酒的種類數(shù)不勝數(shù),但我家老頭只做了至少15種,大部分都不知道里面是什么。就在酒柜頂上,隱秘的藏著。我知道的只有人參酒,鹿茸酒,海馬酒,桑葚酒,天麻酒,桂圓酒,枸杞酒,蛇膽酒等。,其他的我就不知道了。
目前你喝過最好喝,好喝到難忘的酒是什么酒?
感謝系統(tǒng)邀請!目前我喝過的白酒有茅臺,五糧液,劍南春,丹泉,汾酒,桂林三花,西鳳,茅臺鎮(zhèn)酒及其品牌酒葡萄酒喝過拉菲,張裕等品牌及家庭自釀的黃酒喝過江浙一帶的女兒紅,古越龍山等幾個品牌及全國各地家庭自釀的。中國酒文化源遠流長,博大精深,瓊漿玉液遍布大江南北,美酒佳釀飄香長城內(nèi)外,每一款酒都有其千千萬萬的粉絲。
我也覺得很多酒都蠻好喝的。但要說好喝到難以忘懷的,是我們廣西的糯米紅酒及高度黃酒。這個才是真正的健身美容養(yǎng)顏酒,真正的發(fā)酵糧食。下面我給大家簡單介紹一下它們的釀造技術(shù)工藝流程。廣西的糯米紅酒及高度黃酒的釀造工藝流程與江浙一帶的黃酒大同小異,就是把糯米蒸煮熟透以后,攤涼到2734度下甜酒曲及白酒小曲,冬暖夏涼,下曲量按酒曲廠的使用說明即可。
注自始至終不需要添加紅曲米,添加紅曲米的是立即就紅了,與廣西的糯米紅酒及高度黃酒自然發(fā)酵陳釀變紅是有著巨大區(qū)別的。在空氣清新的地方有氧培菌糖化2448小時,然后根據(jù)自己對品質(zhì)的要求適當加少量涼開水或溫開水或高度酒,也是冬暖夏涼。最后是密封發(fā)酵兩個月以上,就可以得到不含任何食品添加劑,晶瑩剔透,紅黃色澤自然鮮艷誘人,酒香甜香醇香醉香渾然一體,堪稱人間瓊漿玉液的糯米紅酒及高度黃酒了。
大家也可以通過關(guān)注源野釀酒,然后在我的頭條號主頁里面搜索關(guān)鍵詞糯米紅酒,糯米黃酒,糯米干紅,糯米干黃,7分鐘教會你等關(guān)鍵詞,同樣有很多可供大家免費學(xué)習(xí)的視頻文章。其中有一個視頻的播放量高達27萬多,這個視頻完全可以手把手的教會你了。在今日頭條搜索框輸入7分鐘教會你這個關(guān)鍵詞,同樣可以找到這個播放量27萬多的免費視頻課程。
有什么便宜又好喝的酒值得推薦?
謝謝邀請我國有十二大香型白酒,各有特色,而要說那種好喝這個見仁見智,而要說味道豐富,這里不得不提一款酒,那就是醬香型白酒。味道豐富醬香型白酒是一款重視味道的酒,素有醬香突出優(yōu)雅細膩??毡粝愠志玫奶攸c,任何特點都和香字有千絲萬縷的關(guān)系。而要說到性價比,醬香型白酒也是有著他的等級劃分,由于我做酒的緣故很多酒友讓我推薦性價比高的醬香型白酒,我推薦的底線就是必須是糧食酒。
而且只有純糧食的醬香型白酒,才有這上述的特點味道,以光瓶酒為例,從用料,到酒齡有著獨特的等價劃分,為這個接線都是和酒質(zhì)息息相關(guān)的。談到性價比,由于我接觸釀酒源,再加上光瓶酒他的包裝成本占比基本沒有,他的價格就是他的酒質(zhì),真正達到了糧食酒 糧食價的落地方法,很多酒友喝完之后說到花一樣錢享受好兩個檔次的酒水,可以說該酒是愛酒,懂酒人士的首選。
你喝過最好喝的泡酒是什么酒?
謝謝你。酒的種類數(shù)不勝數(shù),但我家老頭的酒至少有15種,大部分我都不知道里面是什么。就在酒柜頂上,隱秘的藏著。我知道的只有人參酒,鹿茸酒,海馬酒,桑葚酒,天麻酒,桂圓酒,枸杞酒,蛇膽酒等。其他的就不知道了。大家都知道泡酒要用高度的純糧酒。具體原因我也不清楚。反正小時候我家老頭子經(jīng)常叫我去離家不遠的酒廠喝酒。就是剛出來的時候比較熱的那種,說效果最好。后來,我出來工作了。有一年我回去過年,我爸給了我大概兩個海馬喝,還挺順利的。喝了三口之后,沒有不舒服的反應(yīng),甚至頭暈。