儲(chǔ)酒，首先選擇50度以上的高純度糧食酒，自己喝可以有更大范圍的選擇。如果您的孩子用于婚禮場(chǎng)合，建議選擇目前市面上各大知名品牌的暢銷大件。這酒選它，沒錯(cuò)，絕對(duì)超值。在古代，結(jié)婚和現(xiàn)在不一樣。不像現(xiàn)在，只要新郎新娘領(lǐng)了結(jié)婚證，就正式合法夫妻了。
中國(guó)古代，新郎新娘洞房花燭夜所喝的酒，為什么叫做合巹酒？
古時(shí)候結(jié)婚和現(xiàn)在不太一樣，不像現(xiàn)在只要新郎新娘兩個(gè)人拿了結(jié)婚證就算正式的合法夫妻了。一般禮節(jié)性的東西都很少，都是擺些酒席一些親朋好友來見證一下就完了。而古代關(guān)于結(jié)婚典禮就要講究的多，一共分為1納采即男方遣派人員去女方家求婚。2問名女方許婚后，再請(qǐng)問許婚的是哪一位姑娘。因?yàn)榧{采的時(shí)候只申明向女方的家族求婚，并沒有指出是哪一個(gè)人。
3納吉女氏說明許婚的系哪一位姑娘之后，男氏歸卜之于廟。卜而得吉，再使告女氏。4納征亦謂之納幣。所納者系玄纁束帛及儷皮。5請(qǐng)期定吉日。吉日系男氏所定，三請(qǐng)于女氏，女氏不肯定，然后告之6親迎新郎親到女氏。執(zhí)雁而入，揖讓升堂，再拜奠雁。女父帶著新娘出來，交給他。新郎帶著新娘出門。新娘升車，新郎親為之御。
車輪三轉(zhuǎn)之后，新郎下車，由御者代御。新郎先歸，在門首等待。新娘車至，新郎揖之而入。如不親迎的，則新郎三月后往見舅姑。親迎之夕，共牢而食，合巹而酳古人的宴會(huì)，豬牛羊等，都是每人一份的。夫妻則兩個(gè)人合一份，是謂同牢。把一個(gè)瓢破而為兩，各用其半，以為酒器，是為合巹。這表示合體，同尊卑的意思。巹是一種類似于葫蘆的東西味道苦不能食用，一般都是用來做瓢。
想存一些白酒自己喝或者20年后孩子結(jié)婚用，什么白酒好？
作為一個(gè)白酒愛好者，簡(jiǎn)單聊一聊這個(gè)話題。存酒，首先選擇50度以上的高度純糧食酒，自己喝可選擇面更廣一些，如果孩子結(jié)婚場(chǎng)合用，建議首選目前市面上各大知名品牌最暢銷的大單品。我們按照品牌來簡(jiǎn)單選一下茅臺(tái)，誰都知道茅臺(tái)好，但是貴啊，而且買不到1499的平價(jià)茅臺(tái)，高端的除了飛天，沒什么選擇，次高端可以選擇旗下的賴茅傳承藍(lán)/遵義1935/貴州大曲等，價(jià)格都在300-600之間，中低端的選擇茅臺(tái)王子酒普王/金王150-200五糧液，高端的52度普五，目前市場(chǎng)價(jià)大約1000元，濃香的標(biāo)桿產(chǎn)品，知名度高，酒質(zhì)沒得說五糧液旗下沒有像樣的此高端產(chǎn)品，剩下可選擇的就少了，五糧春和五糧特曲可以考慮一下，價(jià)格200左右瀘州老窖，國(guó)窖1573的53度，市場(chǎng)價(jià)950左右，高端三劍客中的后來者，酒質(zhì)也是經(jīng)受過考驗(yàn)的，此外瀘州老窖特曲作為當(dāng)家產(chǎn)品，產(chǎn)品力也是毋庸置疑的，今年漲價(jià)后，市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)在330左右，性價(jià)比有所下降洋河，夢(mèng)之藍(lán)的3/6/9的高度版本，價(jià)格分別400/600/1000 ，短時(shí)間飲用的話，江蘇人更喜歡它的低度版，更加柔和順暢海之藍(lán)的53度，150元左右，盡管口碑一般，但個(gè)人認(rèn)為酒質(zhì)不錯(cuò)，口碑很多是被海之藍(lán)假酒帶下去的雙溝珍寶坊君坊130左右，口碑不錯(cuò)口糧酒青瓷和藍(lán)瓷適合自飲，不適合婚宴除此之外，其他值得推薦的有青花郎1000元/普郎200，劍南春水晶劍400元，舍得的品味舍得400醬香味的白酒，存放時(shí)間更長(zhǎng)，風(fēng)味也佳濃香型的其實(shí)不太適合存放到20年，10年左右的風(fēng)味最佳，20年味道過于寡淡了清香型的沒有推薦，不太適合儲(chǔ)藏20年這么久。
婚宴上放什么酒水？
一張桌子上有兩瓶飲料，一瓶白酒，一瓶紅酒，兩包煙。白酒要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力。有錢就選1573或者五糧液。兩者都適合五星級(jí)酒店，面子大，但價(jià)格貴，肯定能賣出去擺上臺(tái)面?？梢钥紤]10年的紅花郎或者中檔的劍南春。紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅瓶。非常適合婚宴。劍南春是婚宴市場(chǎng)的頭號(hào)單品爆款。
