長城干紅葡萄酒介紹，中國長城葡萄酒的介紹

由中糧酒業(yè)有限公司出品的長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌，被譽(yù)為中國葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。

首先你可能買的比較低檔的葡萄酒吧，超市里頭目前至少也100百以上的酒還能入口吧。還低檔的話就是喝酒精度的了，無所謂好不好了。然后我們?cè)倏茨阏f的太苦，其實(shí)干紅葡萄酒是要適當(dāng)?shù)目嗟?，這是單寧的苦。好的干紅葡萄酒是平衡的，也就是酸、澀、苦要平衡，入口要柔順，能經(jīng)得起陳放。。你也可以試試半干葡萄酒或半甜葡萄酒，這可能會(huì)更適合你的要求，先不買干型葡萄酒。

首先，我想提醒你要先學(xué)一下紅酒是怎么品的。第二，如果你要喝甜酒的話，那就不要喝紅酒了

加點(diǎn)糖

進(jìn)口的國外葡萄酒還是不錯(cuò)的，比如 奔富系列 ，法國波爾多“黃金古堡”，想喝甜的可以喝起泡酒，格魯吉亞“巴格拉帝歐尼”起泡酒。意大利的冰酒（有點(diǎn)貴），澳洲的葡萄酒等都挺不錯(cuò)的。

個(gè)人口味不一樣，紅葡萄酒都帶有單寧。如果你想喝真的紅酒的話，建議你去買法國波爾多出的紅葡萄酒。在我國內(nèi)市場(chǎng)占份額最大的紅葡萄酒是法國波爾多地區(qū)生產(chǎn)的紅葡萄酒。每款都不同的口感。相信你能找到適合自己口味的酒

小鬼，當(dāng)然法國的紅酒最好了，波爾多的拉菲很好的，紅酒不是看牌子的而是看原料是在哪里培育的，就是葡萄的品種，栽培，生長的氣候，土壤，一般是地中海氣候的最好，還要看年份，不是越久越好，當(dāng)然最新的年份肯定不算，要看那年的陽光，降雨量等，綜合因素，還要看釀造的工藝，原漿的保存等，最后當(dāng)然是營銷手段的推廣，你慢慢學(xué)吧……

干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。按顏色1．白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無色，淺黃帶綠,淺黃，金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。2．紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄進(jìn)行皮汁短時(shí)間混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。3．桃紅葡萄酒：此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵，達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。

第一是延緩衰老：紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用。第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。第三是預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫杭t葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計(jì)算，每天不宜超過250毫升，否則會(huì)危害健康。 飲用方法：對(duì)一般人來說，每天飲用200ml左右的紅酒，益處多多。但一定是干型的紅葡萄酒，半汁葡萄甜酒因葡萄品種、葡萄含量和工藝技術(shù)不同而達(dá)不到以上效果。