為什么有些進(jìn)口德國(guó)啤酒這么便宜？因?yàn)樵谄【茞?ài)好者眼中，德國(guó)啤酒一直是最好的啤酒的代名詞。市場(chǎng)上賣(mài)的德國(guó)啤酒不一定是正宗的德國(guó)啤酒。眾所周知，德國(guó)有一種啤酒的工藝方法，就是啤酒只能使用水酵母啤酒花大麥作為主要原料。這是真正的德國(guó)精釀啤酒。
從分類(lèi)上來(lái)說(shuō)，香檳是起泡酒，而葡萄酒是無(wú)氣葡萄酒。在酒桌上，通常給女士們上香檳，甚至連小孩也能喝。說(shuō)白了就是高檔汽水飲料；所以只是說(shuō)說(shuō)而已。風(fēng)味方面，香檳由于酵母自溶的過(guò)程，一般會(huì)有酵母和烤面包的風(fēng)味。此外，較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類(lèi)水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物堅(jiān)果和蜂蜜等復(fù)雜的陳年香氣。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦啤酒節(jié)，做為啤酒節(jié)上最受歡迎的啤酒，自然是德國(guó)啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣(mài)的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣(mài)100塊錢(qián)，黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴，但是幾乎每天都爆滿(mǎn)!說(shuō)明德國(guó)啤酒的確深入人心，否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡?guó)啤酒一直屬于啤酒愛(ài)好者，心目中最好啤酒的代名詞。所以近幾年不少商場(chǎng)超市，都開(kāi)始有德國(guó)啤酒出售。剛開(kāi)始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價(jià)格高低貴賤全都有。前幾天去家門(mén)口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國(guó)啤酒小瓶裝的，賣(mài)2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)錢(qián)差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國(guó)內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說(shuō)是德國(guó)啤酒，而且也都是德國(guó)字，但是頂上肯定有中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類(lèi)的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國(guó)內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。大家都知道德國(guó)有啤酒精釀法，也就是啤酒只能以水酵母啤酒花大麥為主要原料的，這才是真正的德國(guó)精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國(guó)，但只能稱(chēng)為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國(guó)啤酒為什么這么便宜，其實(shí)跟國(guó)內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
市場(chǎng)上好多德國(guó)啤酒，是正宗德國(guó)原產(chǎn)的嗎？
德國(guó)啤酒品質(zhì)高端純正，酒中上品，是世界啤酒的代名詞，早已風(fēng)靡全球。市場(chǎng)出售的德國(guó)啤酒，不一定是正宗德國(guó)原產(chǎn)啤酒。要分辨真?zhèn)?，就得了解德?guó)啤酒的一些特點(diǎn)。德國(guó)啤酒以其純粹而充分的原料，天然而精湛的釀造工藝，鑄就了其高端品質(zhì)，從而形成了一些自身的特色。根據(jù)純正啤酒法的規(guī)定，德國(guó)啤酒原料只能用麥芽水啤酒花及酵母。
香檳是什么？白酒和白葡萄酒有什么區(qū)別嗎？
高濃度麥汁啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，口感醇厚，麥香味濃郁。啤酒花是啤酒中最主要的苦味物質(zhì)，具有抗癌、利尿、解毒的作用。啤酒花可以使啤酒澄清，延長(zhǎng)保質(zhì)期。據(jù)說(shuō)消耗量是國(guó)產(chǎn)啤酒的15倍。所以德國(guó)啤酒泡沫潔白細(xì)膩，苦中帶香，泡沫皇冠持久，愛(ài)爾蘭樂(lè)隊(duì)鮮明。德國(guó)啤酒采用高成本的澄清工藝，絕對(duì)不使用化學(xué)添加劑。
