avery酒廠介紹，我要找軒尼詩(shī)XO和茅臺(tái)的介紹要英文的

Hennessy X.O pure to heartland of Cognac area [ daxiangbinqu ] [ water for life ]ml, brewing time calculated in decades Chen, to thousands of speciesselected [ water for life ] deployment, arguably the most superiorcognac. This cognac exudes a unique aroma, aftertaste to maintain avery long time. Tasting : deep yellow

軒尼詩(shī)是一個(gè)知名的品牌，VSOP是它的主推的普通系列。入門級(jí)吧。

論儲(chǔ)藏年份XO要比V.S.O.P厲害?！　?、 軒尼詩(shī)VSOP的意思是優(yōu)級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的　　2、軒尼詩(shī) XO為六年以上藏品，并儲(chǔ)藏于15℃~17℃地窖環(huán)境中，用橡木桶或灌裝成瓶，對(duì)換桶沒有限制，瓶裝記住，瓶口朝下讓酒體密封瓶口以防氧化。 　 3、酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進(jìn)步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點(diǎn)較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會(huì)更高（超過百分之四十）,也由于科技的進(jìn)步,儀器方法的不斷改良,風(fēng)味香氣也能完全保留。貯藏時(shí),木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴(yán)格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當(dāng)然也有專業(yè)品酒師的品嘗評(píng)定,以保持品質(zhì)水準(zhǔn)。隨制造及貯存的年份有不同的分級(jí),例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外：這兩種酒的定價(jià)是通過他們制造的場(chǎng)地，儲(chǔ)藏的時(shí)間及知名度定價(jià)排列的。

當(dāng)然是xo好！ 這是白蘭地貯藏年度的標(biāo)示 　vo（15年以上）、vso（20年以上）、vsop（25年以上）、fop（30年以上）、xo（40年以上）、extra（50年以上）。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)的酒越稀少，這種稀少的酒不僅自身價(jià)值高，其酒瓶和酒標(biāo)也同樣具有很高的觀賞和收藏價(jià)值。

超市的價(jià)格380左右，酒吧里根據(jù)酒吧檔次的高低基本為580-980不等的價(jià)格。軒尼詩(shī)是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水醞藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩(shī)秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神，例如以[星]來劃分干邑的等級(jí)，就是源自軒尼詩(shī)。此外，被譽(yù)為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級(jí)干邑，亦是由軒尼詩(shī)于一八七零年首創(chuàng)，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。 軒尼詩(shī)X.O始創(chuàng)于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國(guó)，自此深受國(guó)人喜愛。軒尼詩(shī)X.O酒質(zhì)醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì)，不可或缺。 根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短，干邑酒分成許多級(jí)別，從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國(guó)的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別，他們不是紅酒年份的級(jí)別，這點(diǎn)很多人容易搞混!

這兩個(gè)不是一個(gè)級(jí)別的,.XO的意思是,特級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是要6年以上的,VSOP的意思是優(yōu)級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的.然后,根據(jù)它們的制造的場(chǎng)地,跟其知名度定價(jià)格的!

