貴州清酒來(lái)毛針酒安酒西吉酒品牌中也有不少好酒，但貴州白酒市場(chǎng)五花八門(mén)，很難用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)選出最好的。高端醬香習(xí)酒1988對(duì)比金沙的摘要，肯定是好喝的。相比低端的五星金沙和鴻禧酒，我覺(jué)得鴻禧酒好一點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面，西溪九更強(qiáng)。畢竟是茅臺(tái)集團(tuán)買(mǎi)的，本來(lái)打算去年上市的。但一個(gè)集團(tuán)只能有一家上市公司，所以習(xí)酒不上市。
貴州最好喝的酒是什么？貴州喝啤酒多嗎？
雖然貴州最好喝的酒是茅臺(tái)，但茅臺(tái)的價(jià)格并不算親民，所以在評(píng)選最好喝的酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)在普通大眾經(jīng)常消費(fèi)的酒水里選出。另外貴州喝啤酒的人也非常多，主要集中在年輕人群體中。白酒市場(chǎng)中，貴州的董酒就非常不錯(cuò)，其實(shí)董酒也代表了貴州除茅臺(tái)以外的另一種名酒，因?yàn)槎频膬r(jià)格多樣化，所以在貴州也是大眾化酒水之一。另外貴州的青酒賴(lài)茅珍酒安酒習(xí)酒等品牌當(dāng)中也有很多不錯(cuò)的白酒，只不過(guò)貴州的白酒市場(chǎng)實(shí)在太多樣性了，很難用一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)選出最好喝的。
另外，貴州的啤酒市場(chǎng)其實(shí)種類(lèi)也非常多，只不過(guò)因?yàn)榘拙频拿曁?，顯得啤酒比較普通。貴州自身的啤酒品牌有瀑布啤酒高原啤酒喬納斯啤酒等，就連茅臺(tái)自身也生產(chǎn)啤酒，當(dāng)前喝的人也不在少數(shù)，只不過(guò)前幾款啤酒要么被收購(gòu)，要么產(chǎn)量下滑嚴(yán)重，當(dāng)前好喝且有代表性的也就是茅臺(tái)啤酒了。當(dāng)然還是那句話，最好喝的酒永遠(yuǎn)是自家土方法釀制的天然酒水，沒(méi)有市場(chǎng)化酒水的各種添加，好喝不上頭且醇厚綿柔，常見(jiàn)的釀酒材料有粳米麥粟等雜糧，或許酒的顏色不那么誘人，但喝起來(lái)勝過(guò)很多大品牌。
貴州的醬香酒中習(xí)酒珍酒貴酒?？诟心姆N好點(diǎn)？
貴州是醬香白酒中的故鄉(xiāng)，其獨(dú)特的地理環(huán)境，氣候環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源眾多因素使它釀造出許多甘甜醇厚的醬香型白酒。習(xí)酒，珍酒和貴酒都是醬香家族中 占有舉足輕重地位的幾款酒。醬香白酒的生產(chǎn)方法和釀造工藝與其他香型白酒相比要顯得復(fù)雜的多。要精選優(yōu)質(zhì)的糯高粱為原料。把小麥制成高溫大曲，然后堆起來(lái)糖化。再經(jīng)過(guò)兩次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾。
密封儲(chǔ)存一段時(shí)間，然后勾兌調(diào)制。這樣完整的醬香酒才算釀制完成。釀酒的每一步都需要精心，謹(jǐn)慎。任何一步出錯(cuò)，都有可能影響到酒的品質(zhì)。所以經(jīng)過(guò)精心釀制出來(lái)的醬香酒擁有醬香味突出，酒液微黃透明，酒體醇厚豐滿，空杯留香。習(xí)酒習(xí)酒公司是中國(guó)名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)。有金質(zhì)，銀質(zhì)，經(jīng)典，老習(xí)酒等很多系列。價(jià)格在幾十到幾百元之間。
習(xí)酒算是中檔酒。和茅臺(tái)的價(jià)格比起來(lái)可以說(shuō)是不算什么。但是習(xí)酒也是非常不錯(cuò)的醬香酒，在醬香酒中也是中上的品質(zhì)。擁有和茅臺(tái)差不多的口感，酒體醇厚，口感溫潤(rùn)，順滑，好喝了不上頭。并且 比茅臺(tái)的價(jià)格便宜很多。如果把茅臺(tái)的飛天比作風(fēng)情萬(wàn)種的御姐，那習(xí)酒可算是情竇初開(kāi)的小清新。人各有所愛(ài)，武功至高者自信能夠駕馭御姐，而初出茅廬的人則更偏愛(ài)小清新。
珍酒珍酒廠位于遵義市北郊龍壙村。酒廠建于1974年，酒廠的建立，肩負(fù)著擴(kuò)大茅臺(tái)酒產(chǎn)能的重任。把珍酒倒到酒杯里，聞其酒香，珍酒的酒香屬于典型的茅系醬香酒風(fēng)格。香氣偏優(yōu)雅，是醬香，焦香，糊香，芝麻香，陳香，曲香復(fù)合香氣。入口品鑒，酒體入口醇厚，口味帶點(diǎn)甜味，酸味和甘苦味，入口香氣豐富，酒體細(xì)膩，中后段兒香氣偏柔雅。
尾段兒幽雅的回味略顯不夠。在空杯留香上，焦香突出，欠缺豐富和幽雅感。貴酒貴就之貴在于品牌1970年成功研制出濃香型貴陽(yáng)大曲。開(kāi)創(chuàng)貴陽(yáng)酒廠塑造名牌兒的先河。1980年成功研創(chuàng)麩曲醬香的黔春酒。其工藝在貴州獨(dú)樹(shù)一幟。僅僅隔了三年，貴陽(yáng)酒廠再次發(fā)力吸收黔酒精湛工藝，創(chuàng)立大曲醬香型白酒貴酒。40多年間，貴陽(yáng)酒廠的陳釀曾笑傲法國(guó)波爾多，閃耀比利時(shí)布魯塞爾，成就中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)中國(guó)酒王，得以名震千里。
貴州在于工藝。貴州取黔靈山泉水，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝。高溫制曲、高溫入窖和高溫蒸餾。經(jīng)過(guò)兩次投料，八次發(fā)酵，九次蒸烤。之后窖藏養(yǎng)酒，精心陳釀，科學(xué)勾兌，最終成為名酒。貴州君山的秀美風(fēng)光賦予了它天然的靈氣，傳承了百年傳統(tǒng)釀造工藝。它形成了一種高貴的品質(zhì)，一種大師級(jí)的手工典范，可以代代相傳。