軒尼詩xo和軒尼詩干邑的區(qū)別，懂洋酒的朋友進來下軒尼詩XO

1、只有紅葡萄酒才會在酒瓶中繼續(xù)發(fā)酵陳釀，其他酒類裝瓶后就不會了。所以，除紅葡萄酒外，其他酒類（包括白葡萄酒），從酒類評判標準衡量（不是用文物標準衡量），不必在意年份是否老的問題。 2、“軒尼詩”（Hennessy）是法國干邑白蘭地的品牌之一。法國干邑區(qū)出品的白蘭地是世界上最好的白蘭地，對可以酒標上可以使用“干邑”（Congac）字樣，法國國內(nèi)的法律和行業(yè)協(xié)會規(guī)定都有非常嚴苛的條款規(guī)定。 3、XO，代表的不是年份，而是品質。干邑白蘭地屬于勾兌酒，就是用各種口味不一的酒液調(diào)制出來的。流傳甚廣的說法是：XO 代表陳釀時間為50年——70年。這是人家酒商的宣傳文案，其中哪怕只有一滴，或者某一批次曾經(jīng)有用過屬于50年——70年的酒液，被無限擴大化了。 4、標注 XO 的干邑白蘭地品質，在所有的干邑白蘭地中處于高端偏低位置。并非大多數(shù)人認為的，是最好的了。在軒尼詩干邑白蘭地系列中，軒尼詩天堂（Hennessy Paridise）的品質就優(yōu)于XO。 5、軒尼詩 XO 700ml 的批發(fā)價格在其他品牌的同類型酒中始終是較高的（大部分批發(fā)價不到600元/瓶，軒尼詩始終在600元/瓶以上）。相比其他品牌的干邑白蘭地，軒尼詩系列具有口味偏甜的特色。此特色也更符合亞洲人的口味習慣。自上世紀90年代起，亞洲已成為世界洋酒銷量最高的地區(qū)，也為軒尼詩成為全球銷量第一的干邑白蘭地做出了巨大的貢獻。 希望我的回答有幫到你。

二樓的回答者回答是不正確的,把干邑跟我們的白酒看齊了,完全誤解了干邑(所有的干邑都是白蘭地,但不是所有白蘭地都是干邑,只有在法國法定地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地才能叫干邑,軒尼詩、人頭馬、馬爹利等名酒都是干邑), 樓主首先你要明白，干邑和葡萄酒不同，不會隨著時間而變得價值高，因為干邑只有在橡木桶里才能進一步陳釀,因為干邑的幾乎所有性質味道都是來源于在橡木桶陳釀時得來的,因此干邑一旦離開橡木桶灌瓶出售后，它的質量基本就不變化了，所以就算你放它十年，它的質量還是一樣，所以跟剛出售的干邑價錢一樣，甚至會低很多,除非你的酒是那年代的什么限量或特別版，否則，價錢是不會隨時間變化而變得值錢起來的 ,因此總結一句,軒尼詩XO也好,其他的牌子也好,不會隨時間推移而變得有價值,絕對不是二樓所說的灌瓶時間越早越值錢, 但是畢竟軒尼詩是一種高檔的干邑,既然你也收藏了那么久了,最好就是拿來跟朋友分享,這是最美好的...一般的藏酒興趣者,只會收藏紅酒,因為干邑是沒有收藏升值價值的,這就是我對酒的知識,希望能對酒有進一步的了解.

就是分級上的不同 經(jīng)過酦酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國著名的白蘭地酒來說,酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高（超過百分之四十）,也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設備維持嚴格的溫度、濕度等條件,因此品質也不斷地提升。當然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質水準。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質高、貯存年份久的好酒。

就是分級上的不同 經(jīng)過酦酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國著名的白蘭地酒來說,酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高（超過百分之四十）,也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設備維持嚴格的溫度、溼度等條件,因此品質也不斷地提升。當然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質水準。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質高、貯存年份久的好酒。 此外,蘇格蘭有名的威士忌酒類,是以麥為原料（因為英國的氣候不利葡萄的生產(chǎn)）,淀粉類先經(jīng)轉變成葡萄糖后,釀造成酒,再蒸餾而制成威士忌酒。伏特加酒也是類似威士忌酒的制造過程。只是它不用麥為原料,而是用馬鈴薯為原料來制造的一種蒸餾酒。 談了這些酒,也介紹了葡萄酒的釀造方法,嚴冬里想要品嚐一下酒釀的美味嗎？酒釀也是以酦酵方法制造的,如果有興趣,不妨也做一壇看看喔！ “干邑”本是法國夏朗特省一個古鎮(zhèn)的名字,是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),只有用干邑地區(qū)產(chǎn)的葡萄發(fā)酵、在干邑地區(qū)蒸餾、貯存的才能稱為干邑酒,而在以外的任何地方生產(chǎn)的只能稱作白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑分成許多級別,從低到高分別有vs級、vsop級、xo級、extra級等,軒尼詩hennessy、人頭馬remy martin、馬爹利martell等等都是最負盛名的干邑品牌。