小村莊

白蘭地 brandy 定義(Concept) 白蘭地產(chǎn)地(Origin) 干邑白蘭地的酒質(zhì)(Quality) 干邑白蘭地的酒齡(Age) 干邑白蘭地的等級(jí)(Grade) 干邑白蘭地的飲用(Drink Now) 干邑白蘭地的品牌(Top Brands) 白蘭地源自法國(guó)的干邑地區(qū)（Cognac），白蘭地的一般定義是以葡萄（水果）為原料，經(jīng)過發(fā)酵后再進(jìn)行蒸餾，然后在桶中成熟并調(diào)配而成的酒。 白蘭地產(chǎn)地（Origin）- 包括最著名的，位于法國(guó)西部的干邑地 區(qū)（Cognac），以及位于法國(guó)波爾多南部的雅馬邑地區(qū)（Armagnac）。 除了法國(guó)之外，其他主要的白蘭地生產(chǎn)國(guó)有：美國(guó)，西班牙，意大利，德國(guó)，葡萄牙等等。在這里主要介紹法國(guó)的干邑白蘭地。 干邑白蘭地的酒質(zhì)（Quality） － 酒廠把不同酒齡的白蘭地， 按不同比例加以調(diào)配而獲得某級(jí)數(shù)的色，香，味品質(zhì)。 干邑白蘭地的酒齡（Age）－ 干邑白蘭地的酒標(biāo)中不寫具體的酒 齡，因?yàn)楦梢匕滋m地的每個(gè)品種，是由老年，中年和幼年的白蘭地調(diào)配而成的，而調(diào)配的比例屬于技術(shù)秘密，各酒廠都會(huì)秘而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡，是以調(diào)配酒中酒齡最短的一種為準(zhǔn)，如下標(biāo)志。 干邑白蘭地的等級(jí)（Grade）－ 根據(jù)法國(guó)國(guó)家干邑局（Bureau National du Cognac）規(guī)定的干邑白蘭地標(biāo)志和酒齡，可將干邑白蘭地 分為以下等級(jí)： 三星級(jí)（***）： 優(yōu)質(zhì)酒(Very Old), 酒齡不足4年半。 V.S.O.P： 非常優(yōu)質(zhì)陳年酒（Very Superior Old Pale），酒齡不低于4年半。 X.O. 陳年極品(Extra Old)，酒齡不低于5 Extra 年半。這里的拿破侖(Napoleon）是酒 Napoleon： 的等級(jí)標(biāo)志而不是酒的牌子名。 干邑白蘭地的飲用(Drink Now) － 干邑白蘭地的釀造過程極為 講究，從原料，發(fā)酵，蒸餾，儲(chǔ)存，調(diào)配等每個(gè)流程精工細(xì)作，從而形成了品質(zhì)極為高雅的白蘭地。優(yōu)雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質(zhì)，加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝，具有極高的欣賞價(jià)值。以室溫品嘗更能領(lǐng)略個(gè)中綿綿悠長(zhǎng)的香味。也有白蘭地加冰，或調(diào)制成雞尾酒飲用，不過最好是用其他白蘭地了！ 干邑白蘭地的品牌（Top Brands）－ 著名的干邑白蘭地品牌包 括：馬爹利（Martell），軒尼詩(shī)(Hennessy)，人頭馬(Remy Martin)， 庫(kù)瓦西埃（Courvoisier），百事吉（Bisquit），金花（Camus），路易老爺（Louis Royer），奧吉爾（Augier），威來（Renault）等等，每 個(gè)品牌里再根據(jù)不同酒齡和等級(jí)分成不同的產(chǎn)品系列。 威士忌（Whisky） “威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（Ce1t）的語(yǔ)言，古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha，古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經(jīng)過年代的變遷，逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國(guó)家對(duì)威士忌的寫法也有差異，在愛爾蘭和美國(guó)寫成Whiskey，而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，發(fā)音區(qū)別在于尾音的長(zhǎng)短。“威士忌”一詞，意為“生命之水”，絕大多數(shù)人都喜歡純飲威士忌。 威士忌的釀制是將上等的大麥浸于水中，使其發(fā)芽，再用木炭煙將其烘干，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。造酒專家認(rèn)為：劣質(zhì)的酒陳年再久也不會(huì)變好的，所以，經(jīng)二次蒸餾過濾的原威士忌，必須經(jīng)釀酒師鑒定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由于橡木本身的成份及透過橡木桶進(jìn)入桶內(nèi)的空氣，會(huì)與威士忌發(fā)生作用，使酒中不潔之物得以澄清，口味更加醇化，產(chǎn)生獨(dú)一無二的酒香味，并且會(huì)使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特征：略帶微妙的煙草味。大多數(shù)威士忌在蒸餾時(shí)，酒精純度高達(dá)140~180proof，裝瓶時(shí)稀釋至80~86proof這時(shí)酒的陳年作用便自然消失了，也不會(huì)因時(shí)間的長(zhǎng)短而使酒的質(zhì)量有所改變。 幾百年來，威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年，威士忌的釀造又出現(xiàn)了一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，人們學(xué)會(huì)了用摻雜法來釀造威士忌，所以威士忌因原料不同和釀制方法的區(qū)別可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大

基本上你能買到的都是made in china

法蘭西。貌似…

干邑