1,葡萄牙紅酒頂級酒王
葡萄牙的紅酒相較比較濃烈。其中最有名的"Mateus Rose"可以算是葡萄牙紅酒的領軍之作。
瑞奧斯 珍愛系類 優(yōu)夢優(yōu)有售
葡萄牙紅酒頂級酒王個很生機勃勃的地方,那就是我們操場旁的草坪了.到處是小草欣欣然地睜開了惺松的眼睛,偷偷地從土地里鉆出來了,這兒的小草可生機了,
不知道 不曉得 不清楚啊 啊啊啊
2,世界著名的葡萄酒品牌有哪些
世界上有名的紅葡萄酒有很多,就列舉各著名產(chǎn)酒國最著名的紅、白葡萄酒: 法國干紅:羅曼尼.康帝(法國勃艮第,也是世界的NO1,隨便一個年份接近10萬,且無零售)、柏圖斯(波爾多最昂貴的酒,隨便一個年份,不低于2萬)、拉菲(國內(nèi)最受追捧的波爾多紅酒,國內(nèi)常見年份,現(xiàn)今已沒有低于萬元的)、拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(除拉菲以外的另外4家波爾多左岸“五大”,隨年份不同,從數(shù)千到數(shù)萬)。 法國干白:奧比昂、瑪歌、滴金等,價格數(shù)千到上萬。 法國貴腐甜白:滴金,數(shù)千到上萬。 香檳:唐培里農(nóng)。 意大利干紅:西斯佳雅,數(shù)千。 西班牙干紅:橡樹河畔904、890,數(shù)千。 美國干紅:作品一號,2000以上。 澳洲干紅:奔富葛蘭許,4000以上。 智利酒王:Almaviva,1000~2000。 這些頂級酒的價格沒有定數(shù),隨年份不同及酒商渠道不同,差異較大。
<p>世界著名葡萄酒品牌或酒莊</p> <p><a target="_blank">http://blog.sina.com.cn/s/blog_5eedd4a60100canp.html?tj=1</a></p>
3,葡萄牙的紅酒那個牌子最好
從紅酒在中國的市場占有比例來看,法國紅酒在中國更受歡迎,不過品酒還得因人而異的。
葡萄牙紅酒產(chǎn)區(qū)介紹:
以生產(chǎn)波特酒聞名的葡萄牙是世界第九大產(chǎn)國,除了波特酒有龐大外銷市埸外,其他葡萄酒多本銷。并沒有特外出眾的本國葡萄,酒多是混配而成。
全國有11個DOC(Denominacao de Origem Controlada)產(chǎn)區(qū),約總產(chǎn)量的15%符合標準,其中不不少是烈酒和加烈葡萄酒(Fortified Wine)。DOC以下有32個IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)產(chǎn)區(qū),這是相當于法國的VDQS級。再往下便是餐酒Vinho de Mesa Regional。葡萄牙的Reserva酒必須產(chǎn)自同一年份葡萄,并要經(jīng)過委員會監(jiān)定。最高級的酒稱Garrafeira,除了有Reserva的條件,紅酒需在大桶保存二年和瓶中一年才能出廠,白酒則需在桶子及瓶中各半年。
Dao (杜奧)
杜奧是該國重要產(chǎn)區(qū),在Douro以南,內(nèi)陸80公里。四周環(huán)山,優(yōu)等葡萄園多位于南向坡。四季天氣變化不大。90%是紅酒,該區(qū)法令規(guī)定必需在槽中陳釀18個月才能出廠,酒多能勁的單寧,要長久陳年才能軟化。
Douro (多魯)
多魯是葡萄牙最重要的產(chǎn)酒區(qū),除了出產(chǎn)該國國寶波特酒外,也能生產(chǎn)一些水平不錯的紅酒,如售價最昂貴的Barca Velha葡萄酒。本區(qū)采用的葡萄有Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinta Barroca和法糸品種。
Vinho Verde
在葡萄牙與西班牙的邊境地帶,鄰接大西洋,夏天炎熱而冬天不停的下雨。受到羅馬文化影響,以前這里的葡萄園往往給人雜亂無章的印象,葡萄植株長得很高和很疏落。最近二十年,情況已有改變,葡萄園已變得有條理和釀酒技術亦不斷在提升中。
4,著名紅酒品牌有哪些
法國的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒
提起紅酒,就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地,葡萄種類也非常多。而在勃艮第(Bourgogne)的博若萊產(chǎn)區(qū),使用當年的佳美(Gamay)葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質(zhì)新鮮而聞名。
博若萊鮮酒釀造工藝獨特,先將整串葡萄放進密封罐中,注滿二氧化碳,利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進行小規(guī)模的酒精發(fā)酵,之后才將葡萄破碎,進一步完成酒精發(fā)酵。二氧化碳使得發(fā)酵過程中的酒不被氧化,釀出來的葡萄酒十分新鮮,有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤,或呈寶石紅色,口感清爽,入口柔順,常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬于清淡型酒,在適度冰鎮(zhèn)后飲用更加可口。
