醇啤是什么啤酒，幾年前喝有啤酒叫什么醇 有知道

無醇啤酒？

甲醇

1、全世界單品牌銷量第一的是雪花，2009年銷量約為724萬千升http://news.sina.com.cn/c/2010-04-28/171417438699s.shtml2、全世界最大的啤酒供應(yīng)商是百威英博，在中國經(jīng)營(yíng)的品牌包括百威、哈爾濱、雪津等十余種

無醇啤酒就是不含酒精的啤酒 喝了以后不會(huì)醉的

無醇啤酒，即指不含酒精或酒精含量其甚微的啤酒，其酒精含量一般不足1％，但仍保留著傳統(tǒng)啤酒的色、香、味。 無醇啤酒問世的原因，主要有兩個(gè)，一是人們飲食生活的變化，尤其對(duì)飲食品多樣化的需求日漸強(qiáng)烈，希望新型飲料產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，以滿足各種人的需要，如兒童、婦女和司機(jī)等；二是隨著人們對(duì)酒之功過的討論，尤其酒精對(duì)人體的為害，逐漸被人們認(rèn)識(shí)，所以希望能夠除掉或降低啤酒中的酒精含量。當(dāng)然還有其它原因，如教會(huì)的禁戒，某些疾患對(duì)酒精的忌諱等 大概是這樣吧。

克萊斯勒無醇啤酒，酒精含量低于03.5%。

愛情酒

無醇啤酒(脫醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，大部分啤酒標(biāo)識(shí)的酒精度范圍在“10.1%～14.1%”，無醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。盡管酒精度很低，但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒后駕車，因?yàn)檠簷z測(cè)其酒精含量在酒后駕車范圍之內(nèi)。

酒精體積含量低于0.5%的為無醇啤酒有些國家規(guī)定必須是0%含量的，才是無醇啤酒通過膜過濾或者蒸發(fā)工藝除去啤酒中的酒精風(fēng)味物質(zhì)也隨之失去不少。國內(nèi)的無醇啤酒就不要喝了進(jìn)口的又太貴最好就不喝，或者少喝啤酒就是了

國內(nèi)大的品牌啤酒基本都有生產(chǎn)。如：雪花啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青島啤酒都有。無醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認(rèn)為，酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱為無醇啤酒。國內(nèi)外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法。無醇啤酒（英文名稱：Non-alcoholic Beer ，也稱“無酒精啤酒”）是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。所謂無醇啤酒，并不是真正意義上的不含一點(diǎn)酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國際上的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無醇啤酒。

無醇啤酒(脫醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°p，大部分啤酒標(biāo)識(shí)的酒精度范圍在“10.1%～14.1%”，無醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。盡管酒精度很低，但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒后駕車，因?yàn)檠簷z測(cè)其酒精含量在酒后駕車范圍之內(nèi)。 一般大一點(diǎn)的煙酒店都有賣。 超市應(yīng)該也有， 酒店一定有。 希望采納

不沾邊

世界十大啤酒品牌： 美國 安海斯布希公司 生產(chǎn)百威啤酒 比利時(shí) 貝克英特布魯時(shí)代公司 生產(chǎn)貝克啤酒 荷蘭 喜力公司 生產(chǎn)喜力啤酒 丹麥 嘉士伯公司 生產(chǎn)嘉士伯啤酒 巴西 安貝夫公司 南非 南非啤酒 美國 美樂公司 生產(chǎn)美樂系列啤酒 英國 蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟?日本 朝日啤酒 日本 麒麟啤酒 中國十大啤酒品牌： 第一名:青島啤酒 青 島(中國馳名商標(biāo)) 金志國 青島啤酒股份有限公司 地址：山東青島香港中路五四廣場(chǎng)青島啤酒大廈青島啤酒股份有限公司郵編:266071 第二名 燕京啤酒 燕 京(中國馳名商標(biāo)) 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán) 地址：北京市順義區(qū)雙河路9號(hào)北京燕京啤酒集團(tuán)郵編:101300 第三名 華潤(rùn)雪花啤酒 雪花(中國馳名商標(biāo)) 王 群 華潤(rùn)雪花啤酒(中國)有限公司 地址：北京市東城區(qū)建國門北大街8號(hào)華潤(rùn)大廈華潤(rùn)雪花啤酒（中國）有限公司郵編:100005 第四名 珠江啤酒 珠 江(中國馳名商標(biāo)) 方貴權(quán) 廣東珠江啤酒集團(tuán)有限公司 地址：廣州市海珠區(qū)新港東路磨碟沙大街118廣東珠江啤酒集團(tuán)有限公司郵編:510308 第五名 哈爾濱啤酒 哈爾濱(中國馳名商標(biāo)) 李文濤 哈爾濱啤酒集團(tuán) 地址：黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)哈爾濱啤酒集團(tuán)郵編:150030 第六名 山城啤酒 山 城(中國馳名商標(biāo)) 華正興 重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 地址：重慶市九龍坡區(qū)石橋鋪石楊路16號(hào)重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司郵編:400039 第七名 雪津啤酒 雪 津（中國名牌） 陳志華 福建雪津啤酒集團(tuán) 地址：福建省東南沿海莆田市涵江區(qū)福建雪津啤酒集團(tuán)郵編:351000 第八名 金威啤酒 金 威（中國名牌） 葉旭全 深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司 地址：廣東深圳市布心東昌路一號(hào)深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司郵編:518019 第九名 中華啤酒 中 華（著名商標(biāo)） 孔飛躍 浙江錢江集團(tuán)股份有限公司 地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)新街鎮(zhèn)海塘路浙江錢江集團(tuán)股份有限公司郵編:311217 第十名 黃河啤酒

無醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認(rèn)為，酒精含量在0．5％(v／v)以下可稱為無醇啤酒。國內(nèi)外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法?！　?無醇啤酒最早由瑞士推出，其后德國、美國、英國、日本等國家相繼開發(fā)出同類產(chǎn)品。在我國，無醇啤酒的起步較早，但發(fā)展卻很緩慢，1985年廣東江門市飲料廠從德國懷納公司引進(jìn)我國第一條無醇啤酒生產(chǎn)線，1987年廣州惠州又從瑞士ASS公司引進(jìn)無醇啤酒生產(chǎn)設(shè)備；97年青島啤酒公司濰坊分公司、98年山東華中琥珀啤酒公司、2000年山東廣寒宮啤酒公司分別從德國史密特公司和GEA公司引進(jìn)無醇啤酒生產(chǎn)設(shè)備，從此無醇啤酒走上了快速發(fā)展的軌道。在我國，無醇啤酒經(jīng)過十五多年的發(fā)展，現(xiàn)已被消費(fèi)者接受，并逐步取得了一定的市場(chǎng)份額，也漸漸成為一個(gè)新的消費(fèi)潮流。無醇或低醇啤酒的生產(chǎn)工藝大致可以分為兩類，一類是限制發(fā)酵法，另一類是脫醇法。限制發(fā)酵法是限制麥汁中的可發(fā)酵性糖的含量及其限制其向酒精轉(zhuǎn)化的方向，即通過控制啤酒發(fā)酵過程中酒精的產(chǎn)生量使其處在所要求的范圍內(nèi)，如Ludwigii酵母法、Barrell專利法、高溫糖化法等。脫醇法是將正常發(fā)酵啤酒中的酒精通過各種手段去除，以達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)，如減壓蒸發(fā)法、膜過濾法等。因此生產(chǎn)中無論采用何種方式，其生產(chǎn)的關(guān)鍵在于要求啤酒中的酒精含量低而各種風(fēng)味物質(zhì)卻不能少，其他質(zhì)量指標(biāo)也必須有相應(yīng)的保障。無醇啤酒的生產(chǎn)原理及特點(diǎn)：在密閉蒸餾柱中，控制一定的真空度和溫度，加熱啤酒，利用酒精的揮發(fā)系數(shù)大于水，酒精蒸發(fā)到氣相中，液相中的酒精含量逐步降低；其流程時(shí)間越長(zhǎng)，脫醇越徹底。汽液分離后，液相冷卻為無醇啤酒，蒸汽冷凝后，為較高濃度的酒精。為減少風(fēng)味物質(zhì)的損失，蒸汽冷凝部分回流。蒸發(fā)溫度越高，處理時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)味物質(zhì)損失越多。故本工藝的主要控制參數(shù)是真空度、蒸發(fā)溫度、蒸發(fā)壓力。無醇啤酒可預(yù)防心血管病不含酒精成分但保留風(fēng)味物質(zhì)的啤酒，正越來越受到追求健康生活的消費(fèi)者歡迎。德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，無醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家解釋說，由于血小板的凝聚會(huì)引發(fā)血栓和心肌梗塞，所以試驗(yàn)結(jié)果表明普通啤酒、無醇啤酒以及酒精與水的混合溶液都起到了一定的預(yù)防心血管疾病的作用。