用高腳杯喝酒不算窮。原因是。用好酒配好杯。要喝到最有味道的酒，一定要找到最合適的杯子。在高腳杯中帶著儀式感生活是需要一些格調(diào)或者品味的，絕對(duì)不是我們通常所說的矯情。喝酒用高腳杯是標(biāo)準(zhǔn)。喝酒的杯子太多了，就不全說了。
用葡萄酒杯喝葡萄酒是窮講究嗎？
曾有一個(gè)客戶在朋友圈發(fā)了在外小聚的照片，文字大概是姐妹情深之類。照片里是我的卡丹莫斯卡托甜紅，旁邊赫然有幾個(gè)塑料杯。看到后我的感覺怎么也好不起來。就像看到一位男士穿著筆挺的西服，而腳上卻套著白色回力球鞋一般，很感別扭和糟糕。喝葡萄酒一定要用高腳杯真不是窮講究，原因是:1，用高腳杯有一種儀式感生活是需要一些格調(diào)或者品味的，這絕對(duì)不是我們俗稱的矯情，喝葡萄酒用高腳杯那是標(biāo)配。
2，用高腳杯可以起到醒酒的作用仔細(xì)看中文背標(biāo)，在原料和輔料一欄，都會(huì)看到葡萄汁二氧化硫的標(biāo)示。目前全球在食品保鮮方面還沒有更好的替代品，它有股異味，但可以揮發(fā)掉。這也是專業(yè)人士一再強(qiáng)調(diào)醒酒的原因之一，但如果用碗或者紙杯，你搖幾下試試？3，用高腳杯搖杯還可以充分打開葡萄酒的香氣，給品鑒者帶來嗅覺上的至高享受我一度認(rèn)為聞香是品嘗葡萄酒的最大享受，特別是酒款本身含有層次豐富又靈動(dòng)變幻的香氣，缺失了這一環(huán)節(jié)，實(shí)在是莫大的遺憾和損失。
如果我們用碗或紙杯，你聞香的場景我不敢想象！4，選用高腳杯應(yīng)注意的幾個(gè)要點(diǎn)材質(zhì)適宜，要薄且輕，最好是不含鉛的水晶杯。無色透明無裝飾，有助于提升葡萄酒的美感。杯身曲線要好，杯柄要夠長，方便持杯和搖杯。尺寸合適，不能過大或過小。至于那些專家所說的波爾多杯勃艮第杯香檳杯甜酒杯之類，個(gè)人的建議是無需理會(huì)，否則真的太做作太窮講究了。
什么杯子喝葡萄酒最合適？
好酒配好杯，要喝出葡萄酒最美的風(fēng)味，就要找到最合適的杯子。拿厚玻璃啤酒杯喝葡萄酒，再好的酒也表現(xiàn)不出它們的出色之處?？梢詮穆曇羯蠙z驗(yàn)杯子的品質(zhì)，方法是用一只手抓住杯子的杯柱，另一只手的大拇指和食指緊扣住杯口壁，稍微用力往上一拔，質(zhì)量差的杯子會(huì)發(fā)出沉悶的bo聲，聲音很短，而好的杯子會(huì)發(fā)出金石之聲，聲音優(yōu)揚(yáng)動(dòng)聽，回聲很長。
飲用葡萄酒的杯子，杯壁越薄，聲音越清脆則品質(zhì)越好。杯子最好不要有雕花，不要有顏色，因?yàn)檫@會(huì)影響品酒人觀看葡萄酒的顏色的清濁度。也不要用厚杯壁的杯子，杯壁厚的杯子張力小，酒液很快就留下來，而杯壁薄的杯子張力大，這樣聞香會(huì)更好。下面我給大家列舉一些1喝起泡酒的酒杯.一般使用細(xì)長杯身的郁金香杯。，因?yàn)闅馀菥七€有二氧化碳，又是細(xì)膩精致的酒，要欣賞起泡酒的泡泡，長的杯身是很有必要的。
2喝雷司令葡萄酒的酒杯杯身較長，杯型比較大，杯口收。用雷司令釀的酒香氣飽滿，酸度充足，杯型大則能更充分接觸空氣，杯口收則能收住香氣。3喝年輕的，酒體輕的紅葡萄酒的酒杯這種杯口小細(xì)巧的酒杯適合用來喝輕型的和有著新鮮果味的紅葡萄酒，杯身不需要太大。這種酒一般而言也是柔順易飲的。 喝葡萄酒的杯子太多，就不一一說了。
葡萄美酒夜光杯，能反應(yīng)出我國的葡萄酒文化嗎？我國古代何時(shí)開始釀制葡萄酒的？
酒夜光杯是唐代詩人王翰的名句，唐代并不是中國釀酒最早的時(shí)候。那么中國最早是什么時(shí)候開始釀酒的呢？下面我來回答這個(gè)問題。河南舞陽縣賈湖遺址出土了一些陶罐，距今約9000-7000年。中美科學(xué)家利用氣相色譜、液相色譜、傅里葉變換紅外光譜等分析方法，對(duì)該遺址出土的大量帶有沉積物的陶器碎片進(jìn)行了一系列化學(xué)分析。陶器中發(fā)現(xiàn)了酒石酸，酒石酸是葡萄和葡萄酒特有的一種酸。陶器碎片上殘留物的某些化學(xué)成分與現(xiàn)代葡萄中的單寧酸相同。