1,五十斤白酒想泡葡萄酒需要多少葡萄多少糖
除非品質(zhì)好,不值得陳釀幾年,所以也就不用加白酒,加了白酒口味也就不太好了;一般10斤葡萄加1斤白糖,多了并不好。
2,能裝五十斤酒的玻璃瓶要買多少斤葡萄
根據(jù)葡萄的出汁率計算一般是1.6-1.8的比例,五十斤最少要80斤的葡萄了解葡萄品種登陸http://www.clxlmm.com516621375的空間
3,葡萄泡白酒怎么泡什么比例
配制比例在1斤白酒5斤葡萄的量?! ∨葜品椒ǎ骸 ∑咸颜疀_干凈,摘葡萄粒,如果覺得沒洗干凈可以摘到大盆里泡洗,然后抄出,放在通風(fēng)處將洗葡萄的水晾表干; 儲酒罐洗凈晾干后,將表干的葡萄放入儲酒罐中,依自己泡制的量來放葡萄,如果想泡滿就放滿,放滿搖勻后開始倒酒,以酒水漫過葡萄為止,蓋上蓋子放置在陰涼干燥處?! ∫粋€月以后開壇?! ≈虚g可時不時查看是否有葡萄拱出來,可用手適當(dāng)壓一壓。酒不宜放太多,一是酒精度高,二來溢出浪費,可根據(jù)喜好泡黃精等中藥?! ∑咸押桶拙屏康念A(yù)算: 儲酒罐二十升,放滿葡萄大概需要四十五斤葡萄,按照去掉葡萄枝芽和爛粒損耗在內(nèi),不是精準(zhǔn)數(shù)字,大概需要白酒十斤,有時可能根據(jù)儲酒罐形狀不同,葡萄放置的密度不同,以及葡萄表面水分多少有誤差,大概就是這個比例。