1,大家知道這個槐花原漿多少錢一瓶嗎
10元?
原漿酒,還得看具體的年份,品質(zhì)的。
2,如何泡制槐花酒
槐花酒——(癰疽、瘡瘍、發(fā)背) ?。ā蹲C治準(zhǔn)繩》) 【配方】槐花120克,黃酒500毫升?! 局品ā繉⒒被ㄎ⒊袋S,乘熱入酒,煎數(shù)10余沸,去渣?! 局髦巍刊彾疽殉赡┏?,但痛者。 【用法】熱服取汗,示成者2、3服,已成者1、2服即愈?! ≌f明:《醫(yī)部全錄》同上。
3,槐花與白酒能產(chǎn)生毒嗎
不會,本來就有槐花酒。傳統(tǒng)釀制就是用花和白酒混合泡制。
杏花村聽說過 槐花村 聽都沒聽過
不會吧。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
不會,沒有毒的槐花釀酒槐花和白酒,加上白砂糖加入密封粉容器當(dāng)中,釀成槐花酒,可以降血壓,防止中風(fēng),還能增強血管壁,釀槐花酒一般只需要2個月時間。
不會,沒有毒的 槐花釀酒 槐花和白酒,加上白砂糖加入密封粉容器當(dāng)中,釀成槐花酒,可以降血壓,防止中風(fēng),還能增強血管壁,釀槐花酒一般只需要2個月時間??梢栽囋嚺?/div>
不會,沒有毒的 槐花釀酒 槐花和白酒,加上白砂糖加入密封粉容器當(dāng)中,釀成槐花酒,可以降血壓,防止中風(fēng),還能增強血管壁,釀槐花酒一般只需要2個月時間。
4,養(yǎng)生必知早上第一杯水怎么喝最養(yǎng)生
3.蜂蜜水、紫云英蜜最佳。 蜂蜜是人體滋補佳品,天然蜂蜜中富含多種氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),早上喝一杯蜂蜜水對健康頗有益處。棗花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的種類很多,不同花蜜的營養(yǎng)價值也不同。推薦兩種蜂蜜分別為紫云英蜜與槐花蜂蜜,二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一籌,紫云英蜜尤甚。
好東西哦,大家不要光看不頂bjcars.net
89養(yǎng)生網(wǎng)
怒頂一下下
莫等餓了再吃、渴了再喝、困了再睡、老了才鍛煉……這是流傳在網(wǎng)上的“健康箴言”。眾所周知水是生命必不可少的營養(yǎng)素,人體的各種代謝都要在水的參與下進行。但并非每個人都有正確的飲水習(xí)慣:渴了再喝、忙起來渴了也顧不上喝水的現(xiàn)象在生活中比比皆是。 洪忠新表示:“人體每天所需水分為1500至2000毫升,如果等到渴了再想起喝水,身體可能已經(jīng)處于缺水狀態(tài)?!鄙眢w缺水后不僅會引起供血量減少,還會增加肝、腎等器官的代謝負擔(dān)。短期缺水,機體尚可“應(yīng)付”,長此以往則會引發(fā)疾病。所以,建議大家應(yīng)養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣,即便不渴也要及時喝水,把1500至2000每天所需的水分安排在一天內(nèi)喝完。 (據(jù)新華網(wǎng)) 轉(zhuǎn)至中國臨海新聞網(wǎng)!
