元是指現(xiàn)世的元和兩相的元。這兩種酒的原產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但彼此相距不遠(yuǎn)。這兩種酒產(chǎn)于相互接壤的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)。有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以本鎮(zhèn)命名的白酒，分別是湯溝酒和高溝酒，雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成了著名的三溝酒。
酒的發(fā)展歷程有什么？
正所謂天若不愛酒，酒星不在天，就得起源真的是需要追溯到幾千年前，就得起源有很多說法，包括儀狄造酒，猿猴造酒，上天賦予酒等諸多說法，這里說一下比較被大眾所知的說法是杜康造酒。???杜康有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。是說杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。
這就是酒的作法，說起來并無什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳就成了就得起源。???白酒歷史上里程碑的出現(xiàn)大概實(shí)在宋代，受當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣和技藝進(jìn)步的影響出現(xiàn)了蒸餾法，得以將白酒提純，這種方法產(chǎn)出的白酒更貼近于現(xiàn)在市面上的白酒。
江蘇出名的酒有哪些？
江蘇在華東一帶也是酒水大省，甚至還出產(chǎn)比較知名的品牌，基本是華東幾個(gè)省份當(dāng)中唯一一個(gè)能與貴州四川山西這幾個(gè)著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水，最先就是白酒品牌，一般人們所廣泛熟知的就是兩緣三溝一河一至尊。這幾款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不錯(cuò)?；驹诮K，只要喝白酒就是這幾款，甚至在省外也被人熟知。
兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但是相互之間離得不遠(yuǎn)，兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是湯溝酒和高溝酒，再加上雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢(mèng)，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。
其實(shí)江蘇的白酒除了這些知名品牌以外，還有分金亭兩相和五醍漿五瓊漿大風(fēng)歌湯府老窖品王沛公酒乾天乾隆蘇酒等眾多品牌，基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷淮安一帶，蘇南地區(qū)則比較少，可能蘇南地區(qū)與浙江的風(fēng)俗比較像，更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的趨勢(shì)，一個(gè)集團(tuán)下面分別有幾個(gè)品牌，相互合作，共同做大品牌。
其實(shí)江蘇除了白酒還有很多啤酒品牌，但國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)收購(gòu)兼并現(xiàn)象普遍。江蘇很多啤酒都被三大啤酒公司收購(gòu)了，一些知名品牌消失了。啤酒的品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三臺(tái)啤酒、谷歌啤酒、天目湖啤酒王子啤酒、鵬程啤酒、三得利啤酒、太湖啤酒、鳳凰泉啤酒、張家港啤酒等。其中，金陵大富豪王子最為人熟知。