白蘭地和威士忌的區(qū)別威士忌應(yīng)該加冰和蘇打水喝，這樣就不會那么烈，喝起來更平和。你好，我是國家一級品酒師Franco，很榮幸回答你的問題，白酒和威士忌哪個(gè)口感和風(fēng)味更好？白蘭地和威士忌是用不同的原料釀造的。威士忌通常是從許多國家都有的大麥芽中蒸餾出來的。蘇格蘭威士忌是最有名的一種，比如芝華士，皇家禮炮，這是煙熏的。美國有杰克丹尼等人。
杏花村的酒分高、中、低檔。無論哪個(gè)檔次都有山西酒的特點(diǎn)，像山西村民的性格更柔和。低檔酒沒有特色。與同類葡萄酒相比，它的柔和應(yīng)該是最大的特點(diǎn)。酒也是如此。不同地區(qū)原料不同，釀造的酒根據(jù)自身?xiàng)l件揚(yáng)長避短。不代表你的都是好酒，也不代表你的不能造假。
杏花村酒和汾酒口味差距怎么感覺這么大？
按說不會呀。杏花村汾酒都是同樣的工藝，也廣泛的被大家認(rèn)為是一種酒，如果同等的品質(zhì)和價(jià)位，應(yīng)該不會有太大的區(qū)別的。汾酒是清香型白酒，常聽有人說清香和濃香不如醬香，這里我再來普及一下。無論是清香型濃香型和醬香型，只要按照傳統(tǒng)工藝流程操作，得到的肯定都是好酒。至于工藝上的區(qū)別，那只不過是原材料不同，水質(zhì)不同，溫度濕度以及氣候不同，各自根據(jù)自己所在地的條件逐漸改進(jìn)形成的，跟酒的品質(zhì)并沒有多大關(guān)系。
如果說不同，那就是工藝和原材料造成的口感不同而已，并不代表這個(gè)酒好，那個(gè)就次！說這個(gè)香型不如自己那個(gè)香型的，純粹是扯犢子話！打個(gè)比方，南方人愛吃米飯，北方人喜歡面食，你能說面好吃米不好吃！酒也一樣，各自的地域不同，原材料不一樣，釀的酒是根據(jù)自身?xiàng)l件來發(fā)揮長處規(guī)避缺點(diǎn)的，而不是說你那個(gè)就都是好酒，更不代表你那個(gè)就不能造假。
所以，南甜北咸誰也不能說誰的不好，要不然哪來的中國飲食文化的差異，哪來的出去旅游尋找美食之說？有一點(diǎn)不可否認(rèn)，清香型可以做快速發(fā)酵酒，這也使得很多清香雖然也是純糧酒，但是口感不如濃香和醬香醇厚，也不適宜存放。但是你不能就此說清香沒有好酒，更不能說凡是清香都不行。清香真正采用地缸發(fā)酵，發(fā)酵期長達(dá)半年以上的，你喝過一次再也不會說清香沒好酒了。
同樣，醬香也不是象他們吹噓的那么神奇，市場上也是魚龍混雜，什么玩意都有。有那些騙別人交智商稅的拿尾號帶九的一張換一箱你不帶九去試試買一萬箱看他給不給你，也有那些串燒賺黑心錢的。要不然都蒸餾，怎么可能一年就一池子酒能賣給你源源不斷的酒呢?。?！汾酒和杏花村，我記得有一次看到過標(biāo)簽名稱就是山西杏花村汾酒集團(tuán)。
說明他們都是一家嘛。這幾年出現(xiàn)了這么一種狀況，很多大型酒企開展了并購。就是大魚吃小魚唄，這樣的好處一個(gè)是便于某個(gè)區(qū)域內(nèi)的酒企報(bào)團(tuán)取暖。再一個(gè)就是能有效的管理品牌，形成集團(tuán)優(yōu)勢，充分利用品牌資源打入市場。把區(qū)域內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成鏈條。至于你問的口感差別大，估計(jì)應(yīng)該還是酒質(zhì)的問題。因?yàn)闊o論哪個(gè)廠，同樣生產(chǎn)的酒總有一二三之分。
杏花村酒質(zhì)怎么樣？
杏花村的酒，有高中低檔次的區(qū)分，無論哪個(gè)檔次都有山西酒的特點(diǎn)，比較柔和像山西老鄉(xiāng)的性格，低檔酒沒什么特點(diǎn)較同類酒他的柔和應(yīng)該就是最大的特點(diǎn)。中檔酒就比較有當(dāng)?shù)靥厣?，中檔酒可以不上頭讓平時(shí)二兩的人喝到三四兩，而且第二天沒有明顯頭暈頭痛的不適感。高檔酒分世面和特供兩種，世面可以買到的基本上可以說是白酒極品了，口感柔順入口回甜，快飲不醉，慢飲回味，具體感覺還要看個(gè)人體會，畢竟可以買到。
現(xiàn)在汾酒集團(tuán)的酒和杏花村汾酒是一回事么？
通常來講，汾酒分為山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司和山西杏花村汾酒廠股份有限公司，股份公司即傳統(tǒng)認(rèn)知上的總廠，汾酒老白汾酒竹葉青，均只在股份公司生產(chǎn)，占汾酒集團(tuán)酒水銷售額九成左右。汾酒集團(tuán)的酒，即分廠所產(chǎn)，有白玉廠汾青廠寶泉涌中汾酒城神泉涌幾個(gè)分廠。公司都標(biāo)注汾酒集團(tuán)，看電話和小字能判斷出生產(chǎn)廠。
杏花村的汾酒怎么樣？
問餐廳在哪，牧童指著杏花村，這是中小學(xué)生課本上必學(xué)的詩句。杜牧的唐詩成了山西最好的名片，把山西汾酒帶進(jìn)了千家萬戶。中國四大名酒之一的山西汾酒，已有1500年的釀造歷史，深受北方人的喜愛。山西汾酒屬于清香型白酒。北方大部分人喝不慣醬香型白酒，汾酒就成了不錯的選擇。當(dāng)然，汾酒受北方人喜歡，主要是因?yàn)槟愀叱尼勗旒夹g(shù)。清香如涓涓細(xì)流，回味無窮。
從外觀上很難看出V.S.O.P .的真?zhèn)?，也不要以為V.S.O.P .的顏色越深越好。都是因?yàn)楹芏嗥放茣呀固羌由畹骄评?，所以深色V.S.O.P .才有機(jī)會甜而不醇。優(yōu)質(zhì)的V.S.O.P會散發(fā)出淡淡的天然果花香，喝起來不會太苦，也不會太甜太辣。白蘭地和威士忌的區(qū)別威士忌應(yīng)該加冰和蘇打水喝，這樣就不會那么烈，喝起來更平和。