茶水、果汁、水果、湯菜……每天人們除了喝水,還要攝入很多富含水分的食物。那么這些能代替白水嗎?洪忠新表示完全可以。因為這些富含水分的食物既能補充人體所需水分還能提供水分無法提供的營養(yǎng)。臨床上身體消瘦、貧血、飲食受限制的患者,醫(yī)生往往并不建議患者喝水,而建議飲用牛奶、果汁、芝麻糊等營養(yǎng)物質(zhì),作為加強營養(yǎng)的重要手段。主動喝水為健康
5,體內(nèi)濕氣重怎么辦
清熱祛濕粥 【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。 【制作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 【用法】 溫?zé)岱场? 【療效】 清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。 【注意事項】 大便干結(jié)者不宜用。 ================= 吃點熱湯面,讓身體適度出汗,可以帶走體內(nèi)的暑濕之邪。 ================= 消暑健脾祛濕湯 【成份】 蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。 【功能】 清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。 【服用方法】 (2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時,加適量鹽調(diào)味。 ================ 綠豆百合米仁粥 原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。 制法: (1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切?。? (2)在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花;加入粳 米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。 夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。 絲瓜咸蛋麥片粥 原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。 制法: (1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。 (2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。 具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。 藕絲百合湯 原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。 制法: (1)將藕洗凈削皮切細絲;百合剝片切絲待用。 (2)開水鍋中,加入藕絲和百合絲,燒開后改小火熬成汁,耦絲和百合絲燒至酥爛,加入冰糖。 為健脾開胃、清熱防暑的夏季營養(yǎng)湯水。 ===================== 天氣熱了,飲食也應(yīng)該隨著氣候變化而變化了。夏天要享受食療的好處,可以選擇一些祛濕清熱的食物來加強身體的抵抗力。 此時的飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)為清淡食品,多食用一些蛋白質(zhì)含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等;應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng),又能消暑益 氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不 吃。 熱氣蒸人之際,人體毛孔張開,出汗較多,要注意補充水分,最好多飲涼開水;橘子精、菠蘿精、山楂精等,可用冷開水沖飲,而冰 棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。這些寒涼食物不但營養(yǎng)低,熱量高,更有損脾胃,體質(zhì)虛弱或容易腹瀉人士應(yīng)該少吃為佳。 具體來說,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、蓮葉能消暑祛濕,扁豆則能健脾祛濕,苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜既能清熱, 又有營養(yǎng)。 另外,我們還應(yīng)“因人進食”。有的人體質(zhì)虛寒,芥菜、西瓜等寒涼食物就不應(yīng)多吃。 ======================== 1 健脾祛濕湯 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫脷)300克,清水適量。 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。 ●適合脾胃差者飲用。 2 和中化濕湯 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。 ●適合濕熱脾虛者飲用。 3 清熱祛濕湯 (2~3人分量) 材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。 做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。 ●適合去骨火,祛濕,清熱毒。 4 鵪鶉祛濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。 ●適合清熱祛濕,潤肺化痰。 5 橫脷祛濕湯 (2~3人分量) 材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。 做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用。 ●該湯不但清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。 6 草龜祛濕湯 (3~5人分量) 材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土茯苓250克,紅棗6個。 做法:把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。 ●有清熱祛濕及解毒功效。 ================= 大 暑 小 暑 前 后 最 好 多 煲 祛 濕 冬 瓜 湯 , 這 己 經(jīng) 成 為 夏 天 必 定 的 動 作 , 它 真 是 十 分 適 合 在 這 炎 炎 夏 日 飲 用 的 湯 水 , 菜 檔 的 往 往 會 於 這 個 時 候 買 冬 瓜 送 蓮 葉 的 , 千 萬 別 取 太 多 , 一 小 角 已 經(jīng) 足 夠 , 落 多 了 的 湯 會 苦 澀 難 入 口 的 。 此 湯 除 了 加 肉 煲 成 咸 的 湯 , 也 可 以 煲 甜 的 , 只 需 不 落 肉 類 , 加 入 適 量 的 糖 就 可 以 了 , 而 且 又 可 雪 冰 來 喝 , 十 分 好 飲 的 。 材料 祛 濕 湯 料 1 包 冬 瓜 1 斤 蓮 葉 1 小 角 瘦 肉 1 2 兩 做法 冬 瓜 用 水 沖 洗 , 連 皮 連 籽 , 切 大 塊 。 蓮 葉 沖 洗 凈 。 瘦 肉 洗 凈 , 出 水 備 用 。 祛 濕 湯 料 用 水 略 沖 洗 一 下 。 鍋 中 注 入 適 量 的 清 水 煲 滾 , 加 入 所 有 材 料 , 大 火 煲 2 0 分 鐘 , 再 慢 火 煲 2 個 半 小 時 即 可 飲 用 了 。
吃羊肉 有祛濕的作用
水果沒事,不要吃冷飲。
6,身體如何去濕氣
簡單來講。姜糖水、艾灸、
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,夏秋之交熱而多雨,濕氣較重。濕邪過盛可致病。濕邪傷人有內(nèi)外之分,外濕多由氣候潮濕,坐臥濕地而致??;內(nèi)濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。 中醫(yī)認為:脾臟能運化水濕。脾喜燥而惡濕,若脾陽振奮,脾臟健運,運滑水濕功能正常,濕邪則不易致病。反之,濕氣太重致人生病后,病人往往出現(xiàn)頭昏頭重、四肢酸懶、身重而痛、關(guān)節(jié)屈伸不利、胸中郁悶、脘腹脹滿、惡心欲吐、食欲不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等癥狀。為預(yù)防、減輕濕邪傷人,必須重視護脾。只有脾胃陽氣振奮,才能有效抵抗?jié)裥暗那忠u。 因此,在夏秋之交,應(yīng)特別注意居室和工作場所的通風(fēng);涉水及淋雨后應(yīng)及時將身體擦干并更衣;陰天水涼時不要在河水及游泳池里長時間浸泡,以防外濕入侵肌表傷人。為防內(nèi)濕,切勿過量食生冷瓜果,飲食宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。此外,用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利濕之品適量煮粥食用,可護脾胃,祛濕氣。數(shù)千年前中醫(yī)就提到氣候環(huán)境變化對身體產(chǎn)生的影響,其中「濕」被視為引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵,在正常情況下,人體對于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力,但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣不良,造成體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡,水分排不出去,因此影響健康。 此外,現(xiàn)代人少動、多吃、熬夜、壓力大,也會造成腸胃消化功能受阻,水分代謝失調(diào)。 體內(nèi)濕氣過重,會讓人覺得困倦、身體四支沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象。 少動、飲食不節(jié)制及壓力,造成濕留體內(nèi) 以中醫(yī)而言,會運用芳香、發(fā)汗及苦溫藥材,做為祛濕法寶。運用植物香氣來對抗感染病,是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌,防止感染疾病。或在氣候回暖、細菌病毒號發(fā)的五月端午,家家戶戶門口掛把佩藍、石菖及艾葉,取下后用來沐浴,便是取其具消毒空氣飲水之意。 現(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn),這些芳香植物確有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。 此外,熱辣辣的姜汁發(fā)汗,最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣,預(yù)防感冒;苦溫的中藥甘姜如同慢墩火,緩緩將體內(nèi)水氣逼散出來。 中醫(yī)教你除身體的濕 但要真正去體內(nèi)濕氣,還得從改善生活習(xí)慣開始下手。中醫(yī)提供以下方法,讓你輕松除去身體濁重濕氣,重新恢復(fù)神清氣爽。 