1，現(xiàn)行食品安全管理中是否允許經(jīng)營(yíng)散裝白酒
只要有白酒生產(chǎn)許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上注明經(jīng)營(yíng)散裝白酒，是可以銷售的。
還要健康證凡是經(jīng)營(yíng)食品都要健康證，經(jīng)營(yíng)散裝白酒，進(jìn)貨單檢驗(yàn)報(bào)告流通證缺一不可
2，開車?yán)⒀b白酒下鄉(xiāng)賣違法嗎
散裝白酒下鄉(xiāng)賣應(yīng)該是違法行為！因?yàn)闆]有生產(chǎn)廠家還有生產(chǎn)地址生產(chǎn)日期這些東西都沒有！屬于三無產(chǎn)品！質(zhì)量沒保證！應(yīng)該抵制！
你好！少量的白酒不算違法，白酒多的話那就算了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
3，自釀散白酒賣合法嗎
白酒屬于必須取得許可證才能銷售的商品。要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。
自釀白酒發(fā)酵時(shí)間最短的也需要5、6天時(shí)間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。
一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進(jìn)入主發(fā)酵，就會(huì)縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。
