1,威士忌的正確喝法
1、威士忌最正宗的喝法是加冰塊飲用2、但是現(xiàn)在也有很多加綠茶的,不過(guò)不推薦,這樣就沒(méi)有酒本身的味道了
2,怎么喝威士忌才是正確的
威士忌分成蘇格蘭威士忌,愛(ài)爾蘭威士忌,加拿大威士忌和美國(guó)威士忌等幾種,每種如果是真正的考究起來(lái),還都不一樣的,具體的你去相關(guān)網(wǎng)站看看呢,我給你一個(gè)網(wǎng)站愛(ài)威網(wǎng)去看看。
凈飲,什么也不兌
3,威士忌怎么喝 六種方法最常見
第一,純飲。第二,加冰。入口的時(shí)候,像漱口一樣,讓酒在口腔里充分停留,讓舌頭上負(fù)責(zé)所有功能的味蕾都充分接觸,你會(huì)有奇妙的感受。另外,把威士忌含在嘴里,嘴唇張開一條縫,吸一口氣進(jìn)去,試試看感覺(jué)怎么樣
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過(guò)冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細(xì)致與香醇。 酒杯直立矮杯
4,威士忌應(yīng)該怎么樣喝才是正確的
三位是來(lái)搞笑的吧誰(shuí)跟你說(shuō)只有中國(guó)人會(huì)往威士忌里摻東西,威士忌本來(lái)就要兌了喝的,西方人都喜歡兌蘇打水,但是蘇打不適合亞洲人的口味,所以很多亞洲人嘗試自己的口味,而不單是中國(guó),一些流行的方法受到很多西方人模仿并樂(lè)此不疲,攻擊中國(guó)人很有成就感么?去過(guò)國(guó)外么?威士忌不能加冰么?第一次聽說(shuō),東南亞一帶,幾乎人人會(huì)加冰,包括你們專業(yè)的調(diào)酒師,加不加冰,看什么地區(qū)什么季節(jié),你冬天跑黑龍江還加冰當(dāng)然是有病了國(guó)內(nèi)有兌綠茶,這個(gè)可能其他地區(qū)比較少見,但這個(gè)本就是見仁見智,沒(méi)所謂誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)的,可能有人覺(jué)得不值,但也會(huì)有人喜歡,因?yàn)槊總€(gè)人的感覺(jué)是不一樣的,就像有人喜歡芝華士,有人喜歡Johnwalker,我就很鐘愛(ài)杰克丹尼,沒(méi)辦法分出哪個(gè)才是對(duì)的建議自己多嘗試幾次,總會(huì)找到適合自己口味的
你這個(gè)酒保就錯(cuò)了:威士忌是不能加冰的,這樣會(huì)弄壞威士忌的味道,告訴你們一個(gè)真的正確喝法:把酒到在杯子里面先搖一下杯子!樣酒充分的接觸空氣。喝的之前要先用鼻子聞下味道。然后加一小調(diào)羹的蒸餾水礦泉水也行。把調(diào)羹拿高點(diǎn)!忘杯子里面滴!然后再搖下杯子。樣水和威士忌混合起來(lái)。這樣做是為了喚醒這瓶酒的真整的味道。在聞下,味道會(huì)比剛剛香了很多。威士忌要分三口喝的!第一口是喝一點(diǎn)點(diǎn)把口里面的味道沖干凈。第二口要大口點(diǎn);分兩次進(jìn)入喉嚨!一口酒里面,喝一半,喊著一半,在喝剩下的一半。第三口是最關(guān)鍵的,喝到口里面先別急著喝,把嘴巴張開一點(diǎn):像O形一樣。輕輕的吸一口氣在喝!這才是體驗(yàn)威士忌的味道的方法。這是我在蘇格蘭的一個(gè)品酒師告訴我的。大家可以試試。
樓上2位是在不干恭維~!~!~首先,wisky 分 純飲straight up ;加冰on the rock ,2種我個(gè)人喜歡加一塊冰,只是讓溫度稍微變涼點(diǎn),有些客人喜歡抽一支雪茄或香煙,這都是看個(gè)人喜好。換句話說(shuō),真正的wisky的喝法就是上邊2中,有的人喜歡兌點(diǎn)飲料,我不能說(shuō)那是錯(cuò)的,但是你要是想真正品一品wisky中的精髓還是用上述方法,一次喝1盎司=28.3ml,慢慢品,你會(huì)喜歡的。附帶說(shuō)一句,我是某5星酒店酒吧調(diào)酒師tony,相信我沒(méi)錯(cuò)的
正確喝法;1,冰塊80%+威士忌。2,蘇打水60-70%+威士忌。。。
5,請(qǐng)問(wèn)威士忌怎么喝味道最好
隨便怎么喝都可以,只要你覺(jué)得合適。試試最經(jīng)典的喝法:把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下……
★威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。
根據(jù)國(guó)際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過(guò)程。
由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會(huì)被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。
★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí):
☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過(guò)波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí),酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。