下面是三大白蘭地的介紹以及口感上的一些特征： 一： 人頭馬： 人頭馬（紅酒）是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米?馬丹公司所生e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333332633065產(chǎn)，因其商標上有一匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。二：軒尼詩： 軒尼詩XO（紅酒）始創(chuàng)于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會，不可或缺。 酒精度：40% 凈含量：70CL 產(chǎn)地：法國.三： 馬爹利：馬爹利家族自1715年起，便開始釀制品質優(yōu)良的干邑白蘭地。時至今日，馬爹利各級干邑白蘭地久已譽滿全球。釀制干邑之道，除了要獲得干邑鑒賞家稱譽外，更需為不同口味提供不同等級的佳釀。馬爹利憑著其豐富傳統(tǒng)經(jīng)驗及龐大藏酒量，故能保持酒質超卓，始終如一。 馬爹利有四種不同的美酒，它是根據(jù)葡萄的品種來分的，而且是用葡萄的品種名稱來做酒名，它們是： 塞爾西亞爾，這是酒味最烈，呈鮮明金黃色的極好開胃酒，足與“非諾舍利酒”比美，不過卻有一般截然不同的特殊酒香，凡是內(nèi)行人無不交相贊美。但它出產(chǎn)量最少，不容易買到。 維爾得烈，這是烈味適中，風味稍重，帶有一股明顯的苦味，呈琥珀色的出色開胃酒，但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。 包亞爾，這是甜味適中，入口滑，有極好的酒香，呈稍暗的金黃色的飯后酒，最適宜用西餅來下酒。 馬爾華亞，這種酒香很佳，且是甘美的飯后酒，足與“馬爹利”、“甜缽”比美。至于干邑和威士忌的區(qū)別：制法上它們是相似的,它們均是把原料發(fā)酵后,即將其蒸餾成無色透明的酒,然后在放置酒槽中經(jīng)過長期的儲存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相調(diào)配成,故白蘭地和威士忌一樣都有琥珀色,就是因為以這些酒槽來儲存橡木桶的源故。只不過白蘭地是用葡萄發(fā)酵，而威士忌一般使用麥芽或者谷物。原料的差別直接帶來口感上的差別，套用前人的一個總結： 威士忌由麥子釀制，味厚而烈，喝時加冰塊口感更優(yōu)，蘇格蘭威士忌最為引人入勝。酌飲威士忌，如同感受蘇格蘭人那略帶苦味而強悍的生活。似乎可以感受brave heart中那份悲壯。白蘭地由葡萄制成，味清而醇，有香味，喝時用手溫引出其自然香味。引入回味無窮。淺飲白蘭地，如同面對一個溫潤如玉之紳士。心怡而陶然。 那我只喝過人頭馬的xo、vsop和軒尼詩的vsop，如果從兩個牌子的vsop來講，我更喜歡軒尼詩的，軒尼詩的果香做得沒治了，再加上蒸餾的酒香陳釀的橡木香，很吸引人。單從香氣上講我覺得還是軒尼詩的更勝一籌。我總覺得人頭馬的香氣過于濃郁了，也可能是個人喜好，就像我總喝不慣茅臺這種醬香型的白酒一樣。至于人頭馬的xo，不錯，很不錯，整個酒很均衡，很charming的一款酒。 還有關于拿破侖是我搞錯了，我以為是說的拿破侖級別的人頭馬：）后來查了下拿破侖品牌，又重新學習了一下，感謝樓主糾正：）

軒尼詩是一個知名的品牌，VSOP是它的主推的普通系列。入門級吧。

論儲藏年份XO要比V.S.O.P厲害?！　?、 軒尼詩VSOP的意思是優(yōu)級白蘭地,釀酵時間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的　　2、軒尼詩 XO為六年以上藏品，并儲藏于15℃~17℃地窖環(huán)境中，用橡木桶或灌裝成瓶，對換桶沒有限制，瓶裝記住，瓶口朝下讓酒體密封瓶口以防氧化。 　 3、酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高（超過百分之四十）,也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設備維持嚴格的溫度、濕度等條件,因此品質也不斷地提升。當然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質水準。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質高、貯存年份久的好酒。 此外：這兩種酒的定價是通過他們制造的場地，儲藏的時間及知名度定價排列的。

當然是xo好！ 這是白蘭地貯藏年度的標示 　vo（15年以上）、vso（20年以上）、vsop（25年以上）、fop（30年以上）、xo（40年以上）、extra（50年以上）。儲存時間越長的酒越稀少，這種稀少的酒不僅自身價值高，其酒瓶和酒標也同樣具有很高的觀賞和收藏價值。

超市的價格380左右，酒吧里根據(jù)酒吧檔次的高低基本為580-980不等的價格。軒尼詩是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水醞藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴格控制生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神，例如以[星]來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。此外，被譽為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級干邑，亦是由軒尼詩于一八七零年首創(chuàng)，為高級干邑之標準。 軒尼詩X.O始創(chuàng)于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會，不可或缺。 根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!

這兩個不是一個級別的,.XO的意思是,特級白蘭地,釀酵時間最少是要6年以上的,VSOP的意思是優(yōu)級白蘭地,釀酵時間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的.然后,根據(jù)它們的制造的場地,跟其知名度定價格的!