1,法國(guó)波爾多有哪些小酒莊的酒質(zhì)好 61個(gè)列級(jí)莊以外的哈 大家推薦幾個(gè)
波爾多的佳釀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止61家1855列級(jí)酒莊。 1855分級(jí)制,僅僅包含了1855年之前,左岸梅多克區(qū)的優(yōu)秀紅酒酒莊(僅奧比昂除外),梅多克區(qū)還有1932年的數(shù)百家布爾喬亞分級(jí)制的中級(jí)莊。在整個(gè)波爾多,還有左岸格拉芙大區(qū)下面配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū)數(shù)十家紅、白酒列級(jí)酒莊;還有右岸圣達(dá)美隆區(qū)的數(shù)百家1~4等分級(jí)制酒莊;還有右岸波美侯區(qū)的數(shù)十家放在整個(gè)波爾多都是最頂級(jí)的酒莊;還有右岸數(shù)十家售價(jià)不比一級(jí)名莊低的車庫(kù)酒莊;還有左岸蘇岱貴腐甜白酒及干白酒產(chǎn)區(qū)的數(shù)十家列級(jí)酒莊。。。 所以,除去61家1855名莊,整個(gè)波爾多還有至少接近上千家酒莊能夠與其媲美。你至少還要說(shuō)個(gè)你喜好的類型、喜好的口味、能接受的價(jià)錢,才好在這千家酒莊中,向你推薦幾只。
2,法國(guó)十大葡萄酒名莊是哪些
沒有這個(gè)提法。一般都只說(shuō)波爾多8大,或波爾多左岸5大。如果要說(shuō)法國(guó)十大,按不同的標(biāo)準(zhǔn)可以有很多答案,樓上各位的回答也都是對(duì)的。
柏圖斯莊園
1945年時(shí)柏圖斯莊園仍寂寂無(wú)聞,但近50年間它一躍而成為波爾多最貴的2種葡萄酒之一,另一種則是也位于波梅羅的頭號(hào)對(duì)手路潘(LePin)。柏圖斯莊園28.5英畝葡萄園之所以在國(guó)際上取得成功,全賴?yán)锊紶柖鳎↙ibourne)的邁遜.JP.慕厄司的釀酒師克里斯蒂安.慕厄司(ChristianMoeuix)精湛的釀酒技術(shù)。可惜它和大多數(shù)名酒一樣,談?wù)撜叨啵穱L者少,成熟時(shí)很難買到。
拉圖莊園
拉圖莊園的名字源于其原有的方形石塔,那是中世紀(jì)防御盜賊劫掠的堡壘。莊園的葡萄園始建于16世紀(jì),地處Paullic名號(hào)的最南端,位于地勢(shì)較高的碎石上,俯瞰吉倫特河口,隔一條小河而與Leoville-Las-Cases接鄰。
拉菲莊園
拉菲莊園是波爾多頂級(jí)莊園,也是世上最著名的酒莊,第一眼印象是及其靜謐而有序的一等酒莊。拉菲莊園是悅?cè)说?7世紀(jì)的莊園建筑,公共廳和臥室的親切的規(guī)模,營(yíng)造鄉(xiāng)土生活的氣氛。
奧比昂莊園
在所有的波爾多一等園中,奧比昂酒是真正的名角,它典雅純正,無(wú)論是新酒陳酒都表現(xiàn)非凡,從不出格。
瑪歌莊園
18世紀(jì)初,瑪歌一問世就躋身四大著名波爾多紅酒之列,在倫敦的咖啡店中出售,一炮而紅,1787年,托馬斯.杰斐遜(ThomasJefferson)在波爾多旅行時(shí),從包括拉菲、拉圖,和布里翁高地在內(nèi)的四大名園中,選出瑪歌為首。他的品酒水平為人嘆服,在這2個(gè)世紀(jì)中,瑪歌始終是所有紫紅酒中最精致、最敏妙的一種。莊園建筑是第一帝國(guó)的廊柱結(jié)構(gòu),在梅多克它是最宏偉。
1977年,費(fèi)利克斯.多坦(FelixDotin)食品連鎖店已故的安德烈.門采爾普洛斯
白馬莊園
長(zhǎng)期以來(lái),出產(chǎn)好年份白馬莊酒坐落于圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)。是圣埃米倫列級(jí)名莊中排位第一級(jí),A級(jí)的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊。也是近年來(lái)世人常稱的波爾多八大名莊之一。也可以講因?yàn)橛辛税遵R莊而使圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)增色不少。它是美妙絕倫的紫紅酒,質(zhì)地華美,芳香強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅。它的獨(dú)特品格來(lái)源于葡萄園的優(yōu)質(zhì)土壤和其特別的葡萄品種調(diào)合技術(shù)。
木桐莊園
木桐莊在十五世界已是種植葡萄的園地,但直到1730年Brame家族買下該地后蓋上房子,該園才算得上是個(gè)象樣的酒莊。后來(lái)他的后代Baronne Hecter de Brane發(fā)現(xiàn)赤霞珠最適合在本園生長(zhǎng),因此引進(jìn)種植。1830年該園出售給Thurt家族。1853年,富有的銀行家Baron Nathaniel de Rothschild 買下了木桐莊,并正式改名為Chateau Mouton-Rothschild。
奧森莊園
奧森Ausone的名稱始源于一個(gè)傳說(shuō)。故事是說(shuō)在大約公元320年(當(dāng)時(shí)是羅馬時(shí)代),有一位羅馬著名詩(shī)人叫Ausonius,曾是羅馬皇帝的太傅(皇帝小時(shí)候的老師)。后獲封地于波爾多,是波爾多區(qū)域的總督并兼任當(dāng)?shù)刈罡邥旱男iL(zhǎng)(相當(dāng)于今天波爾多大學(xué)校長(zhǎng))。此君不單有權(quán)勢(shì)而且文學(xué)造詣極高,深受人們的尊崇。Ausonius又是葡萄酒愛好者,他不單在很多的詩(shī)歌中宣傳葡萄酒,而且將愛好付于行動(dòng),開拓了不少葡萄的種植園,成為波爾多葡萄酒最早的先驅(qū)。相傳奧森莊現(xiàn)時(shí)的園地就是當(dāng)年Ausonius的故居,此乃奧森莊(Ausone)名稱的來(lái)由。但奧森莊的命名是1781年才正式使用Chateau Ausone的。
路潘莊園
這可能是波爾多最昂貴的紫紅酒,但首個(gè)葡萄年是1979,有難稱其為經(jīng)典酒。而且一些老練的葡萄酒評(píng)家也一直不滿其強(qiáng)烈的橡木味掩蓋了酒香。不過(guò)這些批評(píng)也未能擺脫競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“酸葡萄”指責(zé)之嫌,他們無(wú)法賣的路潘公司的高價(jià)錢。路潘公司的葡萄酒年復(fù)一年驚人地一致。發(fā)酵溫度可高達(dá)32度,這是它豐濃柔和而油潤(rùn)的質(zhì)地和香味的原因。當(dāng)然也離不開低產(chǎn)量的控制,每年只向全世界推出少少的600箱。早期年份酒現(xiàn)在都大放異彩。
白翠花莊園
寶物隆區(qū)十大名莊之一,其莊園位于花莊和柏圖斯之間,同由柏圖斯的JPM家族擁有,可用較實(shí)惠價(jià)格欣賞到與酒王柏圖斯相似的風(fēng)格與神韻。最近幾年的某些年份,她的分?jǐn)?shù)與柏圖斯十分接近。 (歡伯網(wǎng))