第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒,然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來(lái)。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí),用的是帶把嘴的玻璃杯來(lái)聞,其行話稱為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。
然后手從酒杯口上完全移開,旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來(lái)。
最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺(jué)到不同的味道。
當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候,注意這時(shí)威士忌味道的變化,這就是我們常說(shuō)的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無(wú)窮。當(dāng)你已感覺(jué)到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。
☆另常見的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講,40%abv的威士忌是三份酒兌一份水,60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般SOFTWATER,甚至自來(lái)水也可以。
☆還有一些其它的喝法,比如加可樂(lè)或雪碧,蘇格蘭人說(shuō)"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"
6,威士忌如何喝最營(yíng)養(yǎng)最好喝
巧搭配喝出快樂(lè)威士忌 【美食杰美酒咖啡】 杰克丹尼:把可樂(lè)當(dāng)作女人 第一次品嘗杰克丹尼,感覺(jué)它的色澤特別深厚,口感馥郁芬芳,雖然有點(diǎn)干辣,可這正是美國(guó)人獨(dú)有的特點(diǎn):實(shí)在、純正。就像中國(guó)農(nóng)民自己釀造的土酒、黃酒一樣,對(duì)于我這個(gè)純粹的“酒精主義者”,喝杰克丹尼喜歡凈飲,反對(duì)摻雜。當(dāng)然很多男人在酒吧喝酒時(shí),把杰克丹尼當(dāng)成了自己,把可樂(lè)當(dāng)成了女人,這種看似毫不相干的結(jié)合讓酒吧里的氣氛更加曖昧。 喝法:杰克丹尼當(dāng)然要與可樂(lè)交融在一起才有味道,輕松暢快,樂(lè)在其中,而且越喝越上癮。 芝華士:就這樣和綠茶擁抱 有人說(shuō),男人到了30歲,如果后半輩子有點(diǎn)想法的話,就要喝皇家芝華士CHIVASREGAL。我沒(méi)有30歲,不能感同身受。不過(guò),有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯從來(lái)不愛(ài)喝的“綠茶”,加在“芝華士”里。往嘴里一送,還真不賴,芝華士杰出的谷類之香與綠茶一攪和,雖然弄得酒不像酒,茶不像茶,可是“綠茶芝華士”映綠了杯盞,與身邊那位紅衣白領(lǐng)美眉更兼紅袖添香,“綠杯紅袖趁重陽(yáng),人情似故鄉(xiāng)”的感覺(jué)油然而生。 喝法:一盎司芝華士,一瓶綠茶,根據(jù)喜好攪和,記得加冰。 占邊波本:與松子酒的霸道結(jié)合 喝占邊威士忌,我需要一把槍。典型美國(guó)西部片里的經(jīng)典場(chǎng)景就是:來(lái)到酒吧,在拔槍互射之前,先潤(rùn)潤(rùn)嗓子,其標(biāo)準(zhǔn)配置就是要雙份的威士忌加冰。酒是英雄的膽——西部片中的英雄要是沒(méi)有喝過(guò)威士忌,簡(jiǎn)直連拔槍的資格都沒(méi)有。有些酒真的是有性別的,占邊(JimBeam)波本威士忌是標(biāo)準(zhǔn)的美國(guó)西部硬漢形象,下次要去酒吧喝的時(shí)候,記得帶上自己的好“槍”。 喝法:占邊與杜松子酒(GIN)的結(jié)合也是一種霸道的前衛(wèi)喝法。 百靈壇:MM不要說(shuō)我太多情 喜歡喝威士忌的人,大都挑選蘇格蘭威士忌來(lái)喝,但根據(jù)蘇格蘭法律規(guī)定,威士忌必須儲(chǔ)存三年或以上,才可以稱為蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky)。21年的百靈壇藍(lán)色瓷瓶配金字,充滿高貴品位;其味道可說(shuō)集煙熏、橡木、石南、麥芽以至皮革的味道于一身,在歐洲年輕人中頗有市場(chǎng)。當(dāng)然,與之最好的搭配者,絕對(duì)是自家的美人兒。夜闌人靜,兩個(gè)人在昏暗的燭光下,一手握杯,一手用熱力緩緩燙出酒香,思緒漫無(wú)邊際地飛馳。 喝法:百靈壇具有很高“兼容并包”特性,不管是美國(guó)人喜歡的可樂(lè),還是中國(guó)人喜歡的綠茶,都能應(yīng)付自如。
加冰
酒不就是應(yīng)該有酒的味道么???,沖,刺激強(qiáng)烈這些。不喜歡喝酒的話就不要喝好了~~~不用勉強(qiáng)的。其實(shí)不喝酒是好男人/好女人的表現(xiàn)。如果是剛學(xué)喝酒的話,威士忌可以加冰,沖淡了酒精的濃度,并且冰塊降低溫度會(huì)使口感更好。再不行就是兌飲料,可以亂兌。有講究的話就去網(wǎng)上查下那些簡(jiǎn)單的雞尾酒的配法,喝起來(lái)就像飲料一樣咯。再受不了您就真的不該喝酒咯
