山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，山東有哪些特產(chǎn)

蘋果、橘子、梨。謝謝。

德州扒雞萊蕪香腸周村燒餅

這可多了...淄博的周村燒餅 淄博陶瓷 煙臺(tái)的水果 (蘋果 櫻桃 萊陽(yáng)梨) 福山拉面 炸蠣黃 黑刺參 萊州玉雕 龍口粉絲 濰坊的草莓 風(fēng)箏 威海的威海大花生 威海對(duì)蝦 青島的青島啤酒 貝雕 璐石 嶗山云峰茶 即墨老酒 萊蕪的萊蕪香腸 東阿阿膠 章丘的大蔥 德州的扒雞 太多了...

煎餅卷大蔥啊

無(wú)花果

煎餅卷大蔥！

肥城桃，萊陽(yáng)梨，煙臺(tái)蘋果，章丘大蔥，東阿阿膠……多的是！

濟(jì)南市：明水香稻 章丘大蔥 龍山小米 羅漢餅 平陰玫瑰 糖酥煎餅 高粱飴 羅漢餅 木魚(yú)石 花崗石 黑陶 面塑 羽毛畫 刺繡 聊城市：東阿阿膠 烏棗 雕刻葫蘆 泰安市：肥城桃 泰山小白梨 核桃 板栗 大岱山楂 紅玉杏 何首烏 赤鱗魚(yú) 泰安煎餅 泰安豆腐 煙臺(tái)市：煙臺(tái)蘋果 大櫻桃 龍口粉絲 海鮮 刺參 黑刺參 萊陽(yáng)梨 大櫻桃 絨繡 威海市:對(duì)蝦 扇貝 海參 大花生 港西無(wú)花果 板栗 巴梨（又名陽(yáng)梨） 柞蠶 花崗巖板材 萊蕪市:板栗 香腸 山楂 花椒 “三辣”(生姜 白皮蒜 雞腿蔥) 濱州市:水杏 冬棗 陽(yáng)信鴨梨 小營(yíng)大米 濱州鍋?zhàn)语?梭魚(yú) 武定府醬菜 青島市: 貝雕 青島啤酒 嶗山礦泉水 平度市：大澤山葡萄 花生 “三辣”（大姜、大蒜、辣椒） 濰坊市：風(fēng)箏 青州密桃 彌河銀瓜 安丘大姜 臨沂市：蒼山大蒜 費(fèi)縣山楂 板栗 德州市：德州扒雞 西瓜 樂(lè)陵小棗 黑陶 淄博市：周村燒餅 陶瓷 濟(jì)寧市:魚(yú)臺(tái)大米 金鄉(xiāng)大蒜 菏澤市:面塑 曹州牡丹園 萊州市:玉雕 毛筆 月季

山東名小吃 中廣網(wǎng) 油炸螺絲糕 油炸螺絲糕是濟(jì)南的一種傳統(tǒng)精美小吃,皮脆內(nèi)嫩,蔥香濃郁。傳說(shuō)這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來(lái)。 為了滿足濟(jì)南當(dāng)?shù)厝嗣窨谖?糕的原材料進(jìn)行了改良,咸香的口味立刻受到了中國(guó)北方人民的喜愛(ài)。從此生意興隆,人們甚至將此糕叫為“徐氏螺絲糕”。之后很多餐館仿效此糕,從此油炸螺絲糕就成了濟(jì)南的傳統(tǒng)特色小吃。 水煎包 魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋 內(nèi) 少許時(shí)間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。 周村燒餅 周村燒餅的特點(diǎn)——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。 作為一個(gè)坐擁眾多人文古跡和天然景區(qū)的地區(qū)，淄博的傳統(tǒng)名吃亦是種類繁多。其中，作為周村特產(chǎn)的“周村燒餅”便是較為出名的一例。 羊肉湯 單縣最有代表性的傳統(tǒng)名吃，已有200多年的歷史。 單縣羊肉湯的的特點(diǎn)是：色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用；口條湯有壯身補(bǔ)血之能，最宜病愈大補(bǔ)者常食；肚絲湯肥中帶瘦，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達(dá)72種之多。 單縣羊肉湯制作精細(xì)，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。 用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。 燒煮方法是： 先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進(jìn)鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐料下鍋，同時(shí)外加大蔥、生姜各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時(shí)，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。 紅燒兔頭 金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃，深受食者的喜愛(ài)。該菜選用3-4個(gè)月齡肉食兔子頭和10余種蒙山純天然中藥材，經(jīng)過(guò)10余種工序燒制而成。其特點(diǎn)是，口味麻辣咸鮮、肉味獨(dú)特、色澤誘人，且具有滋補(bǔ) 養(yǎng)顏，健腦明目之功效。 紅燒兔頭吃法講究：兔頭上桌先掰開(kāi)，先吃舌頭后吃腮，稍后再食黑眼圈，最后兔腦挖出來(lái)。

