茅臺(tái)王子珍品、紅花郎10年、習(xí)酒窖1998這三款酒如何排名?天妃迎賓酒窖1988萊金毛尊珍15。茅臺(tái)王子二稀酒窖1998年,紅花郎第三個(gè)十年。在醬香型白酒的大品牌中,茅臺(tái)一騎絕塵,早早站在巔峰,定義了醬香型白酒的品質(zhì)。整體而言,窖1998的酒質(zhì)與紅10相近或略勝一籌。
飛天迎賓,賴(lài)茅金樽,窖藏1988,珍酒15口感應(yīng)如何排序?
雖然目前濃香酒依然占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)最大份額,但仍然無(wú)法讓人忽視近年醬香酒的高調(diào)崛起,無(wú)論是從行業(yè)專(zhuān)家的預(yù)判,還是從眾多酒企布局醬香領(lǐng)域來(lái)看,也都意味著醬香酒的快速發(fā)展,是銳不可當(dāng)?shù)?,醬香酒甚至被譽(yù)為中國(guó)白酒的最后一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場(chǎng)的代表作,也是同等價(jià)位的標(biāo)桿之作,每個(gè)單品都有過(guò)人之處,本人和酒友們逐個(gè)交流一下天迎賓酒,它是由2016年茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,屬于非流通產(chǎn)品,和普通迎賓不同的是它的商標(biāo)由五星換成了飛天。
擁有正宗茅香風(fēng)格,口感醇和,入口綿柔細(xì)膩,飽滿(mǎn)醇厚,后味略酸感,回味比較悠長(zhǎng)略微苦,空杯留香也明顯。被大家廣泛評(píng)價(jià)為最接近飛天的系列酒。飛天迎賓酒剛面世之初,受到界內(nèi)不少人士的質(zhì)疑,覺(jué)得迎賓酒只能是低端醬香酒。但是,出乎意料,飛天迎賓酒在酒質(zhì)等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個(gè)人感覺(jué)的,那酒是正宗茅香風(fēng)格,醬味濃郁度接近飛天,沒(méi)飛天醬漆味濃,入口綿柔細(xì)膩,飽滿(mǎn)醇厚但沒(méi)有飛天茅臺(tái)的厚重,諸味協(xié)調(diào),尾味略帶酸感,回味比較悠長(zhǎng)略帶微苦,空杯留香特點(diǎn)也明顯。
總體來(lái)說(shuō)也和茅臺(tái)酒口感相似,雖然飛天迎賓酒的知名度沒(méi)有普通迎賓那么大,但以過(guò)硬酒質(zhì),不能與其他的迎賓酒混為一談,遺憾的是市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)而言有點(diǎn)高。賴(lài)茅作為茅臺(tái)133品牌戰(zhàn)略的重要組成部分和茅臺(tái)大醬香產(chǎn)品的主導(dǎo)品牌,一直是茅臺(tái)重點(diǎn)扶持和培育的全國(guó)性戰(zhàn)略品牌之一。2017年推出的賴(lài)茅金樽是由茅臺(tái)團(tuán)隊(duì)精心打造的中高端賴(lài)茅系列酒,繼承了賴(lài)茅一貫的精益求精追求致的工匠精神,口感綿柔,醬香悠長(zhǎng),是更加高品質(zhì)的國(guó)民醬香酒力作。
外觀(guān)上,沿用賴(lài)茅整體的一貫風(fēng)格,主色調(diào)為金色,主要為商務(wù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)。酒質(zhì)方面采用賴(lài)茅上乘精選基酒,由茅臺(tái)調(diào)酒大師精心勾調(diào)茅臺(tái)的調(diào)酒大師可不是一般人,色澤微黃透明,純凈清澈,醬香典雅,層次豐富,醇厚協(xié)調(diào),空杯留香。習(xí)酒,當(dāng)年可是一時(shí)風(fēng)光無(wú)兩,茅臺(tái)也不在他的眼內(nèi),高峰時(shí)期風(fēng)頭蓋過(guò)茅臺(tái)此后的故事省去一萬(wàn)字。
雖是濃香起家,但醬酒的工藝決定獨(dú)樹(shù)一幟,這款窖藏1988在業(yè)內(nèi)號(hào)稱(chēng)高端醬酒守門(mén)員,這一稱(chēng)號(hào)絕不為虛!本人對(duì)此款產(chǎn)品比較看好,就多聊兩句。習(xí)酒窖藏1988有兩層含義一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成也說(shuō)明一點(diǎn)醬香型酒是酒兌酒并非酒兌水這也是醬香型酒貴的原因二是紀(jì)念1988年習(xí)酒的輝煌。
1988糊香突出,香味幽雅,沒(méi)有茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)醬酒那么膩,香味帶點(diǎn)青草的香味此酒酒體偏醇厚,酒體苦味略出頭,其他味道協(xié)調(diào)平衡香味上,此酒進(jìn)口香很大,焦香糊香酯香濃郁協(xié)調(diào),含在口中,這股濃郁的香味過(guò)后,酒體焦糊香隨即減弱,酯香進(jìn)而凸顯,伴隨著淡淡的青草香氣,濃郁而不失清新。咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴隨著著淡淡的回甜,濃郁而不失幽雅。
前身是始建于1975年的貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠(chǎng),是上世紀(jì)70年代,為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來(lái)總理等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人要把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸的宏偉夙愿而組建。珍酒因其獨(dú)特的口感,醇厚的酒體優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)獲得了酒中珍品的美稱(chēng),同時(shí)也獲得了廣大消費(fèi)者的親萊。珍酒有許多系列,每一系列各具特色,珍酒珍十五便是其中的一個(gè)系列。
十五年,要選擇珍藏五年以上的酒作為基酒,堅(jiān)持降香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝。再加上貴州獨(dú)特的氣候條件,有利于釀酒微生物的繁殖。所以釀造十五年的稀有酒,有著獨(dú)特的醬香。酒體醇厚優(yōu)雅,酒液微黃透明。入口后綿軟嫩滑,口感清涼甘甜,酒香久久彌漫在空氣中。這個(gè)叫二毛臺(tái),商標(biāo)上沒(méi)有體現(xiàn)。那一種是淮酒,是很好的醬香型白酒。酒質(zhì)優(yōu)良,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。頭上沒(méi)有味道,喉嚨也不辣。