如何將上述思維運用到啤酒游擊戰(zhàn)中？在銷售旺季，可以通過封底內(nèi)凍結(jié)和設獎的方式開拓部分市場。建議你考慮一下婚慶市場。很多婚慶市場都自帶酒水。我和身邊很多朋友結(jié)婚的時候，大部分煙酒飲料都是直接在批發(fā)市場訂的。然后，你可以考慮當?shù)厥欠裼羞@樣的市場。
全新品牌啤酒或者飲料，怎么才能快速打開市場？
啤酒和飲料，目前競爭白熱化，總體產(chǎn)能過剩，同質(zhì)化突出。全新品牌，是知名公司新推出的新品牌還是一個新公司的新品牌？暫按新公司新品牌來做前提。啤酒有休閑娛樂餐飲流通商超連鎖便利店五大渠道，前五名品牌占據(jù)近八成市場份額，渠道封鎖，進入比較困難。飲料市場主要是流通商超連鎖便利特通四大渠道，有些飲料也做餐飲渠道。
廠家直營還是經(jīng)銷商來做市場？產(chǎn)品定位，中高還是低？有什么現(xiàn)有資源？預期目標？時間排期？投入費用有多少？當?shù)厥袌鎏攸c？個人觀點，啤酒鋪貨是比較好的一種方式青島啤酒愛說賒賬是最好的促銷，適宜中低端，尤其是流通渠道，比較容易切入，也是幾個渠道中最容易進入，門檻最低。在銷售旺季，做好冰凍化，蓋內(nèi)設獎，可能會打開部分市場。
如果是高端，直接運用人脈或者是形象店加人脈，繞過傳統(tǒng)渠道直接面向消費者，充分運用電商或視頻直播渠道，效果會比較好。飲料，最主要的消費群體是年輕人，尤其是學生和畢業(yè)幾年的年輕人，沒有太多渠道封鎖，圍繞著年輕人活動軌跡，重點做好校園內(nèi)市場，學校周邊，各種車站周邊商業(yè)街等購物場所內(nèi)外，利潤優(yōu)于同價位競品，做好陳列生動化，畢竟飲料屬于沖動型消費。
如何看待啤酒行業(yè)的惡性競爭？
謝謝邀請。你說的這種情況幾近無解，但不代表沒有方法，我給你個思路供參考吧。根據(jù)你的描述，無論是品牌還是綜合實力，你都無法與另外兩家抗衡，如果沒有雄厚的資本，想在競爭對手的優(yōu)勢地盤里殺出一條血路，基本上等于以卵擊石，因此，只能另辟蹊徑，通過戰(zhàn)術創(chuàng)新，集中優(yōu)勢資源，在側(cè)后方尋找自己的生存空間。我推測啤酒的主要通路1餐飲2社區(qū)便利店3夜店KTV等娛樂場所其它渠道包括大型商超從走量上看應該都是輔助，這些渠道一定是競爭對手嚴防死守的區(qū)域，我建議你一開始就不要在這些地方有任何投入。
商場如戰(zhàn)場，在戰(zhàn)爭中以弱勝強最值得參悟的戰(zhàn)例是毛爺爺發(fā)明的游擊戰(zhàn)，建議你研究下。我個人的理解有三個要點1不畏強敵與必勝的信念2集中優(yōu)勢兵力，形成局部優(yōu)勢3在運動中尋找殲敵機會，不打陣地戰(zhàn)。關鍵是如何將上述思維運用到啤酒游擊戰(zhàn)中呢？我建議你考慮下婚慶市場，婚禮市場有很多是自帶酒水的，我和我身邊的很多朋友結(jié)婚的時候，煙酒和飲料多數(shù)都是在批發(fā)市場直接預定，那么，你可以考慮下當?shù)赜袥]有這樣的市場。
只有兩種結(jié)局，一種是這個市場被占領了，另一種是沒被占領。我估計后者可能性更小。如果是前者，建議你和經(jīng)常辦婚宴的婚慶公司/婚禮司儀或者酒店攻關，找個人做內(nèi)線。內(nèi)部聯(lián)系人只需要告訴你誰將在何時舉行婚禮，以及如何聯(lián)系他們。你得到以上信息后，可以直接上門拜訪或電話聯(lián)系，更多采取讓利、送貨上門等策略，這才符合商業(yè)游擊戰(zhàn)的本質(zhì)。我特別提醒你，這個策略在實施的過程中要盡量低調(diào)。就像抗日名劇里說的，鬼子要進村，老爺不要太得意。我只是一個市場老手，觀點僅供參考。