回答人的補充 2010-08-21 14:05 清熱祛濕粥 【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。 【制作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 【用法】 溫?zé)岱场?【療效】 清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。 【注意事項】 大便干結(jié)者不宜用。 ================= 吃點熱湯面,讓身體適度出汗,可以帶走體內(nèi)的暑濕之邪。 ================= 消暑健脾祛濕湯 【成份】 蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。 【功能】 清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。 【服用方法】 (2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時,加適量鹽調(diào)味。 ================ 綠豆百合米仁粥 原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。 制法: (1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切小; (2)在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花;加入粳 米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。 夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。 絲瓜咸蛋麥片粥 原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。 制法: (1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。 (2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。 具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。 藕絲百合湯 原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。 制法: (1)將藕洗凈削皮切細絲;百合剝片切絲待用。 (2)開水鍋中,加入藕絲和百合絲,燒開后改小火熬成汁,耦絲和百合絲燒至酥爛,加入冰糖。 為健脾開胃、清熱防暑的夏季營養(yǎng)湯水。 ===================== 天氣熱了,飲食也應(yīng)該隨著氣候變化而變化了。夏天要享受食療的好處,可以選擇一些祛濕清熱的食物來加強身體的抵抗力。 此時的飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)為清淡食品,多食用一些蛋白質(zhì)含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等;應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng),又能消暑益 氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不 吃。 熱氣蒸人之際,人體毛孔張開,出汗較多,要注意補充水分,最好多飲涼開水;橘子精、菠蘿精、山楂精等,可用冷開水沖飲,而冰 棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。這些寒涼食物不但營養(yǎng)低,熱量高,更有損脾胃,體質(zhì)虛弱或容易腹瀉人士應(yīng)該少吃為佳。 具體來說,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、蓮葉能消暑祛濕,扁豆則能健脾祛濕,苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜既能清熱, 又有營養(yǎng)。 另外,我們還應(yīng)“因人進食”。有的人體質(zhì)虛寒,芥菜、西瓜等寒涼食物就不應(yīng)多吃。 ======================== 1 健脾祛濕湯 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫脷)300克,清水適量。 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。 ●適合脾胃差者飲用。 2 和中化濕湯 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。 ●適合濕熱脾虛者飲用。 3 清熱祛濕湯 (2~3人分量) 材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。 做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。 ●適合去骨火,祛濕,清熱毒。 4 鵪鶉祛濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。 ●適合清熱祛濕,潤肺化痰。 5 橫脷祛濕湯 (2~3人分量) 材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。 做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用。 ●該湯不但清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。 6 草龜祛濕湯 (3~5人分量) 材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土茯苓250克,紅棗6個。 做法:把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。 ●有清熱祛濕及解毒功效。
