由于互聯(lián)網(wǎng)時代的飛速發(fā)展，釀酒技術(shù)不再是技術(shù)。但是，人們一直在不斷探索什么釀造原料最適合釀造白酒。一套家釀設(shè)備，幾百元到幾千元不等，讓家釀方興未艾。廣西鹿寨原野釀酒科技有限公司專業(yè)從事釀酒技術(shù)培訓(xùn)，還可以提供遠程教育，指導(dǎo)大家釀造優(yōu)質(zhì)白酒。
婚宴該選什么酒？傳統(tǒng)上把婚宴說成婚宴，可見酒對于婚宴的重要性。我是上海人，原籍常州，老婆常州，在常州結(jié)婚，所以遵循常州的規(guī)矩。這酒選它，沒錯，絕對超值。白酒可以說是國粹，成為婚宴用酒的主流。飲用后余香無窮，屬于濃香型酒，口感醇厚，風(fēng)格獨特。
婚宴一般都用什么酒？
傳統(tǒng)說法，都把婚宴說成是喝喜酒，可見酒對于婚宴的重要性！白酒可以說是國粹，成為婚宴用酒的主流。隨著主題婚宴的盛行，許多80后新人也將目光投向了紅酒洋酒。那么，婚宴上究竟選擇什么酒合適呢？推薦白酒1金六福金六福是近年來迅速崛起的白酒新銳品牌，在短短幾年時間里，成功地占住了喜慶福文化領(lǐng)頭羊的位置。
金六福旗下有多款產(chǎn)品，包括二星三星四星五星等級別，價位從二十多元到上百元不等，廣泛適用于各種不同需求的新人們。推薦白酒2五糧液如果婚宴的場面很大，那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊，高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門，口感細膩，受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的 包包曲，香氣獨特。
五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒，酒味醇厚，風(fēng)格獨特。推薦白酒3劍南春婚宴之上，不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高，價格優(yōu)惠，口感好，在全國婚宴使用率很高，38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量。它芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長，產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一，以高糧大米糯米玉米小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。
現(xiàn)在蘇北農(nóng)村婚宴一般都用什么酒呢？
我是江蘇蘇北農(nóng)村的，宴席白酒的話基本上都是海之藍多一點，天之藍也有部分條件好的人家用?？傮w來說在老家辦宴席一桌的總花費要在1000左右，如果在酒店花費最少得1500一桌，對于農(nóng)村來說說實話還是比較貴的，但是沒辦法，現(xiàn)在農(nóng)村家家辦喜事都是這個檔次，不求比別人高，但是肯定不能比別人低啊，要說攀比心理多多少少還是有的。
表弟結(jié)婚，是蘇南人，那邊婚宴用什么酒？
我上海人祖籍常州，老婆常州人結(jié)婚時候辦在常州，那就按照常州的規(guī)矩來。中午吃面晚上正餐，那天我包了酒店85個房間。然后晚上一桌5888一共35桌，桌上煙是一條硬中 1包100的黃金葉天葉，2包軟中，1包硬中，1包雙喜，1包好日子，酒用的洋河m6！本來以為比在上海辦便宜，其實粗算下來還貴了，因為桌上煙和酒厲害還有房間。
婚宴上放什么酒水？
一桌2瓶飲料，白酒一瓶，紅酒一瓶，煙兩包。白酒這個要看經(jīng)濟實力，很有錢的話就選1573或者五糧液。這2款都適合五星級酒店，面子大，但是價格貴，絕對拿得出手，拿得上臺面。中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春。紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅色瓶型。非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場銷量排第一的單品爆款。
性價比超值。以前的茅五劍，茅臺，五糧液漲價，劍南春沒咋個漲價，以前它們是一個檔次的，由于價格區(qū)間拉開了，劍南春變?yōu)橹袡n酒了，當時沒有跟到1573漲價，現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了，想漲都漲不上去了。所以這款酒選擇它，沒錯，肯定是超值。他的酒質(zhì)和五糧液1573有的一拼。低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲五糧春是濃香型中檔白酒，其價格定價不高，很適合廣大消費者的中檔消費需求。
湖北宴席一般放什么白酒和香煙？
在湖北應(yīng)城，宴請的標準是城市煙，普通家庭比較辛苦，家庭稍微好一點。這意味著給一個人的禮物是一個盒子。酒席上，基本都是一盒城市軟硬寶，一盒1916年軟寶。農(nóng)村家庭基本都是又硬又珍貴，但也有極少數(shù)又硬又紅的。說到酒，白云邊十二年和稻花香小一號多用于城鄉(xiāng)，白云邊十五年也有用，之前。
由于互聯(lián)網(wǎng)時代的飛速發(fā)展，釀酒技術(shù)不再是技術(shù)。本來釀酒技術(shù)并不神秘，只是過去一些本土釀酒商為了壟斷技術(shù)和市場，故意對中國酒文化施了魔法。隨著中國手工業(yè)的發(fā)展，為家庭釀酒創(chuàng)造了便利。一套家釀設(shè)備，幾百元到幾千元不等，讓家釀方興未艾。中國白酒文化未來的趨勢是:原生態(tài)，零甲醇，無食品添加劑。