濰縣蘿卜 青州甜瓜 青州蜜桃 萊陽(yáng)梨

呵呵，青島的啤酒，煙臺(tái)的蘋果。還有煎餅呀。

著名的瓜果有：煙臺(tái)蘋果，煙臺(tái)大櫻桃，萊陽(yáng)茌梨，陽(yáng)信鴨梨，無(wú)棣孫家香面梨，鄒平魏橋鴨梨，山東梨(長(zhǎng)把梨)，冠縣鴨梨，泰山小白梨，肥城桃，鄒平大異生桃，青州蜜桃，歷城龍雪桃，嶗山寒露蜜桃，青島公園蜜桃，臨清貢桃，青州銀瓜，鄒平西董金絲甜瓜，昌樂(lè)西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種)，惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種，因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳，因此又稱“常莊瓜”)，鄒平李坡西瓜，大澤山葡萄，鄒平龍眼葡萄，樂(lè)陵、無(wú)棣金絲小棗，無(wú)棣無(wú)核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗，鄒平黑棗，寧陽(yáng)大棗，高唐烏棗，茌平烏棗，聊城王皇李，歷城紅玉杏、荷包杏，鄒平張高水杏，嶧縣石榴，曹州木瓜，歷城磨盤柿等。 著名的糧菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營(yíng)大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺(tái)大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽(yáng)大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。 傳統(tǒng)名酒有：煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司的金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽(yáng)春，濟(jì)寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無(wú)棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒，以樂(lè)陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽(yáng)梨酒，陽(yáng)谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。 糖果糕點(diǎn)有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無(wú)棣)、長(zhǎng)壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。 醬菜有：武定府醬菜，產(chǎn)地在惠民縣，有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟(jì)寧玉堂醬園醬菜，有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚(yú)、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種；夾山香椿芽，產(chǎn)在淄博；醬紫姜， 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南；臨清甜醬瓜；日照京冬菜。 調(diào)味品有：王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。 山東特產(chǎn)大全 一、濟(jì)南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚(yú)、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚(yú)石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮 三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營(yíng)市：黃河刀魚(yú)、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺(tái)市：煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)Ｆ咸丫葡盗?、萊陽(yáng)梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無(wú)花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長(zhǎng)島海參、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、海膽、扇貝 萊陽(yáng)梨、大櫻桃、無(wú)花果、 七、濰坊市：渤海對(duì)蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂(lè)西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚(yú) 八、濟(jì)寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚(yú)臺(tái)大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚(yú)、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚(yú) 十、威海市：榮成黃桃、乳山陽(yáng)梨、地毯、釣魚(yú)竿、海鮮 十一、日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮 十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂(lè)陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞 十五、濱州市：陽(yáng)信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸 十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

