1,洋酒XO是酒精幾度
53度
xo指是年份,不低于45年陳釀?。?/div>
看是什么牌子咯
2,洋酒一般放在多少溫度的房間合適
一般酒窖的溫度在12-16度之間。
蒸餾酒(白蘭地、威士忌、伏特加之類的),室溫避光保存即可,無保存年限。 葡萄酒,溫度16-18度,濕度70%-75%恒溫避光保存(不過絕大多數(shù)的葡萄酒沒有收藏價值,所以也沒必要恒溫保存,如果是室溫保存的,在一兩年內(nèi)喝掉就可以了),保存年限15-30年~~僅限有陳年能力的酒。 利口酒(咖啡酒、薄荷酒之類的),室溫避光保存,2-3年內(nèi)喝掉。如果是開了瓶最好是放到冰箱里,在1年內(nèi)喝完。
【存放方法】 1.臥放。 2.黑暗。找個暗的地方放酒,或用不透明的紙將酒包起來。 3.適宜的溫度和濕度,藏酒的理想溫度是10~14℃,以20℃為上限,以5℃為下限。理想的相對濕度是70%~80%。
3,路易系列的洋酒出到了多少
法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),陳化期7年以下的是VS,達(dá)到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達(dá)到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達(dá)到50年以上的就是路易十三了。
白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達(dá)半個世紀(jì)的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“品嘗路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅:最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草和雪茄盒的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,而路易十三這款香味與口感極為細(xì)致的名酒,余味卻能繚繞長達(dá)一個小時以上。”
路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶,瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋,瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標(biāo)價1.18萬元,1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元。還有報道說:“假如包裝盒完好,一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元。”
4,洋酒最高度數(shù)
洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種. 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等。 法國 白蘭地知識 法國 白蘭地(brandy)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑
世界冠軍是波蘭的精餾伏特加,酒精含量達(dá)96度。
5,洋酒的度數(shù)大概是多少
威士忌(芝華士、黑方、等)和白蘭地(軒v、人頭馬xo、馬爹利系列等)的酒精度基本上都是40度 當(dāng)然也有類似百利甜酒這樣的低酒精洋酒還有伏特加這類的高度數(shù)洋酒 價格目前國內(nèi)分兩種 一種是行貨 如芝華士 基本上在200左右 超市目前應(yīng)該在220-230之間 如果是保樂利加的經(jīng)銷商 應(yīng)該在190左右 另一種是國內(nèi)灌裝的(俗稱 高仿 水貨)但也有優(yōu)劣之分 基本價格在70--100浮動
洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種. 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等。 法國 白蘭地知識 法國 白蘭地(brandy)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑
6,洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)分別有多少度的
江蘇這邊的多是42度,超市零售148
這款酒是42度,480ml,綿柔型,我們進(jìn)價是126元,我們賣140元到185元之間
海之藍(lán)主要度數(shù)有40.8度、45度。藍(lán)色經(jīng)典主要度數(shù)有 38 度、 42 度、 46 度等。洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),獲得國家級認(rèn)定。洋河集團(tuán)產(chǎn)品分四系列數(shù)十種產(chǎn)品,分為洋河藍(lán)色經(jīng)典、天之藍(lán)、海之藍(lán)、貴賓洋河、嘉賓洋河是主導(dǎo)產(chǎn)品。洋河產(chǎn)品采用百年老窖發(fā)酵生香,百年儲存老熟。在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,突出綿柔、淡雅的獨(dú)特風(fēng)格。產(chǎn)品文化為藍(lán)色是開放的象征,是時尚的標(biāo)志,是現(xiàn)代的感覺,是品位的表現(xiàn);天之高為藍(lán),海之深為藍(lán),夢之遙為藍(lán),這是對洋河藍(lán)色文化的一種演繹,體現(xiàn)了人們對寬廣、博大胸懷的追求。正是因?yàn)樽⑷肓宋幕c意味,有力地提升了洋河品牌形象。擴(kuò)展資料:洋河公司通過對4,325人次目標(biāo)消費(fèi)者口味測試、以及對2,315人次目標(biāo)消費(fèi)者飲后舒適度試驗(yàn),綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論:白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用,有時單人的飲用量比較大。消費(fèi)者飲用白酒后最大不適感主要是頭痛,其次是口干舌燥?!把蠛铀{(lán)色經(jīng)典”榮膺2008年中國白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌稱號。“洋河”曾幾何時排名在20名左右,被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了八大名酒之外。到2006年,“洋河”排名第七,2007年行業(yè)主營業(yè)務(wù)排名第五。新華日報組織的第四屆江蘇市場白酒品牌風(fēng)云榜上,洋河藍(lán)色經(jīng)典以最高票當(dāng)選為十大上榜品牌之首。參考資料:搜狗百科_洋河藍(lán)色經(jīng)典參考資料:搜狗百科_海之藍(lán)
洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)分別有38°、42°和52°。其中:38°480ml瓶裝市場價約為128元/瓶; 42°375ml瓶裝市場價約為90元/瓶; 480ml瓶裝市場價約為129元/瓶; 500ml瓶裝市場價約為188元/瓶; 52°375ml瓶裝市場價約為99元/瓶; 480ml瓶裝市場價約為135元/瓶。
洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)有52度 售價178元,46度 售價168元`
7,白蘭地一般的酒精度是多少
白蘭地的介紹 分類:默認(rèn)欄目凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。
所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。
據(jù)說在十六世紀(jì)或許更早的時候,當(dāng)白蘭地交易剛剛開始時,用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒有利用到葡萄酒上。那時在法國CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭,危險性很大,損失當(dāng)然是常有的事。
整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時,既不占空間,遇到戰(zhàn)爭時損失也不會太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當(dāng)酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”,意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。
白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?
干邑其實(shí)是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。
法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。
干邑區(qū)共分六個種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為:
1?大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE
2?小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE
3?邊緣區(qū)——BORDERIES
4?植林區(qū)——FINE BOIS
5?優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS
6?一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES
干邑的品質(zhì)所以超過其它的白蘭地,也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。蒸餾器包括一個大鍋,上面是一個凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。
另一種法國古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時間通常不少于三年。
白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。
最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 干邑的瓶頸部分都印有星印,從1星到5星分別表示貯藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品質(zhì),如:
E/EXCELLENT 優(yōu)良
F/FINE 好
V/VERY 很好
O/OLD 古老
E/EXTRA 特別
P/PALE 淡色
S/SUPERIOR 上好
其中,V.O指甚古,一般貯藏3—6年;V.S.O貯藏7—10年;X.O貯藏15年;X 貯藏40年以上;S.F指上好純良。
不過,因?yàn)楦鱾€公司的標(biāo)準(zhǔn)不同,所以也不必太相信它。
干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制,干邑始終不失其獨(dú)特風(fēng)味。
一般都是40度 法國著名的牌子 有 人頭馬 軒尼詩 馬爹利 拿破侖
50%
所有的洋酒都是40度,因?yàn)樗麄儚膰獬隹诘街袊袊jP(guān)會向他們收稅,每高出1度,那么稅也就相對支出的多,如果你有朋友做海關(guān)的,可以問問,答案肯定對。
有38度的
40的
42的
40%的酒精度