根據(jù)法國政府的規(guī)定,在當年11月第三周的星期四,博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當年就可以消費的紅葡萄酒。
在波爾多產(chǎn)區(qū)梅道克地區(qū)以及相鄰的格哈屋(Graves)地區(qū),這里的土壤是沙和硅鈣質(zhì)混合的鵝卵石形成的,生長在鵝卵石中的葡萄,用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色,喝上兩杯,就會把牙齒和舌頭染成藍色。這種酒酒體豐滿,結構感層次感很強,厚重而澀,果香濃郁,酒質(zhì)醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配,味道美極了。在面包上抹一點鵝肝醬,再配一杯酒,更是一種極大的享受。
葡萄牙的波爾特酒(Port Wine)
葡萄牙地處大西洋沿岸,氣候很適宜葡萄的生長,因而也是古老的產(chǎn)酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。
波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一,產(chǎn)于葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶,在波爾特港進行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分,是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分,作為甜食酒,波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽,它的香氣很有特色,濃郁芬芳,果香酒香協(xié)調(diào);口味醇厚,甘美圓潤。其釀制,至今仍采用傳統(tǒng)的腳踩法進行榨汁,以保持葡萄核的完整無損。在釀制過程中,待葡萄發(fā)酵至糖分在10%左右時,添加白蘭地酒中止發(fā)酵,但保持酒的甜度。經(jīng)過二次剔除渣滓的工序。然后運到酒庫里陳化、貯存,一般陳化要2~10年時間。最后按配方混合調(diào)出不同類型的波爾特酒。
波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有:道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。
南非的黑比諾酒(Pinot Noir)
很多人不知道,南非的葡萄酒產(chǎn)量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓·羅素所產(chǎn)的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。
種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色,散發(fā)著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓·羅素的哈美爾莊園,因為臨南大西洋,受寒涼海洋氣候影響,黑比諾葡萄得到了很好的生長環(huán)境。葡萄園在山坡上,共有16種石質(zhì)土壤,人工采摘葡萄,經(jīng)分類后再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。
德國的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”,也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名,的確來自自然冷凍的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易,只有霜凍降臨在恰當時機,而且等溫度達到零下8℃左右時,串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此,對這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難,必須在這樣寒冷的清晨中開始,一粒粒篩選,隨后在同樣的寒冷中擠壓果汁。
一般用來釀酒的葡萄含有大約80%的水分,而晚收的葡萄經(jīng)風吹霜打后明顯脫水,其糖分和酸度都大大提高了,故用這種葡萄釀制的冰果酒自然甜潤醇美。只是因為釀制過程的艱難,大多數(shù)德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。
波兒多和北加洲產(chǎn)紅酒
華夏長城旗下的“A區(qū)干紅”系列和新天酒業(yè)產(chǎn)自天池酒園的的“西域”和“新天尼雅”系列
奧地利的玻璃器皿品牌“里德
干紅華東的赤霞珠不錯,干白華東的莎當妮不錯哈!