外地人大多認為青島啤酒和嶗山啤酒是青島唯一的啤酒。青島有一些小牌子的啤酒。我家附近有一家小品牌啤酒店。啤酒還可以,價格和五廠差不多。外國朋友來青島可以試試小品牌啤酒??偠灾【?,我還是喜歡喝青島啤酒。對于青島本地人來說,青島還有一個著名的啤酒品牌,那就是勞特啤酒。
青島哪些啤酒最好喝?
作為一個青島人,說說我對青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒,也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個廠,分別為:一廠市北區(qū)登州路。二廠李滄區(qū)臺柳路。三廠三廠在平度市。四廠李滄區(qū)永平路。五廠嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家,包括大綠棒子,還有黑啤,博古特,1903等高端啤酒。
市面上的扎啤,也就是生啤,幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音,青島純生入口清爽綿軟,非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯,也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家,受到一致好評。三廠啤酒,可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,我沒有喝過。四廠扎啤比較多見,比二廠便宜,我們小區(qū)超市供應(yīng)四廠扎啤,三塊錢一斤,我買過幾次,有苦味,有澀感。
五廠就是以前的嶗山啤酒廠,當然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標。它最大特點就是價格親民,性價比高。一些常年喝啤酒的長輩,很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低,入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實對青島本地人來說,青島還有一個很有名的啤酒品牌,那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū),用水很好,不同于青啤的大綠棒子,嶗特都用金色包裝。
嶗特啤酒有甜味,入口綿柔,不殺口。有很多女性朋友也喜歡喝嶗特啤酒,很順口。扎啤還有一個品牌,那就是嶗邁,不同于青啤用塑料袋打酒,嶗邁使用啤酒桶灌好,攜帶很方便。在青島還有一些小牌子啤酒,我家附近就有一個小品牌啤酒專賣店,啤酒還行,價格和五廠差不多,外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。青島的精釀啤酒也很多,眾人皆知的馬扎子精釀就不錯,但是很貴,品嘗下就好,沒必要喝太多。
你喜歡喝青島啤酒的哪款酒?為什么?
我最喜歡喝的是青島當?shù)亟诸^的原漿,還有扎啤,都是鮮啤,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅菌的。懂鮮啤的自然知道,鮮啤的味道無可挑剔。經(jīng)常去青島,每次去必去啤酒屋兒,買點兒海鮮去加工,然后要上幾扎啤酒。啤酒最好的當然是鮮啤,我相信很多青島當?shù)厝硕贾馈G鄭u啤酒瓶裝的,我覺得全麥白啤,奧古特都可以,然后還有桶裝的原漿也是可以的,品質(zhì)都各有各的風格。
青島本地的啤酒文化,在全國真的可以算得上。大街小巷,尤其是老城區(qū),隨處可見。路邊店和小店門口都有大桶扎啤,然后用塑料袋帶回家。老滄口、老四方有很多啤酒屋。啤酒文化有些人可能一個咸鴨蛋,就坐在路邊喝幾杯啤酒。我羨慕青島人的啤酒生活。青島的啤酒文化是其他任何地方或城市都達不到的??偠灾?,啤酒,我還是喜歡喝青島啤酒。