三、哪個(gè)系列的啤酒好喝?啤酒的味道很多變,人的口味很難調(diào)節(jié)?,F(xiàn)在市面上的國產(chǎn)啤酒基本上都是四大品牌,青島雪花燕京和哈爾濱。周圍有很多好喝的啤酒,比如雪花的匠心創(chuàng)造系列,臉書系列,青島的經(jīng)典系列等等。二、國產(chǎn)啤酒哪個(gè)是真大麥釀造的國產(chǎn)啤酒?只要不標(biāo)麥啤,基本都有大麥芽的成分,只是多少而已。
沈陽本地人,對老雪花是什么樣的感情?
老雪花就是沈陽餐飲界的敗類,除了便宜酒精度高以外沒有任何香人的地方。甚至可以說那就不啤酒,而是酒精飲料用香精勾兌出來的啤酒味,我這么說有人反對么?那些在外地朋友面前鼓吹老雪如何牛逼,如何有情懷可以,但是你不要把老雪花放在啤酒類別里,這會(huì)讓人笑掉大牙,降低沈陽形象的。代表一個(gè)地區(qū)的啤酒總得有個(gè)啤酒的樣子吧,至少有個(gè)啤酒的味道吧,價(jià)格親民不親民是另外一回事。
這與貴州茅臺一個(gè)道理。茅臺那么貴也不是所有貴州人天天喝的起的,但這個(gè)地區(qū)代表那必須是茅臺。老雪花靠勁大而不是口味出名了。一個(gè)劣質(zhì)產(chǎn)品因情懷,有勁變成了向人推薦的說辭。這怎么說的出口呢?我寧愿拿出個(gè)好品質(zhì)雪花臉譜一類的啤酒,哪怕價(jià)格小貴也能幫著沈陽的酒友撐個(gè)場子。我不怕在朋友面前丟了面子,只來一個(gè)臉譜,剩下的老雪補(bǔ)充。
總得交代清楚沈陽的啤酒還是有好喝的??诟姓娴暮蒙蜿栂駱拥木频隇樯恫簧习??我對老雪這種次品沒半毛錢感情,每每品嘗這個(gè)味道,總能讓我回憶起青蔥校園的同學(xué)聚會(huì),初入社會(huì)時(shí)夜晚加班后的老四季大排檔,總歸就是各種苦逼與拮據(jù),各種不如意,點(diǎn)子背。偶爾情動(dòng)還能伴隨幾滴答眼淚,回憶起早期的那幾場非常失敗的戀愛??傊涎┠茏鳛橹鼗厍啻旱囊樱矣X得還是很牛逼的,哈哈哈哈哈哈哈啊,我愛老雪!前邊那些不屑只是作為后邊煽情的鋪墊,希望能給大家?guī)砩羁逃∠蟆?/p>
國產(chǎn)啤酒哪個(gè)是真大麥釀造的?哪個(gè)系列好喝?
我比較喜歡喝啤酒,基本每天晚上都要來上一瓶,主要為了享受啤酒帶來的殺口清涼竄氣的感覺。啤酒也屬于越喝越饞的東西,只要喝上癮了,就想把市面上各個(gè)品牌的啤酒都嘗嘗,我也是如此。只要聽人說哪種啤酒不錯(cuò),我都會(huì)買來試試它的味道。國產(chǎn)啤酒哪個(gè)是真大麥釀造的?哪個(gè)系列好喝?一,啤酒的主要成分啤酒的歷史很悠久,剛開始釀造啤酒時(shí)它所選擇的原料可以說是五花八門,正因?yàn)檫@個(gè)一些愛喝啤酒因?yàn)楹攘淤|(zhì)啤酒而對身體造成了傷害。
為此德國在1516年頒布了一部大名鼎鼎的啤酒純凈法,這部法律規(guī)定啤酒只能由水麥芽啤酒花酵母來釀造。雖然這部法律在1988年的時(shí)候就已經(jīng)被歐盟所取消,但是還有很多啤酒愛好者把它奉為好啤酒的標(biāo)準(zhǔn),不過也正是因?yàn)槭芷【萍儍舴ǖ牧b絆,德國啤酒在很多啤酒發(fā)燒友面前不算是好喝的啤酒,比利時(shí)的啤酒可以說要比德國啤酒更受追捧。
啤酒的按照釀造工藝和選擇的原料不同,啤酒的顏色也不同。我們一般按啤酒的顏色來劃分啤酒的話,主要有這三種:黃啤:這個(gè)是市場上的主流啤酒,它就是用大麥麥芽發(fā)酵而制成的。白啤:白啤的麥芽選擇的是小麥麥芽,因?yàn)榫企w偏白色而被稱為白啤。黑啤:黑啤是把大麥麥芽炒成焦糊狀,然后發(fā)酵而成的啤酒,因?yàn)樗目辔侗容^重,酒體顏色成黑色而被稱為黑啤。
二,國產(chǎn)啤酒哪個(gè)是真大麥釀造的國產(chǎn)啤酒只要不是標(biāo)注為小麥啤酒的,那么基本都是有大麥麥芽的成分,只不過是多少而已。啤酒的主要成分就是水麥芽啤酒花酵母,離開了這四種主料之一,那么釀造出來的東西就不能稱之為啤酒?,F(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒大多選用了大米為釀造啤酒的添加物,這個(gè)可能是因?yàn)榇竺揍勗斓钠【祁伾鍥?,而且大米的成本相比于大麥麥芽?huì)低一些,或者純粹大麥麥芽釀造的啤酒味道上不太適合大多數(shù)人的口味,再就是用大米代替大麥麥芽會(huì)縮短發(fā)酵時(shí)間。
但是,不管加多少米,里面都不缺大麥芽。因?yàn)槠【频囊粋€(gè)重要指標(biāo)——麥芽濃度,所有國產(chǎn)啤酒都有標(biāo)注。啤酒有兩個(gè)重要指標(biāo),即麥芽濃度和酒精含量。所有的國產(chǎn)啤酒,無論其價(jià)格如何,基本上都有這兩個(gè)指標(biāo),除了麥芽多的麥芽濃度較高,麥芽少的麥芽濃度較低。目前國內(nèi)麥芽濃度在10度以上的啤酒并不多,這也是為什么像烏蘇這種喝起來很普通的啤酒反而能流行起來的原因。