1,純糧小燒白酒可以加點蜂蜜嗎我是經(jīng)營純糧小燒白酒的剛從廠家進(jìn)來百
你加入蜂蜜的比例有點大,10斤酒加1兩,算下是1%的比例,口感會很甜,失去了白酒的風(fēng)格。建議用千分之一試一試。加入后,就取不出來了。酒味沖,不柔和,是發(fā)酵過程控制的不好,做到緩慢升溫發(fā)酵,適當(dāng)延長一點發(fā)酵期,白酒口感就會大有改觀。
2,一斤散白酒兌多少蜂蜜合適
蜂蜜泡酒的話,可以將蜂蜜單獨泡酒,取新鮮的蜂蜜,放入泡酒容器中,倒入谷養(yǎng)康,無添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到陰涼,通風(fēng),避光的地方儲存,儲存3個月左右即可,同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是盡量長久些,如果浸泡時間太短,不出味~~~~~~還是要有耐心等待的!
3,十斤白酒放多少蜂蜜
失之毫厘差之千里,做蜂蜜酒一定要講究比例,要是比例不對做出來的永遠(yuǎn)感覺差了一點味道。一般來說白酒和蜂蜜按照100:30的比例搭配在一起,做出來的蜂蜜酒不論口感還是香氣都是很好的,十斤白酒放三斤蜂蜜剛好合適?! ≡诜涿叟菥频倪^程中,會產(chǎn)生一種水楊酸的物質(zhì),它有軟化血管的作用,能夠保持血管的滲透性,從而可以預(yù)防動脈硬化。并且蜂蜜中還含有180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,可以緩和酒精對肝臟的傷害。還能改善血液成分,增加心血管的張力,適當(dāng)飲用,對心腦血管也有諸多好處。