1,上海的白酒時(shí)常大概情況如何
上海那邊和黃酒多!
2,100斤34的酒兌成38需要60的酒多少斤
總共需求酒精度=斤*度(酒的濃度)/可提供的酒精度(60度)=>可得出該提供多少斤的酒100*38/60=63.34 斤
其中純藥為:60x30%=18(kg) 配成17%后的溶液為:18/17%=105.88(kg) 應(yīng)該加水重量為:105.88-60=45.88(kg) 所以應(yīng)該加水45.88公斤。
3,用人參泡酒10斤白酒需要多少
300克左右的白參,可以浸泡10斤左右不低于50度的白酒(最好是高粱酒)。浸泡時(shí)間不低于30天。
泡酒:將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。人參靈芝酒:每次1匙,日飲1~2次配方:大只人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱做法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。人參枸杞酒:30天后即可飲用配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。做法:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。
4,白酒評(píng)酒杯容量多少ml
評(píng)酒用的白酒杯,容積多半為50ml,一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大,大約有125ml左右,相當(dāng)于2兩半。白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分,可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類(lèi)。
有些白酒杯的外形類(lèi)似高腳杯,底部有握柄,上身較雞尾酒杯略深,呈弧型,這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見(jiàn),分為2兩杯、3兩杯等。
白酒杯選購(gòu)注意事項(xiàng)
1、材質(zhì):比較常見(jiàn)的陶瓷白酒杯價(jià)格實(shí)惠,而玉質(zhì)酒杯則相對(duì)昂貴,不過(guò)玉酒杯的顏值收藏價(jià)值也相當(dāng)高。
2、容量:韓式的白酒杯容量32毫升左右、加厚玻璃酒杯容量在50毫升以下、玻璃白酒杯容量在100毫升-200毫升之間,要根據(jù)自己需求來(lái)選擇。
3、大?。阂话銇?lái)說(shuō),無(wú)論是家庭使用還是飯店酒店適用的杯子,都會(huì)選擇2兩左右大小的白酒杯。
5,每天喝多少酒最合適白酒和葡萄酒的需求量有所不同嗎
白酒對(duì)舒緩筋脈 暢通血液循環(huán)有好處 每天提倡可以在中餐和晚餐時(shí)飲用一小酒杯紅酒可以降血壓 提倡每天 早 中 晚 各飲一杯二者不可混喝 你只能選擇一種酒 如果想換酒 就要停飲先前飲用的酒水
每天晚上喝一小杯就可以了.多喝傷肝.
你好!建議每天喝150ml左右的葡萄酒,是100%葡萄汁發(fā)酵的那種,不是酒精、糖精、色素加上水勾兌出來(lái)的那種,葡萄酒中最好的東西就是一種叫做HDL的東西,中文叫高密度脂肪酸,它的最大功效就是軟化血管,減少心腦血管病的發(fā)病率。餐飲界有句話叫“french paradox”就是法國(guó)矛盾,意思是法國(guó)人吃的東西都是高熱量(cheese),高脂肪(鴨胸、蝸牛、鵝肝),高膽固醇(還是鵝肝)的東西,但是法國(guó)的心腦血管發(fā)病率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他國(guó)家,最大的功臣當(dāng)然是葡萄酒了,要知道法國(guó)的人均消耗葡萄酒量居世界第一位。甚至在巴黎的麥當(dāng)勞里你都能買(mǎi)到葡萄酒。葡萄酒還有諸如養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,促進(jìn)消化等等各種功效。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,一斤白酒要多少克藏紅花
白酒與藏紅花比例是5:1。藏紅花用白酒浸泡后,功效會(huì)成倍增加,浸泡的濃度與個(gè)人的需求復(fù)有關(guān),比如要想偏重喝藏紅花的藥酒那就白酒多一些。如果要想偏重藏紅花本身的藥性,那就白酒相對(duì)要少些,但是至少白酒要沒(méi)過(guò)藏紅花藥材。浸泡時(shí)一定注意要密封,并且最好避光保存。藏紅花酒的功效與作用除了藏紅花的基本功效活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏、預(yù)防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等效果外,還可以補(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò),主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。擴(kuò)展資料:功能主治活血化瘀,散郁開(kāi)結(jié)。治憂思郁結(jié),胸膈痞悶,吐血,傷寒發(fā)狂,驚怖恍惚,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血腹痛,跌撲腫痛。1、《飲膳正要》:主心憂郁積,氣悶不散,久食令人心喜。2、《品匯精要》:主散郁調(diào)血,寬胸膈,開(kāi)胃進(jìn)飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發(fā)狂。3、《綱目》:活血,又治驚悸。參考資料來(lái)源:百度百科-藏紅花
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病情分析:藏紅花用白酒浸泡后,功效會(huì)成倍增加,浸泡的濃度與個(gè)人的需求有關(guān),比如要想偏重喝藏紅花的藥酒那就白酒多一些,白酒:藏紅花是5:1,如果要想偏重藏紅花本身的藥性,那就白酒相對(duì)要少些,但是至少白酒要沒(méi)過(guò)藏紅花藥材。浸泡時(shí)一定注意要密封,并且最好避光保存。
1斤白酒200克,10斤需要2000克,白酒需要53度以上的,而且這個(gè)比較占地方,需要一個(gè)大一些的容器。
7,喝白酒時(shí)要喝多少度才合適
中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó),是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來(lái),白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來(lái)發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。口感風(fēng)味 從風(fēng)味口感來(lái)講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來(lái)說(shuō),清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過(guò)低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。無(wú)論從價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒。 我國(guó)白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿(mǎn)的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿(mǎn)足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com
一般來(lái)說(shuō),品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)勾兌,屬于糧食釀造,喝醉不會(huì)頭痛,不會(huì)口干。濃香型的酒都經(jīng)過(guò)勾兌,添加人工香料,對(duì)身體稍微差一點(diǎn),喝醉容易頭痛口干,但是很多人喜歡和濃香型,看個(gè)人的愛(ài)好。
酒精的化學(xué)名稱(chēng)為乙醇,是高熱量無(wú)營(yíng)養(yǎng)的化合物?! ∵M(jìn)入胃后,95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下,變?yōu)橐胰?,再與乙醛脫氫酶相氧化,變?yōu)橐宜?,最后分解為二氧化碳和水,放出熱量,使人周身發(fā)熱?! 〉梭w中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同,喝酒量多少不同,超過(guò)乙醛脫氫酶的處理能力時(shí),會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%,人會(huì)失去自制能力;達(dá)0.2%時(shí),人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)越積越多,便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?! ∫掖歼M(jìn)入人體后,大約有95%的乙醇被氧化成co2和h2o,其速度為175mg/(kg·h)?! ?0度的白酒:它的密度是0.90916,比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過(guò)換算可知:70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升(約半兩)。 現(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了,我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系數(shù)是2.278) 它的答案是:70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升(約6錢(qián))?! 【褪钦f(shuō),在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),喝不超過(guò)2兩的48度白酒,基本上算是適量(特殊人群可要除外)。 不同的人情況不同,須實(shí)事求是。