1，葡萄酒起源于那個(gè)國(guó)家由誰(shuí)發(fā)明的
伊拉克一帶的兩河流域，由敘利亞人發(fā)明
2，紅酒是誰(shuí)發(fā)明的
紅酒的歷史 杜拉斯在《情人》里說(shuō)，“酒讓孤獨(dú)發(fā)出聲音。”酒沉淀了世代相傳的太多的陽(yáng)剛氣息，似乎只有紅酒例外。 女人天生就懂紅酒，或者說(shuō)，紅酒與女人有緣。女人不但比男人善于種植和釀制，也比男人精于品嘗和銷(xiāo)售。說(shuō)到紅酒，我們經(jīng)常想到的都是一個(gè)女性的形象。相傳古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒，使成千上萬(wàn)的女性崇拜得幾近瘋狂。每當(dāng)酒神出游，身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒，一邊載歌載舞，由此可見(jiàn)紅酒的起源跟女人息息相關(guān)。而現(xiàn)代女子將紅酒視為神奇之物而珍愛(ài)之，也就不足為奇了。 但是在歷史上，想當(dāng)年女人為了能偷偷地喝上一口葡萄酒，甚至要搭上身家性命。 在羅馬帝國(guó)，女人就已經(jīng)酷愛(ài)葡萄酒，但卻遭到嚴(yán)令禁止。塞內(nèi)卡（lucius seneca）曾這樣描述羅馬帝國(guó)的女人對(duì)葡萄酒的熱衷：“我們女人像男人一樣，手拿斟得滿(mǎn)滿(mǎn)的酒杯，在黑夜里狂喝豪飲”。然而，令人遺憾的是，為了葡萄酒，這位英豪卻掉了腦袋。隨著羅馬帝國(guó)的崩潰，各種陳風(fēng)陋俗也一掃而光，女人則越來(lái)越離不開(kāi)葡萄酒。飲酒對(duì)于她們，已不再是偷偷摸摸的事情，她們經(jīng)常和男人一樣觥籌交錯(cuò)。在作家claudius aelinus的筆下，男人甚至只能鉆到桌子下面去喝酒。關(guān)于女人和葡萄酒，他說(shuō)過(guò)這樣一番話(huà)：“女人喝的太多可不好。她們?nèi)菀咨裰静磺?，此外，葡萄酒也?huì)讓女人失去男人都喜愛(ài)的活潑勁?！? 基督教里記載，圣西爾德伽德（die heilige hildegard，1098—1179）開(kāi)始把葡萄酒用于治療，在她開(kāi)出的藥方里，有30多種是要用葡萄酒配制的。紅酒開(kāi)始對(duì)女人解禁。圣西爾德伽德讓修女們每天都定量飲用比較名貴的葡萄酒，她的后繼者——本篤會(huì)的修女們?cè)谌R茵谷扎下根來(lái)。今天她們的修道院還在經(jīng)營(yíng)葡萄酒。但修女本身只有在禮拜天午餐時(shí)才允許享用一杯質(zhì)地優(yōu)美的葡萄酒。 世事滄桑，今天的女人已經(jīng)和紅酒密不可分。特別是對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)，葡萄酒就像面包一樣必不可少。在法國(guó)人看來(lái)，葡萄酒不是用來(lái)充饑解渴的，而是拿來(lái)享受的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每個(gè)法國(guó)人一年要消耗66升葡萄酒。波德萊爾說(shuō)：“地球上要是沒(méi)有了葡萄酒，人的健康和精神都是一片空白。這種空白比任何一種傷害都要嚴(yán)重，因?yàn)槿松鷣?lái)就是享用葡萄酒的，誰(shuí)如果從來(lái)沒(méi)有品嘗過(guò)葡萄酒，不管是主動(dòng)的還是被動(dòng)的，他不是笨蛋就是傻瓜?！?/div>
古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒
3，葡萄酒是誰(shuí)發(fā)明的
葡萄酒是波斯人發(fā)明的，就是現(xiàn)在的伊朗
紅酒的歷史 杜拉斯在《情人》里說(shuō)，“酒讓孤獨(dú)發(fā)出聲音?！本瞥恋砹耸来鄠鞯奶嗟年?yáng)剛氣息，似乎只有紅酒例外。 女人天生就懂紅酒，或者說(shuō)，紅酒與女人有緣。女人不但比男人善于種植和釀制，也比男人精于品嘗和銷(xiāo)售。說(shuō)到紅酒，我們經(jīng)常想到的都是一個(gè)女性的形象。相傳古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒，使成千上萬(wàn)的女性崇拜得幾近瘋狂。每當(dāng)酒神出游，身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒，一邊載歌載舞，由此可見(jiàn)紅酒的起源跟女人息息相關(guān)。