1,請(qǐng)問這是什么酒很多年前一個(gè)老外商人送的
12年陳橡木桶裝的葡萄酒
這是茅臺(tái)。
你可以找那個(gè)老外啊。
2,意大利MONCARO rosso conero 2004 這酒多少錢一瓶 急
我覺得資料仍然不全...此家酒廠位於義大利中西部..靠近西部港口城市ancona的南方...
這家公司大致上葡萄產(chǎn)區(qū)有三大區(qū)..都位於中西部省份MARCHE裡
此公司的商品共有好幾個(gè)不同系列..你所問的是ROSSO CONERO系列..但是不知是哪一隻..因?yàn)檫@系列還有6隻商品.
這個(gè)省產(chǎn)區(qū)的酒在外銷市場(chǎng)上並沒有特別出名..臺(tái)灣我還沒看到過....這個(gè)省的酒品牌約有30個(gè)左右..從我的原文資料裡來看.沒有非常昂貴的酒..最貴了不起約臺(tái)幣2000初左右
我猜你想問的是這產(chǎn)區(qū)比較普遍..級(jí)數(shù)有符合DOC級(jí)別
另外我有一本日文版的書籍...裡面卻僅列出該酒廠一隻酒的圖片.列出的是較貴的級(jí)數(shù)..也不過核算臺(tái)幣也不過才1100左右罷了核算人民幣約250不到}...
這一區(qū)的酒應(yīng)該沒有貴超過人民幣800元以上的東西...因?yàn)榇藚^(qū)的葡萄酒並不出名..在義大利產(chǎn)酒省份排名連前5都列不上.而義大利也才10余個(gè)省罷了.
200多美元...究竟是哪問來的...
201.46美元
3,請(qǐng)誰給翻譯這是什么酒及產(chǎn)地JIM BEAM BLACK BEAMCLERMONT
jim beam,中文叫占邊威士忌,產(chǎn)于美國肯塔基州波本鎮(zhèn),此鎮(zhèn)所產(chǎn)的威士忌統(tǒng)稱為波本威士忌,與蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌、單麥(singal malt)威士忌并列五種威士忌,第一桶占邊在1795年由jim beam之父jacob beam釀造,最少經(jīng)4年醇化,比純波本酒的法定醇化時(shí)間至少長(zhǎng)兩年。色澤:金黃麥桿色香型:橡木香草,有香料氣味味感:中等烈度,醇香;有飴糖和香草的芳香飲后:純凈、可口占邊是波本酒的一個(gè)老牌子而已,它的歷史是這樣的:在美國贏得獨(dú)立后不久,新政府為了鼓勵(lì)住民西移,決定把小塊閑置土地提供給敢于冒險(xiǎn)的移民先鋒,但條件就是他們必須種植一種本土農(nóng)作物——玉米。因?yàn)橛衩椎倪\(yùn)輸困難,需求量又低,許多移民便把玉米制成一種更受歡迎的產(chǎn)品——純玉米威士忌。玉米威士忌立刻變成了一種流通形式,它們被裝在橡木桶中,很容易地沿著密西西比河順流而下。肯塔基州波本縣的一個(gè)傳教士意外地把一個(gè)威士忌桶的內(nèi)面燒焦了。當(dāng)他到達(dá)目的地時(shí),買主發(fā)現(xiàn)桶里裝著金黃色的威士忌,這是他們從未品嘗過的最好的威士忌。他們開始尋求來自肯塔基州波本縣的威士忌。從那以后,聰明的肯塔基州人就把他們的木桶燒焦,而他們新釀造出的威士忌酒就被稱為波本酒。一個(gè)家族和一個(gè)始于1795年的配方:當(dāng)Jacob Beam在1795年賣出第一桶威士忌時(shí),他即締造了一個(gè)偉大的傳統(tǒng)。他卓越、獨(dú)創(chuàng)的配方和生產(chǎn)方法一直延續(xù)到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孫子,他繼承了家族生意,并建立起了一個(gè)美國產(chǎn)業(yè)。他的創(chuàng)造精神、非凡的人格魅力以及對(duì)事業(yè)的悉心呵護(hù)使這一家族生意歷經(jīng)了艱苦時(shí)期的考驗(yàn),獲得了令人矚目的成長(zhǎng)。在美國取消禁酒令之后,70歲的James Beam在肯塔基州的克萊蒙特(Clermont)創(chuàng)建了一個(gè)新的釀酒廠。從此,這種波本酒就被稱為“占邊(Jim Beam?)波本酒”。Jim Beam的孫子Booker Noe和Booker的兒子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的傳奇人物。他們現(xiàn)在負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查產(chǎn)品,以便確認(rèn)今天的占邊波本酒和當(dāng)年Jacob Beam釀造的占邊波本酒完全一樣。