剛剛莫些人說的不對,
7,豬大腸怎樣燒才能熟爛啊
在清洗前,要先將大腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。然后 1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。 2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。 3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。 4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。 5。自家秘方,用面粉及醋分別洗幾遍即可。 大腸怎么燒才能軟? 燒豬腸都會先把大腸切成10厘米左右的段,放在開水里煮透。時間一般要超過半個小時才能把大腸煮到酥軟。二次加工的時候會比較方便,主要是調(diào)味。 千萬別把生大腸直接扔在鍋里炒,那樣做出來的大腸一定沒人嚼得動。 九 轉(zhuǎn) 大 腸 原料:豬大腸,紹酒,醬油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,蔥末,姜末,熟豬油,花椒油,清湯,精鹽。 制法:將豬大腸洗凈,用醋和鹽里外涂抹揉搓,除去 騁 污物,漂洗后放入開水鍋中,加蔥,姜,酒燜燒熟,撈出切成段,再放入沸水鍋中焯過,撈出瀝水;炒鍋上中火,倒入豬油燒至七成熱,下大腸炸至呈紅色時撈出,鍋內(nèi)留油放入蔥,姜,蒜末炸出香味,烹醋,加醬油,白糖,清湯,精鹽,紹酒,迅速放入腸段炒和,移至微火上燒至湯汁收緊時放胡椒面,肉桂面,砂仁面,淋上花椒油,顛翻均勻,盛入盤內(nèi)撒上香菜末即成。 特點:色澤紅潤,質(zhì)地軟嫩,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鮮香味美,異常適口。 清炸大腸 原料:熟豬大腸400克,香菜段20克,大蔥100克,醬油(老抽)20克,料酒5克,精鹽2克。 制法:將大蔥插入大腸內(nèi),再用料酒、醬油、精鹽給大腸入味上色,炒勺置火上放寬油,燒至六成熱時,將抹 媒從 的大腸入油勺中炸?金紅色撈出,抽掉大蔥,將炸好的大腸斜刀切成馬蹄塊,擺在盤中,盤子兩側(cè)用香菜段點綴即成。 特點:外脆里嫩、蔥香濃郁、清香適口。 “燉肥腸”是最簡單的做法,只需將肥腸切成一公分長左右的小段,如果有血豆腐、豬肝、豬肚等物一起燉味道會更加鮮美,加姜、蒜、大料、料酒、醬油、糖、鹽適量,如果好吃麻辣可以放一些干辣椒以及花椒,材料冷水入鍋,水量以剛好沒過材料為宜,蓋好鍋蓋,大火燒開,五分鐘后改小火煨,材料熟透后灑上蔥花、香菜末拌勻即可上桌。材料中也可包括一些蔬菜、蘑菇、花生、豆腐干等等。
巴戟燉豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:陽痿早泄食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 子宮脫垂食譜 口味:原本味 工藝:隔水燉 巴戟燉豬大腸的制作材料:主料:豬大腸200克 輔料:巴戟天30克 教您巴戟燉豬大腸怎么做,如何做巴戟燉豬大腸才好吃1. 先將豬大腸洗凈; 2. 把巴戟納入豬大腸內(nèi),水適量,隔水燉服。 小帖士-健康提示: 1. 補腎壯陽,補益下焦; 2. 適用于婦女子宮脫垂。 小帖士-食物相克: 巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。 雙香海參燉豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:便秘食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉 雙香海參燉豬大腸的制作材料:主料:豬大腸250克 輔料:海參(干)10克,沉香5克,木香10克 調(diào)料:鹽3克,醬油10克,大蔥10克,姜5克,味精2克 教您雙香海參燉豬大腸怎么做,如何做雙香海參燉豬大腸才好吃1. 將海參用清水泡發(fā)后洗凈切成片; 2. 將沉香、木香一同裝入紗布袋中; 3. 將豬大腸洗凈后切成細絲; 4. 在鍋中加入適量清水,放入豬大腸,待煮沸后去除浮沫; 5. 然后加入蔥、姜煮至腸將熟時,放入海參及沉香、木香藥袋; 6. 煮至豬大腸極軟,再加適量鹽、醬油調(diào)味略煮即可。 小帖士-健康提示: 本品具有行氣養(yǎng)血、潤腸通便之功效,適于氣滯兼津虧便秘者食用。 小帖士-食物相克: 海參(干):海參與醋相克;不宜與甘草同服。 木耳海參燉豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:便秘食譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 痔瘡食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉 木耳海參燉豬大腸的制作材料:主料:豬大腸200克 輔料:銀耳(干)50克,海參(干)50克 調(diào)料:鹽3克,味精1克 教您木耳海參燉豬大腸怎么做,如何做木耳海參燉豬大腸才好吃 1. 將豬大腸用食鹽里外搓洗干凈,切成小段; 2. 將木耳、海參泡發(fā)好洗凈; 3. 木耳、海參、大腸一起放入砂鍋,加適量清水,煮至腸熟; 4. 加食鹽、味精調(diào)味。