宴會用什么酒比較好？這面條太寬了?；檠缬檬裁淳?，一定要根據(jù)結婚的人家里的情況來定。在湖北應城，宴請的標準是城市煙，普通家庭比較辛苦，家庭稍微好一點。這意味著給一個人的禮物是一個盒子。酒席上，基本都是一盒城市軟硬寶，一盒1916年軟寶。農(nóng)村家庭基本都是又硬又珍貴，但也有極少數(shù)又硬又紅的。說到酒，白云邊十二年和稻花香小一號多用于城鄉(xiāng)，白云邊十五年也有用，之前。
牛石酒是永州藍山縣的特產(chǎn)，是饋贈貴賓的佳品。只有藍山縣新圩鎮(zhèn)能產(chǎn)這種酒。柔和、飽滿、醇厚是好酒好煙的共同特征。我平時喝的口糧酒價格在50元左右，各種香型白酒都有，但都是純糧酒。在當?shù)?，也用來驅寒感冒。一杯鹽酒是一個很好的配方，就是在感冒頭疼的時候，把原鹽燒爆，然后倒入紅薯酒，就轉化成了鹽酒。
大家平時喝的口糧酒是什么，覺得如何？什么價位？
我平時喝的口糧酒價格都在50塊錢左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒。醬香型紅習醬北大倉金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習酒，有金沙回沙，有北派醬香代表。清香型53度黃蓋汾42度紅蓋汾48度乳玻汾，這幾款酒都是口碑性價比很高的清香型白酒。風香型綠高脖西鳳，這個不用多幾介紹，很好的口糧酒。
湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，瀏陽河，白沙液，邵陽老酒這些就不說了，說點特別的我說所說的好酒，是當?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁?，味甜，容易下口。同樣是酒，因為放入不一樣的原料用了不同的工藝，有了各自的味道，奪得當?shù)厝说奈队X認可。倒缸酒醉腳不醉頭 在嘉禾，逢年過節(jié)，家家戶戶都會做上幾缸倒缸酒，迎接前來拜訪的客人。將選好的上等糯米浸泡一個晚上，然后用清水沖洗三到四遍，糯米洗干凈后，添好新火，把水燒開，便將糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟，澆水冷卻漏干將糯米裝入缸，再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵。在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸，故名倒缸酒。當?shù)孛裰V說嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭。它香且甜，色黃如金，醇烈而后勁大，是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于氣溫較低，冬至釀制的水酒色更清味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至時節(jié)，家家戶戶將糯米釀酒，直到春節(jié)才開蓋飲用。
冬至酒舀斷手，嘉禾人愛飲此種倒缸酒，很多農(nóng)戶除過年釀酒以外，常自釀自飲，常年不斷。小米窖酒苗家密藏 湘西人豪爽好客，歷來有無酒不成席的習慣，純樸的湘西苗民用包谷釀制成烈性的包谷燒酒，酒度可達70多度。還可用粘米釀成低度醇和的米酒，用糯米自制酒曲制成富有營養(yǎng)的糯米甜酒，每當有貴客臨門便端出包谷燒米酒糯米甜酒等待客。
此風相沿成俗，村村都釀包谷燒，家家都做糯米甜酒。還有一種苗族小米窖酒，采用傳統(tǒng)古老工藝釀制，百年苗家密藏，是酒中珍品。它品質清醇，入口綿甜，清澈透明，香氣優(yōu)雅，酒體醇厚，回味悠長，具有獨特苗族風格。紅薯酒小村老酒味 在永興，逢年過節(jié)人們都少不了喝上幾杯紅薯酒，被當?shù)厝朔Q為永興茅臺。年來歲往，釀酒的老手藝不變，醇香的味道也依舊。
先把紅薯洗凈切塊，在鍋里煮熟，然后把熟紅薯放在大木桶中冷卻至二十五攝氏度，再把酒曲放進搗爛的紅薯泥里拌勻，再用農(nóng)膜蒙住發(fā)酵。二十五天左右即煮酒。在發(fā)酵過程中溫度不宜過高，過高酒則帶酸味;過低出酒率低。在煮酒時火不能燒得過猛，否則酒有焦味。紅薯酒不像曲酒那樣有一股濃濃的香味，而是有一縷淡淡的清香。紅薯酒味甜潤喉，如清冽的泉水喝了還想喝，讓人在不知不覺中醉了，不管你喝了多少，即使酩酊大醉，頭也不痛。
當?shù)剡€以它驅風寒去感冒，鹽酒一杯是良方，即當感冒頭痛時，將粗食鹽燒得爆響，然后倒入紅薯酒，便兌成了鹽酒?？喙暇乒显谄坷?，瓶在架上 與紅薯酒相比，苦瓜酒更有趣味，它是湘西湘北等地民間自釀的保健藥酒，有清熱解毒養(yǎng)血滋肝等多種功效。其釀造方式很特別，講究瓜在瓶里，瓶在架上。就是說要把酒瓶子固定在苦瓜架上，讓苦瓜在酒瓶內(nèi)長大。
苦瓜在瓶中長成青綠色果皮后，將度數(shù)較高的白酒倒入瓶中，浸泡近兩個月。當瓶中苦瓜條變黃浸濕，酒有渾濁感時，即可飲用。它會嘗起來又苦又爽。侗族有一句話，很有Ku侗族鄉(xiāng)的特色。在董鄉(xiāng)不喝苦酒，就是不去董家，通過渠道喝一種叫苦酒的酒。也叫吊酒，是侗族人不用燒的一種酒。釀造方法是將糯米蒸熟，放涼，放入甜酒曲中，放入大缸中釀造。
物有所值。以前茅五劍、茅臺、五糧液漲價，劍南春根本不漲。以前他們是一個年級的。因為拓寬了價格區(qū)間，劍南春成了中檔酒。當時沒有隨著1573的漲價而漲，現(xiàn)在漲不上去了。我想上去都上去不了。所以這款酒選擇它，沒錯，絕對超值。他的酒質量與五糧液1573相當。一些低端的選擇是五糧春和瀘州老窖特曲五糧春，屬于濃香型中檔白酒，定價不高，非常適合消費者的中檔消費需求。