而現(xiàn)代女子將紅酒視為神奇之物而珍愛(ài)之，也就不足為奇了。 但是在歷史上，想當(dāng)年女人為了能偷偷地喝上一口葡萄酒，甚至要搭上身家性命。 在羅馬帝國(guó)，女人就已經(jīng)酷愛(ài)葡萄酒，但卻遭到嚴(yán)令禁止。塞內(nèi)卡（Lucius Seneca）曾這樣描述羅馬帝國(guó)的女人對(duì)葡萄酒的熱衷：“我們女人像男人一樣，手拿斟得滿(mǎn)滿(mǎn)的酒杯，在黑夜里狂喝豪飲”。然而，令人遺憾的是，為了葡萄酒，這位英豪卻掉了腦袋。隨著羅馬帝國(guó)的崩潰，各種陳風(fēng)陋俗也一掃而光，女人則越來(lái)越離不開(kāi)葡萄酒。飲酒對(duì)于她們，已不再是偷偷摸摸的事情，她們經(jīng)常和男人一樣觥籌交錯(cuò)。在作家Claudius Aelinus的筆下，男人甚至只能鉆到桌子下面去喝酒。關(guān)于女人和葡萄酒，他說(shuō)過(guò)這樣一番話(huà)：“女人喝的太多可不好。她們?nèi)菀咨裰静磺?，此外，葡萄酒也?huì)讓女人失去男人都喜愛(ài)的活潑勁?！?基督教里記載，圣西爾德伽德（Die Heilige Hildegard，1098—1179）開(kāi)始把葡萄酒用于治療，在她開(kāi)出的藥方里，有30多種是要用葡萄酒配制的。紅酒開(kāi)始對(duì)女人解禁。圣西爾德伽德讓修女們每天都定量飲用比較名貴的葡萄酒，她的后繼者——本篤會(huì)的修女們?cè)谌R茵谷扎下根來(lái)。今天她們的修道院還在經(jīng)營(yíng)葡萄酒。但修女本身只有在禮拜天午餐時(shí)才允許享用一杯質(zhì)地優(yōu)美的葡萄酒。 世事滄桑，今天的女人已經(jīng)和紅酒密不可分。特別是對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)，葡萄酒就像面包一樣必不可少。在法國(guó)人看來(lái)，葡萄酒不是用來(lái)充饑解渴的，而是拿來(lái)享受的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每個(gè)法國(guó)人一年要消耗66升葡萄酒。波德萊爾說(shuō)：“地球上要是沒(méi)有了葡萄酒，人的健康和精神都是一片空白。這種空白比任何一種傷害都要嚴(yán)重，因?yàn)槿松鷣?lái)就是享用葡萄酒的，誰(shuí)如果從來(lái)沒(méi)有品嘗過(guò)葡萄酒，不管是主動(dòng)的還是被動(dòng)的，他不是笨蛋就是傻瓜?！?/div>
其實(shí)
根據(jù)研究
葡萄酒并不是人類(lèi)發(fā)明的
而只能說(shuō)是無(wú)意識(shí)的發(fā)現(xiàn)了
人類(lèi)只是改良了而已
葡萄掉落到地上自身發(fā)酵就形成了最原始的葡萄酒
4，葡萄酒是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的
葡萄酒的出現(xiàn)可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于我們有文字記錄的歷史。從埃及法老墳?zāi)怪械谋诋?huà)生動(dòng)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)埃及人才摘葡萄并將其搗碎發(fā)酵成酒的過(guò)程；大約20年前，在伊朗發(fā)現(xiàn)了公元前3500左右的一個(gè)雙耳細(xì)頸的盛器，通過(guò)對(duì)其內(nèi)壁紅斑的分析鑒定， 發(fā)現(xiàn)了單寧和酒石酸，這是葡萄酒中的主要物質(zhì)，所以我們可以說(shuō)，葡萄酒早在5，6千年前就伴隨著古文明誕生了。 當(dāng)今的文獻(xiàn)比較確鑿地證明了公元前1100年的波斯人首先大規(guī)模地釀制葡萄酒，希臘人在公元前350年統(tǒng)治地中海地區(qū)時(shí)也開(kāi)始釀制葡萄酒，當(dāng)時(shí)的詩(shī)歌也稱(chēng)頌了這一大自然的產(chǎn)物；之后希臘人將這一技術(shù)帶到了意大利，羅馬人立即大規(guī)模地在意大利中南部栽種葡萄，并在1世紀(jì)前后從馬賽港將葡萄文明帶入高盧地區(qū)(就是現(xiàn)在的法國(guó))?？梢哉f(shuō)是當(dāng)時(shí)的羅馬人奠定了今天歐洲葡萄園的基礎(chǔ)。
