我相信你得到了你所付出的。像江這樣純糧釀造的白酒在市場(chǎng)上并不多見(jiàn)?，F(xiàn)在，在大街上隨便喝一杯都要20多元。用這筆錢買一瓶江糧食酒真的不貴。江是物質(zhì)財(cái)富，也就是物質(zhì)文化。從精神財(cái)富的角度看，白酒是人性回歸精神的釋放，這與姜釋放情緒的說(shuō)法是一致的。不過(guò)，姜這些年對(duì)的崛起已經(jīng)逐漸成為一種精神潮流。
江小白是純糧食酒嗎，江小白酒貴嗎？
感謝這位pong友的邀請(qǐng)每次周末和朋友出去聚餐，都是人手一個(gè)江小白，特別是夏天吃火鍋的時(shí)候，一口酒一口肉簡(jiǎn)直不擺了。最近江小白混冰紅茶的喝法在抖音上超級(jí)火，看得我又想和朋友們約個(gè)酒了。你問(wèn)我江小白是不是純糧食酒？首先從江小白的原料和釀造工藝上來(lái)說(shuō)嘛，我就是江津本地人，在重慶江津有種特殊的紅皮糯高粱，它含有的淀粉豐富，而且具有獨(dú)特的加工品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)。
江小白白酒采用的釀酒原料就是這種富硒土壤種植的紅皮糯高粱，哈哈哈哈聽(tīng)上去是不是非常高大上！江小白的生產(chǎn)基地位于重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)槽坊一條街的江記酒莊，之前跟著好朋友去過(guò)一次，酒莊的占地面積很大，空氣中都飄蕩著高粱蒸餾的香味兒。在江小白的釀酒作坊里面，工人師傅們都在攤晾蒸好的紅高粱，粗糧的香味兒撲鼻而來(lái)，讓人忍不住深呼吸幾口甜香的空氣。
然后我們還在車間品嘗了幾種類型的江小白，喝起來(lái)非常順口，不同于傳統(tǒng)的醬香型白酒，我感覺(jué)江小白這種酒就非常適合現(xiàn)在的年輕人喝。工人師傅還給我們介紹說(shuō)江小白是傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正入口順滑口感凈爽獨(dú)特風(fēng)味的單純高粱酒。然后我們?cè)诰魄f里還觀摩到了紅高粱入窖青石板窖池出酒溫度接酒等釀酒環(huán)節(jié)。
確實(shí)，江小白全部使用糧食釀制，并且采用固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝，是一款正宗的糧食酒。其次，你問(wèn)我江小白貴不貴？作為一個(gè)普通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，我要告訴你的是真的不貴呀，我們?cè)诓宛^里喝的江小白，100ml的容量，價(jià)格一般在20元錢左右。我相信一分錢一分貨，像江小白這種純糧食釀造出來(lái)的白酒市面上本來(lái)就不多見(jiàn)了，現(xiàn)在在街上隨便喝個(gè)飲料都是20多塊錢，用這點(diǎn)錢來(lái)買瓶江小白糧食酒真的不貴。
江小白零售價(jià)格這么貴，二兩就賣18一瓶，它的酒真的這么值錢嗎？
任何商品的的價(jià)格都是由其商品價(jià)值確定的。江小白二兩賣18元貴不貴的？讓我們具體來(lái)分析一下如果江小白是純糧食釀造，糧食造價(jià)應(yīng)在2元左右，人工成本在2元左右，包裝及商標(biāo)在2到3元左右，剩下的是各種稅費(fèi)，運(yùn)輸和廣告等費(fèi)用。其實(shí)廣告宣傳占有的費(fèi)用很大。如果不是純糧釀造而是勾兌而成，那成本會(huì)降低一些，鑒于江小白已是有一定知名度的產(chǎn)品，那它的廣告費(fèi)用是非常大的，差不多是商品的一半還多。
從白酒本質(zhì)來(lái)說(shuō)，江小白怎么樣？
謝謝邀請(qǐng)！看到提問(wèn)說(shuō)從白酒的本質(zhì)來(lái)看，大多數(shù)都認(rèn)為是從酒質(zhì)來(lái)看看，但是我特地百度了一下什么是白酒的本質(zhì)，搜索排名第一的回答結(jié)果——白酒的本質(zhì)是精神層面的需求，其最終的目的都是為了滿足不同消費(fèi)者的精神需求。換句話說(shuō)，白酒是我們?nèi)祟惥駥用娴囊粋€(gè)載體。不過(guò)綜合不同的觀點(diǎn)，可以認(rèn)為白酒本質(zhì)是物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的雙重結(jié)合。
江是物質(zhì)財(cái)富，也就是物質(zhì)文化。我在網(wǎng)上收集了相關(guān)信息。江已經(jīng)擁有酒廠瀘溪酒廠等葡萄酒企業(yè)，其中瀘溪酒廠是江津燒酒釀造技藝的傳承人，先后獲得重慶市非物質(zhì)文化生產(chǎn)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)示范基地、首屆重慶老字號(hào)、酒廠簡(jiǎn)易釀造法等榮譽(yù)稱號(hào)，是傳承與創(chuàng)新的完美詮釋。姜可以說(shuō)對(duì)釀酒技術(shù)要求非常嚴(yán)格。不過(guò)，每個(gè)人對(duì)姜的品味都有不同的看法。有人認(rèn)為姜的口感過(guò)于小清新，沒(méi)有傳統(tǒng)白酒帶來(lái)的強(qiáng)烈刺激。也有人認(rèn)為姜的味道剛剛好，而且喝起來(lái)很舒服。他沒(méi)有嘗過(guò)傳統(tǒng)白酒帶來(lái)的各種不適，不容易對(duì)身體造成不必要的負(fù)擔(dān)。
