馬爹利xo越放越好嗎，XO這種酒是不是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好啊

【馬爹利xo】 簡(jiǎn)單描述： 醞釀期最長(zhǎng)的xo，醇和，香味濃郁。由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期蘊(yùn)藏，橡木酒桶的強(qiáng)烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達(dá)到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時(shí)間才能達(dá)到這種完美配合的成果。 商品品牌： 馬爹利 計(jì)量單位： 700ml 市場(chǎng)價(jià)： 1200.00 【 人頭馬xo】 簡(jiǎn)單描述： 大自然賦予葡萄原酒無(wú)窮的生命力，因此，葡萄原酒又稱"生命之水"，是干邑的靈魂所在。人頭馬干邑的"生命之水"只選用最優(yōu)秀的葡萄區(qū)--大香檳區(qū)（grande champagne)與小香檳區(qū)（petite champagne）所生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制。 商品品牌： 人頭馬 計(jì)量單位： 700ml 市場(chǎng)價(jià)： 980.00xo不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。xo是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，xo就是陳年老酒的英文縮寫，其次是xop、vs，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。 x.o.和v.s.o.p等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別，他們不是紅酒年份的級(jí)別，這點(diǎn)很多人容易搞混!

純飲

分析如下：1、開啟后若沒(méi)有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3、5個(gè)月是不會(huì)變質(zhì)的。（僅僅是不變質(zhì)哦）2、如果要保證完美的口感，那當(dāng)然不宜開啟后長(zhǎng)時(shí)間存放，因?yàn)樵搅业木疲凭吭礁?，酒精揮發(fā)后口感的改變就越大。3、開啟后1周內(nèi)喝完是最好的，第一次和第二次飲用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，肯定會(huì)影響口感的。擴(kuò)展資料：1、XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期。2、比如說(shuō)XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長(zhǎng)，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。參考資料：搜狗百科XO

X.O是酒精度40%以上的烈酒，穩(wěn)定性是很高的。如果不開瓶..就自然的放家里儲(chǔ)存的話,存放是沒(méi)有時(shí)間限制的,前提是不要破損,滲漏!開啟后若沒(méi)有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3、5個(gè)月是不會(huì)變質(zhì)的。（僅僅是不變質(zhì)哦）如果要保證完美的口感，那當(dāng)然不宜開啟后長(zhǎng)時(shí)間存放，因?yàn)樵搅业木?，酒精含量越高，酒精揮發(fā)后口感的改變就越大，（如果是15°的酒，那揮發(fā)到10°，影響都不會(huì)很大，但如果是60°的酒，揮發(fā)到30°，影響就大了。）　　所以開啟后1周內(nèi)喝完是最好的，第一次和第二次飲用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，肯定會(huì)影響口感的。

用透明膠紙把封口弄好，不要走氣就好了。那就不影響質(zhì)量

你好！ 一： 洋酒儲(chǔ)存價(jià)值： 馬爹利是一種經(jīng)過(guò)精心調(diào)釀并以較長(zhǎng)時(shí)間蘊(yùn)藏的干邑白蘭地酒，特點(diǎn)是儲(chǔ)存越久酒質(zhì)越醇厚。 二： 馬爹利價(jià)格（國(guó)內(nèi)） 地區(qū)不同，馬爹利的價(jià)格不一樣的。 馬爹利種群又分為VSOP、XO兩大類，價(jià)位大多在千元。但是與儲(chǔ)存條件有關(guān)。 至于怎么鑒別是否變質(zhì)，這個(gè)很難，除非你喝過(guò)正常儲(chǔ)存了20年的馬爹利，加以對(duì)比才能知道。否則，無(wú)法鑒定，除非酒業(yè)機(jī)構(gòu)可以做鑒定。 紅酒儲(chǔ)存條件： 一：溫度 酒窖最理想的溫度約在11℃左右，不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。通常地下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設(shè)在背陽(yáng)處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。 二：濕度 70％左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存最佳，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無(wú)法緊封瓶口。 三： 光度 酒窖中最好不要留任何的光線，因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對(duì)光線最敏感，要特別小心。 四：通風(fēng) 葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能夠通風(fēng)以防霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。 五： 振動(dòng) 即使沒(méi)有太多的科學(xué)根據(jù)，但一般愛酒者還是相信過(guò)度的振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)，例如長(zhǎng)途運(yùn)輸后的酒須經(jīng)數(shù)日的時(shí)間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是最好的證明，所以還是盡量避免將酒搬來(lái)搬去，或置於經(jīng)常振動(dòng)的地方，尤其是年份舊的老酒。 謝謝！

