商場里的瓶裝酒，除了價格昂貴的茅臺五糧液，基本上不用很久。除了做花樣，我有時候還會去酒廠，從人家的蒸籠里拿一桶酒，放上十年再喝。店里的成品酒已經(jīng)是按照國標(biāo)調(diào)制的最好的口感了，再換也不會對儲酒有太大的意義。我常常侍奉這些心愛的東西，日復(fù)一日地關(guān)注它們的成熟和厚重，這也是一種消遣和享受。
我的建議什么都不加，是對白酒的一種破壞，應(yīng)該不為過。至于邊肖提到要喝什么白酒，哈哈。低度有它的味道。如果加了東西，就不能喝了。一是影響口感，二是對胃口不好，所以我建議你不要加什么飲料，也不能選幾個度數(shù)低的飲料。也就是說，1。和其他飲料比起來味道不好。2.用其他酒調(diào)飲料可以調(diào)清酒，是配角之一，可有可無。3.用清酒喝飲料會很出丑和低級。
瓶裝白酒能放多長時間？
關(guān)于瓶裝酒的保存問題，我講述一下發(fā)生在自己身上的兩個例子。16年春節(jié)，家人團(tuán)聚，剩下半瓶茅臺酒，隨手就放在了酒柜里。因為工作地點離老家大約300公里，雖然以后每兩個月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地點還得開車，就一直沒喝酒。家里老人平時也要喝點小酒，但是看到茅臺自己喝也舍不得，久而久之就忘記了。
今年春節(jié)，又在父母家過年，翻查酒柜才發(fā)現(xiàn)還有半瓶茅臺，倒出來喝不僅沒有異味，口感還更佳。2001年剛從大學(xué)畢業(yè)找工作，拖了個親戚幫忙，工作穩(wěn)定后，家里準(zhǔn)備請親戚吃頓飯，喝點好酒，翻箱倒柜從柜子里找出來兩瓶90年的五糧液，一瓶52度，一瓶39度。飯局上，把包裝打開，39度的估計還剩四分之三瓶，52度的基本還是滿的。
聽別人說白酒存放時間久了好，買的瓶裝白酒存放十年好嗎？為什么？
家父上個世紀(jì)六十年代在貴州工作了幾年，他喜歡飲酒后來那邊的朋友來看他總要帶上幾瓶酒，到家里吃頓飯，小酌幾杯敘敘舊，人之常情計有1972年的黑陶罐紅星茅臺貴陽大曲安酒勻酒都勻出品的用稻米燒成的白酒，入口較淡。習(xí)水大曲等等?？腿俗吆?，沒有開瓶的白酒就用報紙卷好收起來了，這種藏酒的習(xí)慣感染到了我，工作以后，我有了好的白酒也就存放起來了，右邊的這瓶曲阜老窖瓷瓶酒就是在1973年春節(jié)前用購貨劵托朋友在商店內(nèi)部搞到的，2016年有位朋友在我這里看到了與他年齡相仿的酒，很是激動，此人亦是善飲，于是我們一起打開了這瓶塵封了43年的老酒，每人嘗了兩盅，酒香不減，度數(shù)依然強(qiáng)勁！酒的總量也基本上沒有減少圖片中與左邊的是1987年黑龍江海林酒廠與貴州茅臺酒廠合作生產(chǎn)的雪原貴酒，乳白色玻璃瓶裝，當(dāng)年市場價賣27元一瓶，這個價格有點高了。
時間過去了31年，酒液微微的開始變得些許的黃綠色，酒香與酒的度數(shù)均無衰退跡象，這兩款酒的保存地點是陰涼通風(fēng)之處，夏天最熱的季節(jié)溫度也是保持在25攝氏度以下，濕度常年在80度左右。所以并沒有刻意密封瓶口這么多年以來也是很少跑冒滴漏的。存酒主要是要有適宜的環(huán)境，城市里的居家環(huán)境肯定在溫濕度的控制方面不達(dá)標(biāo)，存酒還是選50度以上的白酒為好，散酒入小口陶瓷缸效果比玻璃瓶子有益于口味酒質(zhì)的轉(zhuǎn)化成熟。
謝謝你。唐代黃帝在《太素》一書中寫道，齋飯為食，病人食藥，體現(xiàn)了藥食同源的思想。酒是由糧食或水果制成的，純糧白酒又稱為糧食精。可見，適量飲酒可以補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)和能量，而且由于酒是液體，更有利于吸收。酒的酸性能軟化血管。酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，疏通經(jīng)絡(luò)，放松中樞神經(jīng)，緩解壓力。紅酒是公認(rèn)的美容養(yǎng)顏利器。黃酒含有大量的微量元素。
商場里的瓶裝酒，除了價格昂貴的茅臺五糧液，基本上不用很久。除了做花樣，我有時候還會去酒廠，從人家的蒸籠里拿一桶酒，放上十年才喝。店里的成品酒已經(jīng)是按照國標(biāo)調(diào)制的最好的口感了，再變也不會對儲酒有太大的意義。我常常侍奉這些心愛的東西，日復(fù)一日地關(guān)注它們的成熟和厚重，這也是一種消遣和享受！。