7,威士忌好喝嗎 怎么喝更好
純飲(Straight)純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。加水(With water)堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說(shuō),若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。加冰塊(With rocks)此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。加汽水(With soda)以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以Whisky Highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。加綠茶(With green tea)日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(Hot Toddy)在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。
紅方威士忌是世界上最暢銷的普通兌和威士忌,主要有以下幾種喝法:1.純飲,這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細(xì)細(xì)品味,同時(shí)感受擴(kuò)散在杯中的香氣。最好準(zhǔn)備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復(fù),兩者交替飲用。純飲,意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。2.加對(duì)半水飲用,這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質(zhì)要盡可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴(kuò)散開來(lái)。加水,堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說(shuō),若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。 依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。3.加冰塊飲用,這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質(zhì)好的水制冰,這樣口感好,還有就是冰塊要盡可能的大一些,否則會(huì)很快融化,影響口感。4.加蘇打水飲用,用長(zhǎng)的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數(shù)大大下降,口感較好。5.加水再加冰塊。先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的威士忌,在倒入與威士忌等量的水,通過(guò)這種方法,威士忌會(huì)變得比較溫和。6.和利口酒進(jìn)行調(diào)和做成雞尾酒飲用,這種喝法千變?nèi)f化,一般都在酒吧中進(jìn)行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和檸檬汁搭配可以制成“威士忌酸”等等延伸閱讀: 紅方威士忌 (又稱紅牌威士忌,johnnie walker旗下品牌)紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌,在全球二百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)廣受年輕消費(fèi)者歡迎?;旌狭思s四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。威士忌不同飲用風(fēng)格與特色:1,加冰塊(with rocks) 此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。 2,加汽水(with soda) 以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為highball,以whisky highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法(whisky coke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。 3,加綠茶(with green tea) 日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。 4,蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(hot toddy) 在寒冷的蘇格蘭,有一名為hot toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。hot toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。