金礦呀 好多的近況?？上П荒莻€(gè)叫李志國(guó)的私自開(kāi)采了

著名的瓜果有：煙臺(tái)蘋果，煙臺(tái)大櫻桃，萊陽(yáng)茌梨，陽(yáng)信鴨梨，無(wú)棣孫家香面梨，鄒平魏橋鴨梨，山東梨(長(zhǎng)把梨)，冠縣鴨梨，泰山小白梨，肥城桃，鄒平大異生桃，青州蜜桃，歷城龍雪桃，嶗山寒露蜜桃，青島公園蜜桃，臨清貢桃，青州銀瓜，鄒平西董金絲甜瓜，昌樂(lè)西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種)，惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種，因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳，因此又稱“常莊瓜”)，鄒平李坡西瓜，大澤山葡萄，鄒平龍眼葡萄，樂(lè)陵、無(wú)棣金絲小棗，無(wú)棣無(wú)核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗，鄒平黑棗，寧陽(yáng)大棗，高唐烏棗，茌平烏棗，聊城王皇李，歷城紅玉杏、荷包杏，鄒平張高水杏，嶧縣石榴，曹州木瓜，歷城磨盤柿等。 著名的糧菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營(yíng)大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺(tái)大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽(yáng)大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。 傳統(tǒng)名酒有：煙臺(tái)張?jiān)９镜慕皙?jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽(yáng)春，濟(jì)寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無(wú)棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒，以樂(lè)陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽(yáng)梨酒，陽(yáng)谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。 糖果糕點(diǎn)有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無(wú)棣)、長(zhǎng)壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。 醬菜有：武定府醬菜，產(chǎn)地在惠民縣，有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟(jì)寧玉堂醬園醬菜，有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚(yú)、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種；夾山香椿芽，產(chǎn)在淄博；醬紫姜， 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南；臨清甜醬瓜；日照京冬菜。 調(diào)味品有：王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。 山東特產(chǎn)大全 一、濟(jì)南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚(yú)、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚(yú)石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮 三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營(yíng)市：黃河刀魚(yú)、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺(tái)市：煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)Ｆ咸丫葡盗?、萊陽(yáng)梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無(wú)花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長(zhǎng)島海參、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、海膽、扇貝 萊陽(yáng)梨、大櫻桃、無(wú)花果、 七、濰坊市：渤海對(duì)蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂(lè)西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚(yú) 八、濟(jì)寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚(yú)臺(tái)大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚(yú)、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚(yú) 十、威海市：榮成黃桃、乳山陽(yáng)梨、地毯、釣魚(yú)竿、海鮮 十一、日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮 十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂(lè)陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞 十五、濱州市：陽(yáng)信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸 十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

著名的瓜果有：煙臺(tái)蘋果，煙臺(tái)大櫻桃，萊陽(yáng)茌梨，陽(yáng)信鴨梨，無(wú)棣孫家香面梨，鄒平魏橋鴨梨，山東梨(長(zhǎng)把梨)，冠縣鴨梨，泰山小白梨，肥城桃，鄒平大異生桃，青州蜜桃，歷城龍雪桃，嶗山寒露蜜桃，青島公園蜜桃，臨清貢桃，青州銀瓜，鄒平西董金絲甜瓜，昌樂(lè)西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種)，惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種，因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳，因此又稱“常莊瓜”)，鄒平李坡西瓜，大澤山葡萄，鄒平龍眼葡萄，樂(lè)陵、無(wú)棣金絲小棗，無(wú)棣無(wú)核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗，鄒平黑棗，寧陽(yáng)大棗，高唐烏棗，茌平烏棗，聊城王皇李，歷城紅玉杏、荷包杏，鄒平張高水杏，嶧縣石榴，曹州木瓜，歷城磨盤柿等。 著名的糧菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營(yíng)大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺(tái)大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽(yáng)大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。 傳統(tǒng)名酒有：煙臺(tái)張?jiān)９镜慕皙?jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽(yáng)春，濟(jì)寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無(wú)棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒，以樂(lè)陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽(yáng)梨酒，陽(yáng)谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。 糖果糕點(diǎn)有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無(wú)棣)、長(zhǎng)壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。 醬菜有：武定府醬菜，產(chǎn)地在惠民縣，有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟(jì)寧玉堂醬園醬菜，有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚(yú)、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種；夾山香椿芽，產(chǎn)在淄博；醬紫姜， 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南；臨清甜醬瓜；日照京冬菜。 調(diào)味品有：王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。 山東特產(chǎn)大全 一、濟(jì)南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚(yú)、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚(yú)石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮 三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營(yíng)市：黃河刀魚(yú)、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺(tái)市：煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)Ｆ咸丫葡盗小⑷R陽(yáng)梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無(wú)花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長(zhǎng)島海參、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、海膽、扇貝 萊陽(yáng)梨、大櫻桃、無(wú)花果、 七、濰坊市：渤海對(duì)蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂(lè)西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚(yú) 八、濟(jì)寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚(yú)臺(tái)大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚(yú)、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚(yú) 十、威海市：榮成黃桃、乳山陽(yáng)梨、地毯、釣魚(yú)竿、海鮮 十一、日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮 十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂(lè)陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞 十五、濱州市：陽(yáng)信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸 十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

