蘋果杰克蘋果杰克蘋果杰克是一種美國(guó)卡爾瓦多斯，由發(fā)酵蘋果汁蒸餾而來(lái)，在美國(guó)早期歷史上非常受歡迎。美國(guó)的卡爾瓦多斯省被稱為Applejack，這種白蘭地使用的是產(chǎn)自新澤西的蘋果制成的白蘭地，與法國(guó)的CaWadas相比，其特點(diǎn)是甜味強(qiáng)烈。世界上許多國(guó)家都生產(chǎn)白蘭地，但法國(guó)白蘭地是最好的。
拉菲，ChateauLafiteRothschild，拉菲堡葡萄酒的全稱。所謂的大拉菲其實(shí)指的是拉菲城堡的正品酒，全稱是法國(guó)波亞克(Pauillac)ChateauLafiteRothschild，而所謂的小拉菲是拉菲城堡的子品牌酒，官方翻譯為拉菲珍寶(Lafite Treasures)，全稱是法國(guó)波亞克(Pauillac)CarruadesdeLafite。
蘋果白蘭地有喝過(guò)的嗎？哪個(gè)牌子比較好？
白蘭地是對(duì)水果蒸餾烈酒的總稱。水果酒可以由不同的基料釀成，但最常見(jiàn)的是葡萄。不過(guò)任何數(shù)量的不同水果都可以用作基料，從蘋果和櫻桃到椰子和桃子。世界許多國(guó)家都生產(chǎn)白蘭地，但以法國(guó)的白蘭地為最好。其中以干邑Cognac)和雅文邑Armagnac)最富盛名。白蘭地不但可以用葡萄制成，其他水果如蘋果梨草莓櫻桃都可以制造白蘭地，且風(fēng)格獨(dú)特。
卡瓦多斯Calvados產(chǎn)自法國(guó)西北部諾曼底卡巴度斯AOC產(chǎn)區(qū)的水果白蘭地，以蘋果為原料。根據(jù)AOC規(guī)定原產(chǎn)地保護(hù)，有200個(gè)以上的蘋果種類都可以用來(lái)生產(chǎn)卡巴度斯有時(shí)一瓶酒包含了100種不同蘋果，必須至少陳放兩年。蘋果杰克Applejack蘋果杰克是一種美國(guó)蘋果白蘭地，從發(fā)酵后的蘋果汁蒸餾而來(lái)，在早期美國(guó)史上十分流行。
這個(gè)酒莊的歷史可以追溯到14世紀(jì)，一直是波爾多最著名最有實(shí)力的酒莊之一。它曾是法國(guó)國(guó)王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博會(huì)開(kāi)幕前一個(gè)月，時(shí)任法國(guó)皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想，決定向世界展示波爾多葡萄酒，于是委托波爾多酒商挑選當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f，進(jìn)行評(píng)級(jí)，最終選出5個(gè)等級(jí)的58個(gè)酒莊。其中最高的一級(jí)莊只有4個(gè)，后來(lái)增加到5個(gè)，拉菲也在其中。
這是提花雞尾酒的成分之一。美國(guó)的卡爾瓦多斯省被稱為Applejack，這種白蘭地使用的是產(chǎn)自新澤西的蘋果制成的白蘭地，與法國(guó)的CaWadas相比，其特點(diǎn)是甜味強(qiáng)烈。這種雞尾酒是正宗的蘋果酒?？柾叨嗨沟南銡?，混合著石榴糖漿的香氣，釋放出花香。像野薔薇一樣的顏色非常漂亮，是最適合優(yōu)雅的成年女性的杯子。