茅臺王子醬香型白酒可以無限儲存,儲存時(shí)間越長,口感越好,價(jià)值越高??梢钥闯?,53度的茅臺王子酒是可以儲存的,只是儲存時(shí)間不同。茅臺王子醬香型白酒存放時(shí)間越長,香味越濃,口感越好,而茅臺王子濃香型白酒存放時(shí)間不宜超過五年,超過五年后香味就會消退。
茅臺王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長時(shí)間越好。酒越長時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒。我們平常說的什么茅臺15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。
前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺年份酒時(shí)間就是個(gè)例子而茅臺王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準(zhǔn)。畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營銷手段而已。如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。
茅臺迎賓酒王子酒儲藏10年,酒質(zhì)真的能接近飛天嗎?
很明確的告訴你,達(dá)不到飛天的品質(zhì),因?yàn)檫@兩種酒本質(zhì)就不一樣的一種是坤沙,另外一種是碎沙,而且用料也不一樣。茅臺飛天用的是最好的高粱,而尾料則用來造迎賓與王子。我們也可以從價(jià)格分析,光茅臺這個(gè)品牌的知識產(chǎn)權(quán)就不止100元了,一個(gè)瓶子就可以賣到100元,也就是說這種酒里邊的裸酒的話,其價(jià)值只在五六十元錢,那么五六十元錢的酒,其實(shí)和很多散裝的醬香型白酒品質(zhì)差不多,只不過有一個(gè)茅臺的品牌而已。
我是做純糧小燒的,所以關(guān)于白酒的品質(zhì)還是比較了解的,做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒可以明確的告訴你,不好的酒,放時(shí)間長了以后,可能口感相對于現(xiàn)在會變得更好一些,但是相對于好久來講是永遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)狀態(tài)的。高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因?yàn)楦吡灰灿泻脡闹郑钸m合釀白酒的是酒高粱有的地方也稱為糯高粱。
雖然這種酒稱不上為好酒,但是這種酒絕對值得喝100多塊錢的茅臺酒,而且還是純糧食釀造的,完全值得喝。在十幾元到三四百元之間這個(gè)價(jià)位,茅臺的品牌而且還是純糧食的性價(jià)比已經(jīng)比較高了。這個(gè)價(jià)位區(qū)間,很多白酒都是采用固液結(jié)合法或者是液態(tài)法,翻譯過來講,也就是說,這種酒是勾兌酒。不是一線品牌的酒,在100元區(qū)間都是勾兌酒,而茅臺在100多元錢能買到糧食酒,所以性價(jià)比非常高,可以作為日??诩Z來喝。
百元左右醬香型白酒例如茅臺王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?
如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺王子酒,口感不錯(cuò)!存放幾年口感會更好,這個(gè)是絕對的。看評論,好多人說不如茅臺酒,一瓶茅臺酒可以買十瓶黑金茅臺王子酒,根本沒有可比性!如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因?yàn)槲冶救讼矚g醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來越好。茅臺鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過,沒遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺王子酒,這款酒適合我的口味兒。
茅臺王子哪款適合收藏?
其實(shí)王子酒也是適合收藏的,因?yàn)橥踝泳品蟽频囊?。一?0度以上的高度酒,二是純糧酒。王子酒是茅臺股份的系列酒,王子系列有七八個(gè)產(chǎn)品,其中最受歡迎的是普通王子酒,因?yàn)閮r(jià)格親民,其次是稀有王子醬香門,經(jīng)典醬香,經(jīng)典黃金王子。王子系列價(jià)格在300以下,可以收納,但是收納效果不如天妃坤沙。普通王子是坤沙和翠沙做的,不過是比例問題。更好的王子系列是坤沙釀造的,而眾所周知坤沙釀造的酒是醬香型白酒中質(zhì)量最好的,所以如果有條件的話,盡量儲存坤沙釀造的酒。