1 風(fēng)味小吃——山東煎餅 煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料,經(jīng)粉碎成糝,磨細(xì)成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。 特點(diǎn)： 味道可口，香味濃郁 2 淄博特產(chǎn) 周村燒餅 周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。 淄博美術(shù)陶瓷 淄博為我國(guó)大型陶瓷生產(chǎn)基地。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的藝術(shù)陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術(shù)陶瓷造型渾厚古樸，色澤絢麗多彩。 3 煙臺(tái)特產(chǎn) 煙臺(tái)土地特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)梨、山東風(fēng)味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蠣黃、煙臺(tái)葡萄名酒、至寶三鞭酒。 黑刺參 黑刺參屬棘皮動(dòng)物門海參綱刺參科，多生長(zhǎng)在海底巖礁、礫石地帶，含有豐富的蛋白質(zhì)，是重要的藥材和滋補(bǔ)品，是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn)，以養(yǎng)馬島后海為多為好。養(yǎng)馬島后海海參的分布面積約8000畝，個(gè)體較大，資源較為豐富，年宜捕量約有3000斤（干品）。刺參 刺參是我國(guó)20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。刺參屬棘皮動(dòng)物海參綱，體呈圓筒狀，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐體肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3條不規(guī)則縱帶。刺參喜生活在水深3－15米、底質(zhì)為巖石、海藻生長(zhǎng)繁茂、風(fēng)浪沖擊較小、無(wú)大量淡水注入的海區(qū)。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級(jí)的滋補(bǔ)品，為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，有強(qiáng)體抗衰、抑制腫瘤的功效。 中醫(yī)認(rèn)為：“海參性溫補(bǔ)，足敵人參”。 櫛孔扇貝 櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載，早在5000年以前，沿海漁民就對(duì)扇貝進(jìn)行采捕。扇貝除了供食用外，漂亮的貝殼還被用做裝飾品，加工成貝雕工藝品。70年代，櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功，扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大。90年代以來(lái)，蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸。 萊陽(yáng)梨 萊陽(yáng)梨產(chǎn)于萊陽(yáng)，以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世，清朝曾被列為皇家貢品。購(gòu)買指南：上好的萊陽(yáng)梨大小適中，皮微黃，麻點(diǎn)兒稀，把兒細(xì)，入口甜而不膩，帶有一種清香。 天鵝蛋 天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙臺(tái)沿海名貴海產(chǎn)品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養(yǎng)馬島后?！靶∠髰u”與養(yǎng)馬島之間的一狹長(zhǎng)水域內(nèi)，面積約100畝。屬冷水性貝類，耐寒性很強(qiáng)。個(gè)體較大，有的長(zhǎng)達(dá)115毫米以上，體重超過(guò)半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。 萊州玉雕 萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山，相傳歷史上有村民見(jiàn)到鳳凰落于該山頂上，由“鳳凰不落無(wú)寶之地”的傳說(shuō)，引起了挖山尋寶之熱，果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，萊州玉雕受到了中外游客的青睞，成為熾手可熱的旅游紀(jì)念品。

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