青島啤酒一二三四五廠區(qū)別，青島一啤與二啤三啤四啤五啤的區(qū)別

青島一啤的最好，口味那是最棒的，基本上都出口了，國(guó)內(nèi)很少有賣(mài)的。其他的都一樣，在國(guó)內(nèi)賣(mài)，口味和一啤有點(diǎn)兒差距。

看瓶蓋。上面有批次的。例如上面有一些數(shù)字，假如說(shuō)是6月2號(hào)生產(chǎn)的。上面數(shù)字應(yīng)該是20110602 XXXXXXXX，XX的前兩位，應(yīng)該是01-05，那么05代表的就是五廠。。。但你要看好了，是不是真正的青島產(chǎn)青啤。

只有在青島以及較近周邊買(mǎi)到的啤酒才》》可能《《 是一長(zhǎng)的，其他的都是青啤在各地收購(gòu)的廠。在外包裝上不會(huì)有明顯標(biāo)志。 看登州路56號(hào)是不準(zhǔn)確的，關(guān)鍵找到生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期的第9位和第10位，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的，比如樓上這位生產(chǎn)日期編號(hào)2010052901616:58的意思就是2010年5月29日16:58在青島啤酒廠1廠6號(hào)線生產(chǎn)。

看瓶蓋

青島啤酒以產(chǎn)地為青島的最佳，而青島啤酒在青島本地主要有4個(gè)廠生產(chǎn)1廠 2廠 3廠 5廠鑒別是哪個(gè)廠出品的方法如下：1 通過(guò)包裝上的產(chǎn)地說(shuō)明，先明確產(chǎn)地是青島2 通過(guò)易拉罐或者酒瓶子上的打碼確認(rèn)， 通常都有2行碼 第一行是生產(chǎn)日期 第二行是產(chǎn)地產(chǎn)品信息，第二行碼開(kāi)頭的兩個(gè)數(shù)字就代表了幾廠出品例如： 01 代表一廠 02 代表二廠 以此類(lèi)推嶗山可樂(lè)實(shí)際上也很好喝

青島啤酒廠, 青島啤酒二廠, 青島啤酒四廠, 青島啤酒麥芽廠, 深圳青島啤酒朝日有限公司, 青島啤酒第三有限公司, 青島啤酒朝日飲品有限公司, 青島啤酒（蓬萊）有限公司, 青島啤酒（榮成）有限公司, 青島啤酒（三水）有限公司, 青島啤酒（珠海）有限公司，青島啤酒股份有限公司荷擇分公司，青島啤酒成都分公司，深圳青島啤酒武漢分公司，青島啤酒華東公司南京分公司，青島啤酒(興凱湖)有限公司，青島啤酒南京分公司，青島啤酒集團(tuán)薛城分公司，廈門(mén)青島啤酒銷(xiāo)售有限公司福州分公司，青島啤酒湖南分公司，青島啤酒股份公司揚(yáng)州分廠，青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)分公司，青島啤酒股份有限公司青島營(yíng)銷(xiāo)分公司，青島啤酒隨州分公司，青島啤酒南寧分公司，|青島啤酒（瀘州）分公司，上海青島啤酒華東銷(xiāo)售公司馬鞍山分公司，青島啤酒北海分公司，青島啤酒（珠海）有限公司海南分公司，青島啤酒股份有限公司西寧經(jīng)銷(xiāo)分公司，深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)有限公司武漢分公司，深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)有限公司江西分公司公司，上海青島啤酒華東銷(xiāo)售有限公司馬鞍山分公司，青島啤酒淮海營(yíng)銷(xiāo)有限公司棗莊分公司

區(qū)分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產(chǎn)日期，第二行開(kāi)頭01就是青啤一廠生產(chǎn)，02就是青啤二廠生產(chǎn)，以此類(lèi)推即可。青島有如下幾個(gè)廠：青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來(lái)沒(méi)有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯(cuò)?？傮w說(shuō)，市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來(lái)水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來(lái)水。泉水水質(zhì)硬度太高，不能用來(lái)釀造國(guó)內(nèi)的啤酒，美式工業(yè)啤酒對(duì)于水質(zhì)的硬度有嚴(yán)格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國(guó)內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝，比較難達(dá)到。