什么時(shí)間發(fā)明的沒(méi)有確切記載，據(jù)統(tǒng)計(jì)至少7000年前就有了葡萄酒，應(yīng)該是波旁王朝時(shí)期吧，關(guān)于傳說(shuō)記載是在埃及真正開(kāi)始正式釀造葡萄酒，因?yàn)橐粋€(gè)法老侍女頭疼的厲害，就喝了當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為有毒的起了泡的葡萄汁準(zhǔn)備死去，結(jié)果很讓她意外，喝完后頭痛不但好了而且還精神百倍，從此埃及法老正式下令專(zhuān)人釀造葡萄酒僅供上層飲用。
有多重版本，從考古學(xué)上來(lái)講在公園前數(shù)千年的中東與埃及都有葡萄酒的遺跡發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代意義上的葡萄酒都認(rèn)為最早出現(xiàn)在希臘，后由羅馬帝國(guó)推廣，而高盧人也就是現(xiàn)在的法國(guó)，成為最好的葡萄酒釀造者。歡迎訪(fǎng)問(wèn)酒美網(wǎng)（www.winenice.com），品酒師為您精選兩千余款優(yōu)質(zhì)葡萄酒
現(xiàn)今沒(méi)有人能否認(rèn)最早的葡萄種植起源于格魯吉亞，在其境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了古老而清晰的葡萄種植遺跡，歷史可追溯至新石器時(shí)代。 幾十年前，考古專(zhuān)家Marneuli鎮(zhèn)（第比利斯以南下卡爾特里地區(qū)）附近山谷的Dangreuli Gora遺址中發(fā)現(xiàn)了大量公元前6000年（8000多年前）的葡萄種子。其形態(tài)學(xué)特征和分類(lèi)學(xué)分析，認(rèn)定這些種子屬于“歐亞葡萄栽培亞種”（vitis vinifera sativa）。2006-2007年期間，對(duì)Gadachrili Gora遺址的重新挖掘中又發(fā)現(xiàn)了大量新石器時(shí)期的葡萄種子以及大量陶器碎片—進(jìn)一步佐證了當(dāng)時(shí)已有葡萄酒釀造。研究者對(duì)陶器碎片的化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)壁有酒石酸鈣鹽沉積，而這種沉積唯一來(lái)源便是葡萄酒或葡萄汁。 上述考古發(fā)現(xiàn)揭示了早在公元前6000多年前，葡萄酒便與人類(lèi)結(jié)下了不解之緣，也證實(shí)了格魯吉亞這片土地不僅見(jiàn)證了人類(lèi)最初的葡萄種植，也是人類(lèi)最早從事葡萄酒釀造的地方。
葡萄酒最早是埃及發(fā)現(xiàn)的，不應(yīng)該稱(chēng)之為發(fā)明。后來(lái)傳入了歐洲國(guó)家，被當(dāng)作奉獻(xiàn)給上帝的圣血而存在著
古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗，是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。傳說(shuō)古代有一位波斯國(guó)王，愛(ài)吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個(gè)大陶罐里，標(biāo)"有毒"，防人偷吃。等到數(shù)天以后，王家妻妾群中有一個(gè)妃子，對(duì)生活發(fā)生了厭倦，擅自飲用了標(biāo)明"有毒"的陶罐內(nèi)的飲料，滋味非常美好，非但沒(méi)結(jié)束自己的生命，反而異常的興奮，這個(gè)妃子又對(duì)生活充滿(mǎn)了信心。她盛了一杯專(zhuān)門(mén)呈送給國(guó)王，國(guó)王飲后也十分欣賞。自此以后，國(guó)王頒布了命令，專(zhuān)門(mén)收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，以便得到葡萄酒。波斯隔里海，與高加索遙遙相望，同為葡萄酒原產(chǎn)地。古埃及也是世界四大文明古國(guó)之一，現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的大量遺跡遺物證明，公元前3000年以前的埃及人，就已經(jīng)開(kāi)始飲用葡萄酒。在埃及金字塔的壁畫(huà)中，就有描繪采摘葡萄及釀造葡萄酒過(guò)程的圖案。