買(mǎi)汾酒一定要買(mǎi)杏花村汾酒廠有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品..除去顧靖貢酒,顧靖貢酒始于建安元年196年,歷史不到2000年,這是毋庸置疑的。汾酒屬于清香型白酒,民間儲(chǔ)存說(shuō)法不一。汾酒53度475ml黃蓋是475ml,53度500ml出口型是500ml。
出口汾酒和國(guó)內(nèi)汾酒有什么區(qū)別?
1容量不同。汾酒53度475ml黃蓋是475ml,53度500ml出口型是500ml。上圖為汾酒53度475ml黃蓋。下圖為53度500ml出口型。2瓶標(biāo)設(shè)計(jì)不同。汾酒53度475ml黃蓋為紅色底色瓶標(biāo),53度500ml出口型為黃色底色瓶標(biāo)。上圖為汾酒53度475ml黃蓋。下圖為53度500ml出口型。
3瓶蓋材質(zhì)不同。汾酒53度475ml黃蓋為塑料瓶蓋,53度500ml出口型為鐵蓋。上圖為汾酒53度475ml黃蓋。下圖為53度500ml出口型。在產(chǎn)品系列上來(lái)說(shuō),兩者同屬于汾酒集團(tuán)的玻汾系列,因此在工藝原料酒精度上,并無(wú)太大差別,消費(fèi)者可根據(jù)喜好及需求自行選購(gòu)。擴(kuò)展資料汾酒的釀造工藝釀造汾酒是選用晉中平原的一把抓高粱為原料,用大麥豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用清蒸二次清的獨(dú)特釀造工藝。
汾酒有什么好的推薦嗎?
汾酒非常好,以強(qiáng)大的純糧固態(tài)法制酒享譽(yù)天下!清香典雅,回味干凈,首選黃蓋玻汾53度,老白汾,青花汾酒儲(chǔ)存!要買(mǎi)汾酒,一定要買(mǎi)杏花村汾酒廠股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未嘗不可,看你的儲(chǔ)存方式了,首選53度,再低的沒(méi)有必要,因?yàn)槭旰蟠蜷_(kāi)你會(huì)覺(jué)得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系,但被酒友成為雜牌軍!比如汾酒集團(tuán)有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒,民間儲(chǔ)藏上說(shuō)法不一。民間經(jīng)驗(yàn)說(shuō),清三濃五醬八。意思是說(shuō)清香型適合保存三年,濃香型適合保存五年,醬香適合保存八年。其實(shí),這個(gè)說(shuō)法是針對(duì)各自香型的低度數(shù)來(lái)說(shuō)的,各自香型的高度酒仍可在在這個(gè)年份上繼續(xù)儲(chǔ)藏,可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)。這個(gè)儲(chǔ)存年限意思是說(shuō),酒體酒液醇化的剛剛好,口感上達(dá)到峰值,之后口味就會(huì)變淡,乙酸乙酯的香味就會(huì)大打折扣。
所以民間認(rèn)為,清香型白酒不太適合長(zhǎng)久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不會(huì)很驚艷。不過(guò)值得肯定的是,民間熱衷收藏儲(chǔ)存醬香白酒和濃香白酒,特別是經(jīng)過(guò)年份醇化沉淀的高度醬香,口感的的確確,確確實(shí)實(shí)喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和細(xì)致,高度汾酒雖然喝起來(lái)口感不失醇厚,但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。其實(shí)汾酒不建議儲(chǔ)藏10年以上,盡管可以放上更長(zhǎng)時(shí)間,酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月,酒體即使發(fā)綠,也不會(huì)發(fā)黃。
汾酒杜康五糧液古井貢,哪一款好喝,到底誰(shuí)才是白酒之祖?
對(duì)于白酒鼻祖,我看過(guò)報(bào)道也搜集了一些資料。首先排除五糧液,我認(rèn)為黃酒才是白酒的鼻祖,我國(guó)的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的,并且呢是從北方先有的,所以首先排除五糧液吧。其次排除古井貢酒,古井貢酒始于建安元年196年,不到2000年的歷史,這個(gè)毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了,而且業(yè)界爭(zhēng)論最多的也在這兩者之間。
但我還是更喜歡汾酒這個(gè)白酒鼻祖,清香型白酒是最早的蒸餾酒工藝白酒。那么四香的祖先是誰(shuí)呢?清香型汾酒濃香型瀘州老窖股份有限公司醬香型西鳳酒就是這樣劃分的。其實(shí)現(xiàn)在追查誰(shuí)是始作俑者已經(jīng)沒(méi)有任何意義了。真正做出讓人能認(rèn)、能喝的白酒,才是最好的白酒。何必?fù)?dān)心,只有杜康!杜康不再是魏武帝的杜康了!。