波本酒的生產(chǎn)過程1. 搗糊 把玉米、黑麥和大麥麥芽等谷物磨成粗粉,將其與無鐵石灰石泉水混合成漿,然后通過加熱使淀粉轉(zhuǎn)換為糖。2. 醞釀 加熱處理后,把原料漿抽進(jìn)發(fā)酵裝置。加進(jìn)酵母,數(shù)日后,糖將被轉(zhuǎn)換成酒精和二氧化碳。3. 蒸餾 發(fā)酵后,原料漿被抽進(jìn)蒸餾器進(jìn)行蒸餾。在此對(duì)原料漿進(jìn)行加熱,收集由此產(chǎn)生的水蒸氣并進(jìn)行冷卻,生成一種叫做“初酒(Low Wine)”的無色冷凝物。第二次蒸餾是為了精確調(diào)整酒精濃度和口味,生產(chǎn)出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,這種酒可以直接裝桶運(yùn)輸,而不必進(jìn)行過濾或加入添加劑。4. 醇化 醇化處理使得波本酒獲得了不同于其他威士忌的醇厚特質(zhì)。波本酒必須在新的橡木桶中醇化至少兩年。繼續(xù)往下讀,就會(huì)發(fā)現(xiàn)酒庫和醇化的秘密。釀造世界最好的波本酒1. 搗糊 占邊波本酒從選用最好的原料開始其釀造過程。與其它波本酒相比,占邊波本酒的加熱過程更慢,溫度更低。這就確保其具有來自谷物的更天然、更溫和的口味。2. 醞釀 每一個(gè)盛原料漿的新桶都使用新鮮酵母和一部分先前經(jīng)過蒸餾的酵母,這叫做酸醪(Sour Mash)。這些酵母來自Jim Beam的私人庫存,它們經(jīng)過Beam家族的精心培養(yǎng),以維持其純度和濃度,這就確保了每一瓶占邊波本酒口味的一致性。3. 蒸餾 占邊波本酒在低溫下蒸餾并降低到125標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度以下,這就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 對(duì)于品質(zhì)優(yōu)良的波本酒來說醇化過程是至關(guān)重要的,它也決定了波本酒與其它威士忌之間的主要區(qū)別。經(jīng)過200年以上釀造非凡波本酒的歷程,Beam家族已經(jīng)開發(fā)出一套技術(shù),使其能夠釀造出世界上最好的波本酒。繼續(xù)往下讀,去發(fā)現(xiàn)醇化過程能造成多么大的差別吧!波本酒的醇化美國聯(lián)邦法律規(guī)定,這種玉米威士忌應(yīng)在新的、炭化橡木桶中醇化至少兩年,以取得被稱為純波本酒的資格。當(dāng)酒桶存放在酒庫中,“白特佳”與炭化橡木表面的天然糖的焦糖層接觸醇化。肯塔基州較大的溫、濕度變化導(dǎo)致波本酒的膨脹和壓縮,并從木桶的橡木木質(zhì)中擠出和擠進(jìn),與橡木的這種相互作用使得波本酒具有了獨(dú)一無二的醇香特質(zhì)和深珀色調(diào)。與波本酒不同,蘇格蘭威士忌通常在已喪失了大部分風(fēng)味的舊桶里進(jìn)行醇化。此外,肯塔基州的溫度變化使得酒與橡木的相互作用更加頻繁。其結(jié)果是波本酒能在更短的時(shí)間里從橡木中汲取更多的香味。占邊波本酒獨(dú)特的醇化過程波本酒至少要經(jīng)過兩年醇化,而占邊則至少要醇化4年。占邊酒有嚴(yán)格苛刻的標(biāo)準(zhǔn),包括完美、富有光澤的琥珀色以及極醇美的口味等等。由于占邊必須等到絕對(duì)滿足這些標(biāo)準(zhǔn)才裝瓶,所以許多批次的占邊酒甚至?xí)蓟L(zhǎng)的時(shí)間。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空曠的小山頂上的酒庫中。在這里,醇化過程能最大程度地從自然季節(jié)變化中獲益。醇化完成后還要用木炭進(jìn)行過濾,再最終得到醇美的占邊酒。像其它每一道工序一樣,醇化工藝是值得Jim Beam家族自豪的,有了占邊的醇化才釀造出了如此醇厚和獨(dú)具特色的波本酒。一杯占邊波本在手,你就品嘗到了純正美國蒸餾酒中的上品。占邊波本威士忌始于1795年,歷經(jīng)占邊家族七代釀酒師,始終保持產(chǎn)品的最高品質(zhì)并成為全世界和全美銷量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.產(chǎn)品種類豐富,旗下囊括70多個(gè)世界知名品牌,產(chǎn)品暢銷全球過百國家尤是以其占邊波本威士忌著名。
黑占邊威士忌
產(chǎn)地:美國肯塔基州法蘭克福市克萊門特(應(yīng)該是USA,而不是UCA)