1,澳洲紅酒排名前十名是哪些紅酒
答案:第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒;第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒第四、格林諾克倫費(fèi)爾特路赤霞珠干紅葡萄酒第五、格林諾克倫費(fèi)爾特路西拉干紅葡萄酒第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒紅酒:紅酒是葡萄酒的一種并非特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。
2,世界十大葡萄酒都有那些
世界著名紅酒品牌:羅曼尼·康帝(Romanee Conti),每箱約2.15萬英鎊(2011年Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);柏圖斯酒莊/Petrus也譯為“柏翠酒莊”,每箱約2萬英鎊(Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);里鵬葡萄酒(Le Pin),2011年的平均成交價為13194英鎊;勒樺紅酒(Domaine Leroy),2011年的平均成交價為12000英鎊。這些品牌都比較奢侈,此外還有一些紅酒品牌也是非常知名的,譬如:杰卡斯、米列什蒂?米茨、白馬、百利生、哈迪斯(Hardy’s)、黃尾葡萄酒(Yellow Tail)等。
法國名莊像拉菲、拉圖、白馬就不用說了,摩爾多瓦米茨和澳洲的杰卡斯品質(zhì)也非常好,特別是米茨酒莊的黃金珍藏系列葡萄酒,外交規(guī)格的高品質(zhì),價格幾千元,在可接受范圍內(nèi)。
不知道,有人知道告訴我我
不知道。
我知道的名品紅酒有:羅曼尼?康帝、拉菲、米列什蒂·米茨(Milestii-Mici)、干露。
3,中國著名的紅酒有哪些
將紅酒少量滴于白色紙巾上,觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡,如果留下的均勻的紅色痕跡,酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻,則酒不夠純正,如有一圈紅暈,中間卻為淡色或無色,則有參假可能呢。專業(yè)的紅酒辨別:第一步,看酒瓶外觀看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻???看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3第二步,看葡萄酒液看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感第三步,看酒塞標(biāo)識打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。第四步,聞葡萄酒的氣味如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了第五步,品葡萄酒的口感飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。著名紅酒:中國的長城干紅,外國的法國干紅。
中國十大葡萄酒排行榜 1、張裕 中國馳名商標(biāo) 周洪江 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 2、長城 中國馳名商標(biāo) 何銹 中國長城葡萄酒有限公司 3、王朝 中國馳名商標(biāo) 高孝德 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 4、華夏長城 中國名牌 嚴(yán)升杰 華夏葡萄釀酒有限公司 5、寧夏紅 中國馳名商標(biāo) 張金山 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司6、雅仕樽 中國馳名商標(biāo) 王曉鳴 通化葡萄酒股份有限公司 7、威龍 中國馳名商標(biāo) 王珍?!熍_威龍葡萄酒股份有限公司 8、云南紅 中國名牌 武克剛 云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán) 9、新天 中國名牌 賈伯煒 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 10、豐收 中國馳名商標(biāo) 張秀全 北京豐收葡萄酒有限公司
4,世界排名前十的烈酒有哪些
1、第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151 酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享譽(yù)國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬?苑?丶擁娜鸕涔?疽延幸話俁嗄甑睦??所生產(chǎn)的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州.
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨特的品味.
ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.
尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL
<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎.
尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
<黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間文章來源于中國紅酒網(wǎng)更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗.
尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就.
尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選.
第五名:RICARD
茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.
茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾).
