如何將上述思維運(yùn)用到啤酒游擊戰(zhàn)中？在銷(xiāo)售旺季，可以通過(guò)封底內(nèi)凍結(jié)和設(shè)獎(jiǎng)的方式開(kāi)拓部分市場(chǎng)。建議你考慮一下婚慶市場(chǎng)。很多婚慶市場(chǎng)都自帶酒水。我和身邊很多朋友結(jié)婚的時(shí)候，大部分煙酒飲料都是直接在批發(fā)市場(chǎng)訂的。然后，你可以考慮當(dāng)?shù)厥欠裼羞@樣的市場(chǎng)。
全新品牌啤酒或者飲料，怎么才能快速打開(kāi)市場(chǎng)？
啤酒和飲料，目前競(jìng)爭(zhēng)白熱化，總體產(chǎn)能過(guò)剩，同質(zhì)化突出。全新品牌，是知名公司新推出的新品牌還是一個(gè)新公司的新品牌？暫按新公司新品牌來(lái)做前提。啤酒有休閑娛樂(lè)餐飲流通商超連鎖便利店五大渠道，前五名品牌占據(jù)近八成市場(chǎng)份額，渠道封鎖，進(jìn)入比較困難。飲料市場(chǎng)主要是流通商超連鎖便利特通四大渠道，有些飲料也做餐飲渠道。
廠家直營(yíng)還是經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)做市場(chǎng)？產(chǎn)品定位，中高還是低？有什么現(xiàn)有資源？預(yù)期目標(biāo)？時(shí)間排期？投入費(fèi)用有多少？當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特點(diǎn)？個(gè)人觀點(diǎn)，啤酒鋪貨是比較好的一種方式青島啤酒愛(ài)說(shuō)賒賬是最好的促銷(xiāo)，適宜中低端，尤其是流通渠道，比較容易切入，也是幾個(gè)渠道中最容易進(jìn)入，門(mén)檻最低。在銷(xiāo)售旺季，做好冰凍化，蓋內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)，可能會(huì)打開(kāi)部分市場(chǎng)。
如果是高端，直接運(yùn)用人脈或者是形象店加人脈，繞過(guò)傳統(tǒng)渠道直接面向消費(fèi)者，充分運(yùn)用電商或視頻直播渠道，效果會(huì)比較好。飲料，最主要的消費(fèi)群體是年輕人，尤其是學(xué)生和畢業(yè)幾年的年輕人，沒(méi)有太多渠道封鎖，圍繞著年輕人活動(dòng)軌跡，重點(diǎn)做好校園內(nèi)市場(chǎng)，學(xué)校周邊，各種車(chē)站周邊商業(yè)街等購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi)外，利潤(rùn)優(yōu)于同價(jià)位競(jìng)品，做好陳列生動(dòng)化，畢竟飲料屬于沖動(dòng)型消費(fèi)。
如何看待啤酒行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)？
謝謝邀請(qǐng)。你說(shuō)的這種情況幾近無(wú)解，但不代表沒(méi)有方法，我給你個(gè)思路供參考吧。根據(jù)你的描述，無(wú)論是品牌還是綜合實(shí)力，你都無(wú)法與另外兩家抗衡，如果沒(méi)有雄厚的資本，想在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)地盤(pán)里殺出一條血路，基本上等于以卵擊石，因此，只能另辟蹊徑，通過(guò)戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)新，集中優(yōu)勢(shì)資源，在側(cè)后方尋找自己的生存空間。我推測(cè)啤酒的主要通路1餐飲2社區(qū)便利店3夜店KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所其它渠道包括大型商超從走量上看應(yīng)該都是輔助，這些渠道一定是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嚴(yán)防死守的區(qū)域，我建議你一開(kāi)始就不要在這些地方有任何投入。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，在戰(zhàn)爭(zhēng)中以弱勝?gòu)?qiáng)最值得參悟的戰(zhàn)例是毛爺爺發(fā)明的游擊戰(zhàn)，建議你研究下。我個(gè)人的理解有三個(gè)要點(diǎn)1不畏強(qiáng)敵與必勝的信念2集中優(yōu)勢(shì)兵力，形成局部?jī)?yōu)勢(shì)3在運(yùn)動(dòng)中尋找殲敵機(jī)會(huì)，不打陣地戰(zhàn)。關(guān)鍵是如何將上述思維運(yùn)用到啤酒游擊戰(zhàn)中呢？我建議你考慮下婚慶市場(chǎng)，婚禮市場(chǎng)有很多是自帶酒水的，我和我身邊的很多朋友結(jié)婚的時(shí)候，煙酒和飲料多數(shù)都是在批發(fā)市場(chǎng)直接預(yù)定，那么，你可以考慮下當(dāng)?shù)赜袥](méi)有這樣的市場(chǎng)。
只有兩種結(jié)局，一種是這個(gè)市場(chǎng)被占領(lǐng)了，另一種是沒(méi)被占領(lǐng)。我估計(jì)后者可能性更小。如果是前者，建議你和經(jīng)常辦婚宴的婚慶公司/婚禮司儀或者酒店攻關(guān)，找個(gè)人做內(nèi)線(xiàn)。內(nèi)部聯(lián)系人只需要告訴你誰(shuí)將在何時(shí)舉行婚禮，以及如何聯(lián)系他們。你得到以上信息后，可以直接上門(mén)拜訪或電話(huà)聯(lián)系，更多采取讓利、送貨上門(mén)等策略，這才符合商業(yè)游擊戰(zhàn)的本質(zhì)。我特別提醒你，這個(gè)策略在實(shí)施的過(guò)程中要盡量低調(diào)。就像抗日名劇里說(shuō)的，鬼子要進(jìn)村，老爺不要太得意。我只是一個(gè)市場(chǎng)老手，觀點(diǎn)僅供參考。
