外地人大多認(rèn)為青島啤酒和嶗山啤酒是青島唯一的啤酒。青島有一些小牌子的啤酒。我家附近有一家小品牌啤酒店。啤酒還可以,價(jià)格和五廠差不多。外國(guó)朋友來(lái)青島可以試試小品牌啤酒?,F(xiàn)在,登州路56號(hào)的一部分已經(jīng)被拿出來(lái)作為青島啤酒博物館。如果有興趣了解青島啤酒的歷史生產(chǎn)工藝,品嘗地道的青島啤酒,可以去看看。
青島哪些啤酒最好喝?
作為一個(gè)青島人,說(shuō)說(shuō)我對(duì)青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購(gòu)嶗山啤酒,也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個(gè)廠,分別為:一廠市北區(qū)登州路。二廠李滄區(qū)臺(tái)柳路。三廠三廠在平度市。四廠李滄區(qū)永平路。五廠嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家,包括大綠棒子,還有黑啤,博古特,1903等高端啤酒。
市面上的扎啤,也就是生啤,幾乎沒(méi)有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛(ài)好者的福音,青島純生入口清爽綿軟,非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯(cuò),也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家,受到一致好評(píng)。三廠啤酒,可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,我沒(méi)有喝過(guò)。四廠扎啤比較多見(jiàn),比二廠便宜,我們小區(qū)超市供應(yīng)四廠扎啤,三塊錢一斤,我買過(guò)幾次,有苦味,有澀感。
五廠就是以前的嶗山啤酒廠,當(dāng)然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標(biāo)。它最大特點(diǎn)就是價(jià)格親民,性價(jià)比高。一些常年喝啤酒的長(zhǎng)輩,很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低,入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實(shí)對(duì)青島本地人來(lái)說(shuō),青島還有一個(gè)很有名的啤酒品牌,那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū),用水很好,不同于青啤的大綠棒子,嶗特都用金色包裝。
嶗特啤酒有甜味,入口綿柔,不殺口。有很多女性朋友也喜歡喝嶗特啤酒,很順口。扎啤還有一個(gè)品牌,那就是嶗邁,不同于青啤用塑料袋打酒,嶗邁使用啤酒桶灌好,攜帶很方便。在青島還有一些小牌子啤酒,我家附近就有一個(gè)小品牌啤酒專賣店,啤酒還行,價(jià)格和五廠差不多,外地朋友來(lái)青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。青島的精釀啤酒也很多,眾人皆知的馬扎子精釀就不錯(cuò),但是很貴,品嘗下就好,沒(méi)必要喝太多。
青島的啤酒,真的有那么好喝嗎?
基本各大國(guó)產(chǎn)品牌的都喝過(guò)一二,對(duì)于我來(lái)說(shuō),都是最多兩瓶就暈乎了,最好是趕緊睡覺(jué)。不喝會(huì)饞,喝又喝不多, 羨慕那些一頓飯可以喝三五瓶又很清醒的朋友! 都說(shuō)原漿好喝,但是我還是愛(ài)喝純生或者經(jīng)典,個(gè)人口味不一樣,另外,喝青啤就來(lái)青島喝,兼并的那些還是算了,不是一個(gè)檔次!。
青島啤酒一至五廠生產(chǎn)的啤酒有什么區(qū)別?每個(gè)啤酒廠分別生產(chǎn)什么系列的啤酒?
地道青島銀教您選青啤。對(duì)于土鱉君這種土生土長(zhǎng)的青島人來(lái)說(shuō),從剛學(xué)會(huì)走路開(kāi)始,土鱉君就跟著家里的長(zhǎng)輩們?cè)谑⑾牡囊雇砘燠E于樓下的啤酒屋,炎熱的中午還得負(fù)責(zé)往家里打袋啤。長(zhǎng)大以后,青啤是招待遠(yuǎn)道而來(lái)的親朋好友的必備之物,也是三老四少聚會(huì)之時(shí)的斷片良方。總而言之,青島啤酒就是注入到靈魂深處的記憶,看到棧橋回瀾閣的商標(biāo),心里就覺(jué)得踏實(shí)。
現(xiàn)在,青島市里還有四家青啤廠,分別是一二四五廠,三廠位于青島西北邊的下轄縣級(jí)市平度。對(duì)于外鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō),這五個(gè)酒廠出品的青啤可能沒(méi)啥區(qū)別,但在土鱉君還是能將它們之間的千差萬(wàn)別分的比較清楚的。青島坊間有句流傳甚廣的順口溜叫做一廠真二廠暈三廠假四廠順五廠親,至于為什么這么說(shuō)?下面且聽(tīng)土鱉君給諸位盤上一盤。
青島啤酒的鼻祖一廠。1903年,在香港創(chuàng)辦英德啤酒公司的英德商人,帶著40萬(wàn)墨西哥鷹來(lái)到當(dāng)時(shí)還是德國(guó)殖民地的青島,創(chuàng)辦了Germania Brauer Akt。-ges。、青頭。德國(guó)啤酒公司生產(chǎn)淡啤酒和黑啤酒。從此,位于臺(tái)東商圈附近的登州路56號(hào),開(kāi)始了青島啤酒百余年的傳奇。