻就可以，不要攪拌過(guò)頭哦。 4 在和面粉的時(shí)候，把油和牛奶加入，這樣面粉好和點(diǎn)，要不然拌不勻的哦。拌好后就放在一邊吧。 5 現(xiàn)在開(kāi)始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發(fā)了（最近才發(fā)現(xiàn)的奧妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入，打到把盆子倒扣都不會(huì)流下來(lái)。 6 好了，現(xiàn)在把蛋白和蛋黃和起來(lái)。先取3分之一的蛋白到蛋黃糊里，用平平的飯鏟從下向上一個(gè)方向輕輕而快速的攪均，再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法攪勻。 7 在電飯鍋底抹上油，稍稍預(yù)熱下（要快啊，不然時(shí)間久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就發(fā)不起來(lái)了），然后把蛋糕糊倒進(jìn)去吧，按煮飯。 8 好了，可以去洗那一大堆剛用過(guò)的盆盆碗碗了。 9 電飯鍋很快會(huì)跳的，讓它保溫5分鐘左右，再按一次，再跳起后保溫10-15分鐘就OK了。不放心的話(huà)，用牙簽插一下，沒(méi)有蛋糕粘在上面就說(shuō)明已經(jīng)好了哦 湯 最簡(jiǎn)單的湯：紫菜蛋花湯 材料：四洲紫菜兩包（蝦米牌子都可以，不一定要是四洲），雞蛋一只 用具：飯盒（一定要是不銹鋼的，以下同），筷子一雙 做法：雞蛋在飯盒里打散，放上紫菜，拿到開(kāi)水房直接加熱水（不能用熱水瓶的）一邊加一邊攪拌 P.S.因?yàn)榧词匙喜死锩嬉呀?jīng)有鹽和味精，連調(diào)味料都省了。此外可以個(gè)人口味加入蔥花（用剪刀剪）、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類(lèi)的東東，保證比飯?zhí)玫陌组_(kāi)水湯好喝 紅棗羊肉湯： 羊肉補(bǔ)而不燥，蝦米季節(jié)都能喝，紅棗辟臊，這個(gè)湯最適合有胃病的人 材料：火鍋用羊肉片，紅棗，鹽、胡椒粉適量 用具：電飯煲、蒸屜（電飯煲附送的）、飯盒 其實(shí)直接放電飯煲里煮也可以，不過(guò)有蒸屜的話(huà)就可以順便煮飯了 做法：把羊肉片和紅棗放在飯盒里加開(kāi)水加到八分滿(mǎn)（這時(shí)羊肉片已經(jīng)快熟了），然后蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟 女孩子的話(huà)可以加一點(diǎn)當(dāng)歸一起煮，既補(bǔ)血又可以辟臊 然后是稍微復(fù)雜一點(diǎn)的：雞腿湯 湯好喝，雞腿好吃，一舉兩得 材料：雞腿兩只，干冬菇幾朵，蝦米瑤柱杞子紅棗若干（偶從家里帶過(guò)來(lái)的，如果沒(méi)有可以不加，干冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許 做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類(lèi)東東，水開(kāi)之后加入雞腿，煮到水再開(kāi)一次，把雞腿翻個(gè)面，調(diào)到煮粥檔，煮半個(gè)小時(shí)左右加入調(diào)味料就大功告成 此外還可以順便下點(diǎn)面條之類(lèi)的東東，或者加入小白菜一起煮，也很好味 菜 蒜蓉蝦仁 去超市里買(mǎi)大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。 把蒜剁碎，越碎越好，然后鋪在盤(pán)子低，鋪平哦要，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤(pán)子底。把粉絲放入開(kāi)水中燙軟，然后撈出來(lái)鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干凈，放在粉絲上邊。然后加鹽，雞精，少量料酒，花生油進(jìn)盤(pán)子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過(guò)也不能太多了，會(huì)膩。 嗯，如果沒(méi)有放東西的話(huà)，花生油大概鋪平盤(pán)子底就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。 完成上面步驟以后，把盤(pán)子放到電飯鍋里去蒸，蒸熟了就可以取出來(lái)吃了 可樂(lè)雞翅 雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外你還需要買(mǎi)一塊姜,需要的調(diào)味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂(lè),大概兩斤的雞翅用一聽(tīng)的可樂(lè)就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅. 雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時(shí)翻一翻均勻著色,腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中. 