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有潤燥、利腸通便之功效; 2. 適于因血虛腸燥所致便秘及習(xí)慣便秘者食用。 小帖士-食物相克: 海參(干):海參與醋相克;不宜與甘草同服。 槐花豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:便秘食譜 夜尿多食譜 痔瘡食譜 小兒遺尿食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮 槐花豬大腸的制作材料:主料:豬大腸250克 輔料:槐花16克 調(diào)料:料酒10克,鹽3克 教您槐花豬大腸怎么做,如何做槐花豬大腸才好吃 1. 將豬大腸翻洗干凈; 2. 將槐花納入豬腸內(nèi)扎緊備用; 3. 將砂鍋里加適量清水,放入處理好的豬大腸煮至熟爛; 4. 加鹽和料酒,煮片刻即可食用。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有清大腸濕熱、潤腸之功效; 2. 適于痔瘡、便秘者食用。 燒釀豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 口味:五香味 工藝:燒 燒釀豬大腸的制作材料:主料:豬大腸400克,豬肉(瘦)200克,豬肉(肥)100克,豬肝200克,油面筋200克 調(diào)料:醬油5克,白醋3克,白酒3克,麥芽糖5克,白砂糖3克,大蒜(白皮)5克,鹽4克,淀粉(豌豆)10克 教您燒釀豬大腸怎么做,如何做燒釀豬大腸才好吃1.將豬大腸全部用盆盛載,撒入生鹽2湯匙,用清水洗透澈,使臭味全消。同時反轉(zhuǎn)內(nèi)方出外洗滌,把過厚的膏層撕去,再反轉(zhuǎn)膏層的一方入內(nèi)。 2.凈瘦肉,肥豬肉,豬肝,面筋等洗凈抹干,分別切成長度是橫度三倍的條形。 3.凈瘦肉,肥豬肉,面筋等撒入少許鹽全部拌勻,腌約5分鐘使用。 4.豬肝放入開水中略浸片刻取出留用。 5.將生粉撒入肉粒和面筋中拌勻,再將醬油,砂糖等調(diào)合加入,并把蒜頭去衣?lián)v爛成茸放入混合的材料中拌勻。 6.將豬腸細小的部分切去,另作其他用途,取用粗大的豬腸頭一端細繩扎緊,以防止入肉料時流出。 7.把豬肝加入肉料中,并注入酒少許全部拌勻。跟著分作四份納入四條豬腸頭內(nèi),釀成后入口的一端也用細繩扎緊,然后用碟平鋪盛載。 8.注清水約7碗入鐵鍋中,煮至大開時,放入蒸架,將釀成的豬腸原碟放入,加蓋蒸約2小時,取出晾干腸面水。 9.將白醋,麥芽糖(飴糖)用碗載,放入開水中攪拌溶合,加老抽數(shù)滴,最后將酒加進調(diào)勻,涂搽到已晾干的豬腸面上,經(jīng)過兩次涂搽液料已經(jīng)滲入,懸掛在當(dāng)風(fēng)處晾至干透明。 10.用鐵條或鐵叉串著豬腸,將炭火燒至熾紅,把豬腸在爐火上方燒烘,并翻轉(zhuǎn)移動,使受火均勻,直至豬腸的表面呈金黃色即成。 11.全部燒成后,切成塊件即可供食,每件的厚度約1.6厘米。 燒釀豬大腸的制作要訣:玫瑰露酒用白酒代替。 小帖士-食物相克: 豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食;動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 雙香燉豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜 便秘食譜 補虛養(yǎng)身食譜 痔瘡食譜 口味:原本味 工藝:原燉 雙香燉豬大腸的制作材料:主料:豬大腸250克 輔料:海參10克,木香10克,沉香5克 調(diào)料:鹽2克,醬油10克,大蔥5克,姜3克,味精1克 教您雙香燉豬大腸怎么做,如何做雙香燉豬大腸才好吃1. 將海參泡發(fā),洗凈切片; 2. 將沉香、木香一同裝入紗布袋中; 3. 豬大腸洗凈,切細; 4. 鍋內(nèi)加水適量,放入大腸,煮沸去沫; 5. 加蔥、姜煮至腸將熟; 6. 放海參、藥袋,煮至大腸極軟; 7. 再加適量鹽、醬油調(diào)味稍煮即成。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有行氣養(yǎng)血、潤腸通便之功效; 2. 適于氣滯兼津虧便秘者食用。 小帖士-食物相克: 海參:海參不宜與甘草、醋同食。 紅燒豬大腸的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補血食譜 夜尿多食譜 痔瘡食譜 口味:咸鮮味 工藝:紅燒 紅燒豬大腸的制作材料:主料:豬大腸5000克 輔料:草果8克,陳皮3克,丁香5克,白芷5克 調(diào)料:鹽200克,醬油50克,八角8克,茴香籽[小茴香籽]5克,桂皮5克,大蔥150克,姜100克,堿1克,豬油(煉制)30克 紅燒豬大腸的特色:色澤棕紅,油潤光亮,鮮美可口,肥而不膩。 教您紅燒豬大腸怎么做,如何做紅燒豬大腸才好吃1.選好的豬大腸頭,清洗干凈時要翻腸,剪去油污,沖洗干凈,翻過來,再沖洗干凈。洗好的大腸頭,剪成60-80厘米的段,加堿再揉搓幾分鐘,再用清水沖洗干凈,放入開水鍋中,燙煮15分鐘,撈入清水中,漂洗干凈,控去水分,即為腸坯。 2.食鹽、醬油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陳皮、大蔥(切段)、姜(切片)下入鍋中,加水煮沸,待煮出料味時,離火,把煮好的料湯放涼,下入整理好的大腸頭,再用急火燒沸,壓上箅子,煮90分鐘,中間翻2次鍋即熟。撈出,控去水分,晾涼。 3.涼透的鹵大腸,抹上糖稀,放入熱油鍋中炸制,即成紅燒大腸頭。 紅燒豬大腸的制作要訣:本品有過油炸過程,需備豬油約200克。 小帖士-食物相克: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?丁香:丁香不可見火,畏郁金。 白芷:白芷惡旋覆花。