第六名:JACK DANIELS 美國威士忌
第七名:芝華士威士忌
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
第八名:Moet Chandon
擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得"Imperial(皇室香檳)"的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名的品牌。
第九名:人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土"Terroir"開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
第十名:馬爹利
許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨特的品質(zhì),作為一個引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng),對于他們來說,自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源于歷史,開創(chuàng)潮流。
2、世界上著名的烈性酒大致有六種 排名第一的即為白蘭地Brandy 它的主要產(chǎn)地為法國 其中最負(fù)盛名的就是法國干邑 傳統(tǒng)白蘭地由葡萄釀造 但是也有其他水果釀成的白蘭地 一般會在其前注明用于釀制的水果 比較知名的品牌有軒尼詩李察 軒尼詩Xo軒尼詩vosp 人頭馬路易十三 人頭馬xo 人頭馬vsop 人頭馬特級 馬爹利xo 馬爹利vsop 藍(lán)帶馬爹利 在這里我要注明一點xo的意思是表示陳年份為四十年以上 vsop的意思是表示陳年份二十至三十年 大家不要以為它們是酒的名字 它們表示年份
排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要產(chǎn)地是蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 它以它特有的煙熏味道征服無數(shù)人的舌頭 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 紅牌 藍(lán)牌 馬蹄士 皇家禮炮 百靈壇 潔克丹尼 占美臣 格蘭菲迪 加拿大會所 金威雀 白馬威 四玫瑰 占邊 而芝華士只是其中最普通的品牌
排名第三的為伏特加 它的主要產(chǎn)地有蘇聯(lián) 即今天的俄羅斯 瑞典 波蘭和芬蘭 它有三種口味 原味 檸檬味和辣味 主要品牌有蘇聯(lián)紅牌 綠牌 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 波蘭伏特加
排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子釀造 因其散發(fā)的杜松子香氣聞名于世 原產(chǎn)于荷蘭 主要品牌有李克斯 波爾斯 邦斯馬
排名第四的是朗母酒Rum 原產(chǎn)于古巴共和國 是古巴人民智慧的結(jié)晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老壽星 哈瓦那俱樂部 啊列恰瓦拉 百得加
排名第六的是特基拉Tequila 又名龍舌蘭 以龍舌蘭為原料釀造 原產(chǎn)于墨西哥 主要品牌有金武士歐雷 瑪麗亞西海杜拉 道梅拉索查 奧爾買加
說道世界烈酒 我們必須要介紹一下 烈酒的概念 烈酒 即高濃度烈性酒 由于制酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生農(nóng)的乙醇溶液可以將酵母殺死 無法繼續(xù)發(fā)酵 所以經(jīng)過發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)百分之十到百分之十五 但酒精的沸點為七十八點五度 經(jīng)加溫使溫度超過酒精的沸點而不到水的沸點 酒精蒸汽逸出 再經(jīng)過冷凝可以得到百分之八十到百分之九十以上濃度的乙醇溶液 經(jīng)勾兌可以制造出高濃度烈性酒 所以烈酒又叫做蒸餾酒
世界上著名的烈性酒大致有六種 排名第一的即為白蘭地Brandy 它的主要產(chǎn)地為法國 其中最負(fù)盛名的就是法國干邑 傳統(tǒng)白蘭地由葡萄釀造 但是也有其他水果釀成的白蘭地 一般會在其前注明用于釀制的水果 比較知名的品牌有軒尼詩李察 軒尼詩Xo軒尼詩vosp 人頭馬路易十三 人頭馬xo 人頭馬vsop 人頭馬特級 馬爹利xo 馬爹利vsop 藍(lán)帶馬爹利 在這里我要注明一點xo的意思是表示陳年份為四十年以上 vsop的意思是表示陳年份二十至三十年 大家不要以為它們是酒的名字 它們表示年份
排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要產(chǎn)地是蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 它以它特有的煙熏味道征服無數(shù)人的舌頭 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 紅牌 藍(lán)牌 馬蹄士 皇家禮炮 百靈壇 潔克丹尼 占美臣 格蘭菲迪 加拿大會所 金威雀 白馬威 四玫瑰 占邊 而芝華士只是其中最普通的品牌
排名第三的為伏特加 它的主要產(chǎn)地有蘇聯(lián) 即今天的俄羅斯 瑞典 波蘭和芬蘭 它有三種口味 原味 檸檬味和辣味 主要品牌有蘇聯(lián)紅牌 綠牌 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 波蘭伏特加
排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子釀造 因其散發(fā)的杜松子香氣聞名于世
原產(chǎn)于荷蘭 主要品牌有李克斯 波爾斯 邦斯馬
排名第四的是朗母酒Rum 原產(chǎn)于古巴共和國 是古巴人民智慧的結(jié)晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老壽星 哈瓦那俱樂部 啊列恰瓦拉 百得加
排名第六的是特基拉Tequila 又名龍舌蘭 以龍舌蘭為原料釀造 原產(chǎn)于墨西哥 主要品牌有金武士歐雷 瑪麗亞西海杜拉 道梅拉索查 奧爾買加
另補(bǔ)充一點 我曾經(jīng)看到過中國白酒也被列為世界六大烈酒之一 但是僅見一回 就不把它列入了 但是我們中國的白酒也有著悠久的歷史 曼妙的口感 我也為之驕傲