國(guó)內(nèi)的青島原漿泰山原漿最好。青島系列的Ogut黃金炮彈全麥白啤酒就可以了。青島Ogut 500ml罐裝啤酒單價(jià)在10元左右,算是上乘啤酒,口感表現(xiàn)尚可。雪花,你喝著看,淡啤酒的代名詞,幾乎沒(méi)有麥芽香,網(wǎng)絡(luò)名人大烏蘇,你喝著看,勁道有特點(diǎn),醇厚感太水。
國(guó)產(chǎn)有釀造精良,口味不錯(cuò)的啤酒嗎,都有什么品牌的?
國(guó)產(chǎn)的青島原漿泰山原漿最精良。青島系列的奧古特金質(zhì)小炮彈全麥白啤酒還行!其它基本上都是淪為陪襯,為什么?同質(zhì)化太嚴(yán)重咧!在8度9度的工業(yè)拉格世界里,想要找一款好啤酒,只能太難了!這些號(hào)稱清爽的啤酒,越做越虛,5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧,但口感還是稀薄,麥芽的香氛也是若有若無(wú)的。雪花,你喝喝看,拉格的代名詞,麥芽香氛幾乎沒(méi)有,網(wǎng)紅大烏蘇,你喝喝看,有勁兒是特色,醇厚感表現(xiàn)太水。
別說(shuō)國(guó)產(chǎn)了,就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國(guó)啤酒牌子,都不盡人意,包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂(lè)教士啤酒,生產(chǎn)的福佳白啤酒,乖乖,老王都不忍心去買,花了同樣的錢,買不到進(jìn)口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶,但也讓人攥緊錢包,不忍心買。就算韓國(guó)產(chǎn)地的福佳白,和原瓶比利時(shí)福佳白都不是一個(gè)檔次,人家原產(chǎn)地的根本就沒(méi)有大米,韓國(guó)進(jìn)口罐裝的酒擁有了大米。
那口感淡爽了不少,顏色也不對(duì),再搖晃,倒出來(lái)之后也看不到酵母沉淀,直觀的濃郁度就差了很多。再說(shuō)國(guó)產(chǎn)精良的啤酒。除了開(kāi)頭老王說(shuō)的那幾款還行,國(guó)產(chǎn)的啤酒要好喝,一定要尋找打著原漿牌子的啤酒,而不是標(biāo)注了什么原汁麥的,看著字眼標(biāo)注的不錯(cuò),其實(shí)喝起來(lái),心里頭馬上羊駝呼嘯!國(guó)產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米,而是缺少麥香味。
以前陜西百寶吉啤酒,還有很多其他地方的啤酒,也是含有大米的,但是瑕疵不藏,還能享受到小麥的味道!即使在室溫下,香味也能飄到很遠(yuǎn)的地方。試試現(xiàn)在的啤酒??梢院刃←溛兜膯幔克試?guó)產(chǎn)啤酒的小麥味大部分已經(jīng)消失至少20年了。這就是國(guó)產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀,同時(shí)降低了人們對(duì)啤酒的認(rèn)知。青島Ogut 500ml罐裝啤酒單價(jià)在10元左右,算是上乘啤酒,口感表現(xiàn)尚可。