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔,倒入可樂(lè),以將近漫過(guò)雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜,否則雞的土腥味去不掉的. 好了，下面就是你可以坐著看著小說(shuō),聽(tīng)著音樂(lè),只需不時(shí)翻動(dòng)一下,等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候,嘗一下,可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼續(xù)煮一段時(shí)間,但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開(kāi)關(guān),尺度自己調(diào)節(jié). OK了,你可以享用了.別忘了吃完以后刷鍋呀! 奶湯鯽魚(yú) 主要原料選用活鯽魚(yú),大概半斤左右就可以,讓賣(mài)魚(yú)的給魚(yú)去鱗,去內(nèi)臟,去鰓,回來(lái)后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調(diào)味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚(yú)放入過(guò)一下水后撈出. 鍋里的水重新?lián)Q過(guò),將姜和蔥切絲放入鍋內(nèi),添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過(guò)多,放入鹽.鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)蓋上蓋,水開(kāi)了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚(yú)肉變松了,放入少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開(kāi)關(guān)置"煮飯"再燒2-3分鐘左右,嘗一下以后根據(jù)口味添加 鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了. 鯽魚(yú)湯大補(bǔ)哦，不過(guò)注意吃魚(yú)的時(shí)候別著急,讓魚(yú)刺掐到嗓子呀 水果羹 吃慣了大魚(yú)大肉，調(diào)劑一下吧 ：） 原料：蘋(píng)果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋(píng)果，味道好 橙子一只 菠蘿一個(gè) 梨子一只 冰糖70克左右 把菠蘿，蘋(píng)果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見(jiàn)方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開(kāi)。 把水果都放進(jìn)電飯鍋，倒進(jìn)開(kāi)水，注意千萬(wàn)不要倒過(guò)多的水，個(gè)人推薦不要浸沒(méi)水果，到水果高度的八成即可。 加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。 打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮20分鐘左右，關(guān)掉電源，悶著放涼。保證比罐頭好吃 ============================ 鹽鋦乳鴿 材料：乳鴿兩只，海天的，姜片、蔥段、油各適量 做法： 1、乳鴿買(mǎi)回來(lái)洗干凈，晾干水； 2、把鹽鋦雞粉均勻地涂在乳鴿上，腌1小時(shí)以上入味； 3、在電飯鍋里涂上一點(diǎn)油，把姜片、蔥段放進(jìn)腌好的乳鴿肚子里，再把放進(jìn)電飯鍋里，按下開(kāi)關(guān)，中途幫鴿子變換一下姿勢(shì)，等開(kāi)關(guān)跳起，乳鴿就可以吃了。 這樣做出來(lái)的鴿子顏色雖然沒(méi)有賣(mài)的好看，但味道好極了，豬仔仔一次就吃了半只，還加上兩個(gè)鴿子的肝。 同樣的辦法也做鹽鋦雞，但鹽鋦雞粉就要用1/2包了。喜歡鴿子皮香一點(diǎn)的話(huà)，就多按一次電飯鍋的開(kāi)關(guān)。 土豆?fàn)F飯的方法是 用料:土豆 200g、肥瘦相間的豬肉100g、醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml 將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條或丁狀,切適量的蔥姜蒜,(平時(shí)炒菜即可)備用.將炒菜鍋內(nèi)倒油上火加熱(注意:油可適量多放一點(diǎn).),然后放入切好的肉和蔥姜蒜,煸炒至5成熟時(shí),倒入醬油,醬油開(kāi)鍋即可關(guān)火. 注：這個(gè)飯的米應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)大米,如東北大米,天津的小站米等,西北的寧夏米也不錯(cuò),將淘好的大米放到電飯鍋,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米攪拌均勻可根據(jù)個(gè)人口味加鹽和醬油,然后一股腦倒在電飯鍋里,放入平時(shí)燜米飯時(shí)的水量,按下開(kāi)關(guān),就不用管了,把米飯燜熟就能吃了.