葡萄酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感；對(duì)收藏者來(lái)說(shuō)，還決定了葡萄酒的升值潛力。葡萄酒怎么保存，紅酒怎么保存。一般來(lái)說(shuō)，保存葡萄酒要注意以下幾個(gè)方面：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。下面，我們來(lái)看看葡萄酒、紅酒的存放方法。溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。溫度最好保持恒定，否則會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大傷害。隨著溫度的升高，酒體的成熟所需時(shí)間也會(huì)縮短，酒的風(fēng)味會(huì)變得比較粗糙，還可能因過(guò)分氧化造成酒的變質(zhì)?！　穸?。濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，軟木塞會(huì)變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然，濕度過(guò)高也不好，軟木塞發(fā)霉也會(huì)破壞酒的品質(zhì)。　　光線。光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程，振動(dòng)會(huì)讓葡萄酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)?！　[放。大家都知道葡萄酒要橫放，其實(shí)，瓶口向上傾斜15度也是可以的。對(duì)于需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的紅酒，瓶口向下的擺放方法是不可取的。因?yàn)槠咸丫拼娣艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶口處，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里，倒酒的時(shí)候，會(huì)連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感?！≈劣谝验_瓶而未喝完的葡萄酒酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存一周。較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開瓶的葡萄酒，還是應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４鏁r(shí)間越長(zhǎng)，其風(fēng)味就散失得越快。

這款酒是產(chǎn)自法國(guó)波爾多的一款葡萄酒，等級(jí)是大區(qū)級(jí)aoc，屬于酒商酒，國(guó)內(nèi)售價(jià)在59-148元之間，但這種酒超過(guò)60就不用考慮。

經(jīng)過(guò)酦酵的程序,釀造出來(lái)的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來(lái)的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國(guó)酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國(guó)著名的白蘭地酒來(lái)說(shuō),酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過(guò)兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進(jìn)步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點(diǎn)較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過(guò)程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來(lái),而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會(huì)更高（超過(guò)百分之四十）,也由于科技的進(jìn)步,儀器方法的不斷改良,風(fēng)味香氣也能完全保留。貯藏時(shí),木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴(yán)格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當(dāng)然也有專業(yè)品酒師的品嘗評(píng)定,以保持品質(zhì)水準(zhǔn)。隨制造及貯存的年份有不同的分級(jí),例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外,蘇格蘭有名的威士忌酒類,是以麥為原料（因?yàn)橛?guó)的氣候不利葡萄的生產(chǎn)）,淀粉類先經(jīng)轉(zhuǎn)變成葡萄糖后,釀造成酒,再蒸餾而制成威士忌酒。伏特加酒也是類似威士忌酒的制造過(guò)程。只是它不用麥為原料,而是用馬鈴薯為原料來(lái)制造的一種蒸餾酒。 談了這些酒,也介紹了葡萄酒的釀造方法,嚴(yán)冬里想要品嘗一下酒釀的美味嗎？酒釀也是以酦酵方法制造的,如果有興趣,不妨也做一壇看看喔！ “干邑”本是法國(guó)夏朗特省一個(gè)古鎮(zhèn)的名字,是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),只有用干邑地區(qū)產(chǎn)的葡萄發(fā)酵、在干邑地區(qū)蒸餾、貯存的才能稱為干邑酒,而在以外的任何地方生產(chǎn)的只能稱作白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑分成許多級(jí)別,從低到高分別有vs級(jí)、vsop級(jí)、xo級(jí)、extra級(jí)等,軒尼詩(shī)hennessy、人頭馬remy martin、馬爹利martell等等都是最負(fù)盛名的干邑品牌。 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明文章來(lái)源：http://www.ask001.com.cn/ 生活十萬(wàn)個(gè)為什么

是越放久越好,但是要蓋好蓋子,防止任何水什么的漏入,要實(shí)驗(yàn)啊.然后,泡在鹽水里就可以保質(zhì)不壞

40年左右